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Dernière modification le22/01/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20131 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL FOURNIL DU MERLAN
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 512 933 730 512933730
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 933 730 00016 51293373000016
- NUMÉRO DE TVA
- FR89512933730 FR89512933730
- DATE DE CREATION
- 15 juin 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 43 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN, 13014 MARSEILLE 43 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN, 13014 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- FOURNIL DU MERLAN FOURNIL DU MERLAN
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Radiée le 20 janvier 2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 2009
- Statut RNE
- Inscrite le 15 juin 2009
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20 janvier 2021
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judicaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéresse.
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 20/01/2021, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 20/01/2021
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03 décembre 2020
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 03/12/2020, a prononcé la faillite personnelle de Monsieur Leon ADDED pour une durée de 8 ans, nom du liquidateur : SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille
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04 mars 2020
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Marseille rendue le 04/03/2020 nommant M. Geffroy Jean Marie juge commissaire suppléant en remplacement du juge commissaire suppléant précedemment désigné.
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27 mars 2019
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 27/03/2019 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2019J00068 désigne liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille
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30 janvier 2019
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille , prononce en date du 30/01/2019 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2019J00068 , date de cessation des paiements le 30/01/2019 désigne Mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille , , et ouvre une période d'observation expirant le 30/07/2019 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .
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21 juillet 2016
- Dissolution à compter du 30/06/2016 siège de la liquidation 115 rue Alphonse Daudet 13013 Marseille
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Marseille B 512933730 Marseille B 512933730
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de SARL FOURNIL DU MERLAN
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie patisserie boulangerie patisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que SARL FOURNIL DU MERLAN dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 juin 2009 (16 ans)
FOURNIL DU MERLAN - 13014
Siège social
- SIRET 51293373000016 51293373000016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 43 CHE DE STE MARTHE AU MERLAN, 13014 MARSEILLE
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Dirigeants de SARL FOURNIL DU MERLAN
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Anciens
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Observation de conformité Léon ADDED
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Liquidateur Du 06 août 2016 au 20 janvier 2021
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Observation de conformité Léon ADDED
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2010 au 06 août 2016
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Observation de conformité Mehidi KHALED BRAHMI
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 08 septembre 2009 au 15 mai 2010
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Observation de conformité Samia MAIMOUN
Née en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 08 septembre 2009 au 15 mai 2010
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Observation de conformité Fatiha BENSAAD
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 30 juin 2009 au 08 septembre 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL FOURNIL DU MERLAN
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Finances de SARL FOURNIL DU MERLAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires237100,00231900,002,24 %
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Résultats net-172,0023573,00-100,73 %
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Marge brute77700,0088800,00-12,50 %
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Résultats d'exploitation-173,0028358,00-100,61 %
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Ebitda8599,0040300,00-78,66 %
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Dettes + 1 an36300,0058800,00-38,27 %
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BFR-34100,00-40400,0015,59 %
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Trésorerie38900,0040100,00-2,99 %
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Endettement36300,0058800,00-38,27 %
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Taux de profitabilité-0,000,10-100,71 %
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Rentabilité-0.28 %38.71 %-100,73 %
Documents de SARL FOURNIL DU MERLAN
20 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr ADDED Léon (le cessionnaire) - Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mlle MAIMOUN Samia (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mr EL HACI Meriem (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr ADDED Léon (le cessionnaire) - Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mlle MAIMOUN Samia (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mr EL HACI Meriem (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr ADDED Léon (le cessionnaire) - Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mlle MAIMOUN Samia (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mr EL HACI Meriem (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr ADDED Léon (le cessionnaire) - Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mlle MAIMOUN Samia (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mr EL HACI Meriem (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
autorisation de cession des parts sociales
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr ADDED Léon (le cessionnaire) - Entre Mr KHALED-BRAHMI Mehidi (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mlle MAIMOUN Samia (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire) - Entre Mr EL HACI Meriem (le cédant) et Mr GONZALEZ Cyril (le cessionnaire)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
entre EL HACI Meriem (cédant) et ADDED Léon (cessionnaire) - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
entre Mme Meriem EL HACI cédant et M. Cyril GONZALEZ cessionnaire - entre Meriem EL HACI cédant et Léon ADDED cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
entre Mme Meriem EL HACI cédant et M. Cyril GONZALEZ cessionnaire - entre Meriem EL HACI cédant et Léon ADDED cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
entre Mme Meriem EL HACI cédant et M. Cyril GONZALEZ cessionnaire - entre Meriem EL HACI cédant et Léon ADDED cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
entre Mme Meriem EL HACI cédant et M. Cyril GONZALEZ cessionnaire - entre Meriem EL HACI cédant et Léon ADDED cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
CESSION DE PARTS DE MR BENSAAD NORDINE A MME EL HACI MERIEM - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSSAAD FATIHA A MR KHALED BRAHMI MEHIDI - CESSION DE PARTS DE MLLE BENSAAD FATIHA A MLLE MAIMOUN SAMIA - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
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Cité 1 fois en 2011
SELAS DIDIER OUDENOT - PAULINE OUDENOT - SOCIETE TITULAIRE D'UN OFFICE DE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE
- SIREN 488182767 488182767
Dirigeants : Didier OUDENOT , Pauline OUDENOT , SARL AUDITEURS ASSOCIES , SOCIETE ABJ CONSEIL
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
entre EL HACI Meriem (cédant) et ADDED Léon (cessionnaire) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2009
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Faillite personnelle
Tribunal de commerce de Marseille FAILLITE PERSONNELLE (Jugement du 03 Décembre 2020) 2019J00068 societé à responsabilité limitée à associé unique FOURNIL DU MERLAN, 43 Chemin du Merlan, 13014 Marseille, RCS MARSEILLE 512 933 730. Boulangerie, Pâtisserie. Jugement prononçant la faillite personnelle à lencontre de Monsieur Leon ADDED pour une durée de 8 ans
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Tribunal de commerce de Marseille Jugements DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF (Jugements du 20/01/2021) 2019J00068 FOURNIL DU MERLAN, 43 Chemin du Merlan, 13014 Marseille, RCS MARSEILLE 512933730. Boulangerie, Pâtisserie. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de faillite personnelle
Jugement prononçant la faillite personnelle à l'encontre de Monsieur Leon ADDED pour une durée de 8 ans.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2011)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : ADDED Léon David en fonction le 10 Mai 2010
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : MAIMOUN Samia en fonction le 21 Août 2009 Gérant : KHALED-BRAHMI Mehidi en fonction le 21 Août 2009
Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP J.P LOUIS & A.LAGEAT, mandat conduit par Me J.P LOUIS
30 Cours Lieutaud - 13001 - MARSEILLE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Léon David ADDED
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP J.P LOUIS & A.LAGEAT, mandat conduit par Me J.P LOUIS
30 Cours Lieutaud - 13001 - MARSEILLE
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL FOURNIL DU MERLAN
7 événements depuis 2009
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vendredi 06 août 2016
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Leon ADDED assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Leon ADDED renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 15 mai 2010
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Mehidi KHALED BRAHMI cède sa place de gérant à Leon ADDED.
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Leon ADDED, prennent le relais de Mehidi KHALED BRAHMI et Samia MAIMOUN en tant que gérant.
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lundi 08 septembre 2009
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Fatiha BENSAAD, cèdent leurs place de gérant à Samia MAIMOUN et Mehidi KHALED BRAHMI.
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Samia MAIMOUN prend le relais de Fatiha BENSAAD en tant que gérant.
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lundi 30 juin 2009
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Fatiha BENSAAD est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de SARL FOURNIL DU MERLAN depuis 2009