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Dernière modification le13/09/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2014Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL SAINT MATTHIEU
- SIREN
- 752 260 265 752260265
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 752 260 265 00018 75226026500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR50752260265 FR50752260265
- DATE DE CREATION
- 20 juin 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 39 RUE PELLEPORT, 75020 PARIS 39 RUE PELLEPORT, 75020 PARIS
- DIRIGEANTS
- Vanessa LASSISSI
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA TAVERNETTA LA TAVERNETTA
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Radiée le 11 septembre 2018 11/09/2018
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2012 01/07/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 20 juin 2012 20/06/2012
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11 septembre 2018
- Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du : 11/09/2018
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29 mars 2018
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 29/03/2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201800742, date de cessation des paiements le 29/09/2016, et a désigné : juge commissaire M. Christian Tessiot liquidateur SELARL Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin 4 rue Antoine Dubois 75006 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 752260265 Paris B 752260265
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de SARL SAINT MATTHIEU
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, pizzeria, salon de thé, plats cuisinés à consommer sur place et à emporter. Restauration, pizzeria, salon de thé, plats cuisinés à consommer sur place et à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que SARL SAINT MATTHIEU dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 01 juillet 2012 (13 ans)
LA TAVERNETTA - 75020
Siège social
- SIRET 75226026500018 75226026500018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 39 RUE PELLEPORT, 75020 PARIS
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Depuis le 16 octobre 2015 (10 ans)
EN BAS DE LA COLLINE - 75020
Établissement secondaire
- SIRET 75226026500026 75226026500026
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 15 RUE MALTE BRUN, 75020 PARIS
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Dirigeants de SARL SAINT MATTHIEU
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Actuel
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Observation de conformité Vanessa LASSISSI
Née en 1982 (43 ans)
Gérant Depuis le 27 mai 2014 (11 ans)
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Ancien
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Farag KHALIL YOUSSEF
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 22 juin 2012 au 27 mai 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL SAINT MATTHIEU
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Finances de SARL SAINT MATTHIEU
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires98000,0029171,00235,95 %
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Résultats net245,00-17626,00101,39 %
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Marge brute-35700,00-8286,00-330,85 %
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Résultats d'exploitation-56300,00-17694,00-218,19 %
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Ebitda-53400,00-16620,00-221,30 %
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Dettes + 1 an82600,0049000,0068,57 %
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BFR-39500,00-41300,004,36 %
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Trésorerie1870,002068,00-9,57 %
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Endettement82600,0049000,0068,57 %
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Taux de profitabilité0,00-0,60100,41 %
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Rentabilité-0.91 %65.18 %-101,40 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-48,02 %-123,31 %-22,36 %
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Endettement-111,50 %-0 %-0 %
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Fonds de roulement-67500 EU-39300 EU-43800 EU
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Evolution de l'activité335,95 %116,25 %N/C
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Taux de VA-36,43 %-28,40 %0,99 %
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Rentabilité d'exploitation-54,49 %-56,97 %-39,86 %
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Rentabilité nette finale0,25 %-60,42 %-41,50 %
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Capacité d'autofinancement-54,49 %-57,33 %-39,86 %
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Rentabilité financière-0,91 %65,18 %110,62 %
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Coûts du travail17,40 %26,31 %40,38 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %N/CN/C
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Poids du BFR global-147,12 jours-516,76 jours-390,58 jours
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Poids des stocks3,59 jours11,26 jours17,91 jours
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Délai clients45,68 jours79,13 jours27,03 jours
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Délai Fournisseurs132,22 jours69,71 jours75,77 jours
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Liquidité immédiate6,96 jours25,88 jours16,83 jours
Documents de SARL SAINT MATTHIEU
5 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Cession de parts -2- - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
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CERTIFICAT
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PROCES-VERBAL
NOMINATION(S) DE GERANT(S)
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Cité 1 fois en 2012
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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CERTIFICAT
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2016, désignant liquidateur Selarl Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin 4 rue Antoine Dubois 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Khalil Youssef, Farag, nomination du Gérant : Lassissi, Vanessa
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Khalil Youssef, Farag.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin
4 R ANTOINE DUBOIS - 75006 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2016, désignant liquidateur Selarl Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin 4 rue Antoine Dubois 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL SAINT MATTHIEU
3 événements depuis 2012
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lundi 27 mai 2014
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Vanessa Lassissi prend le relais de Farag Khalil Youssef en tant que gérant.
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Vanessa Lassissi succède à Farag Khalil Youssef en tant que gérant.
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jeudi 22 juin 2012
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Farag Khalil Youssef accède au poste de gérant.
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