France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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SARAH B.
- SIREN
- 490 842 507 490842507
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 842 507 00017 49084250700017
- NUMÉRO DE TVA
- FR21490842507 FR21490842507
- DATE DE CREATION
- 3 juillet 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 QUAI SAINT ANTOINE, 56130 LA ROCHE-BERNARD 9 QUAI SAINT ANTOINE, 56130 LA ROCHE-BERNARD
- DIRIGEANTS
- Eric GERARDIN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar (licence IV), petite restauration, épicerie fine, location du lieu, réalisation de formations. Bar (licence IV), petite restauration, épicerie fine, location du lieu, réalisation de formations.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 6250 € 6250
- Statut RCS
- Inscrite le 3 juillet 2006 03/07/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 4 juillet 2006 04/07/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 3 juillet 2006 03/07/2006
-
21 janvier 2026
- Jugement modifiant un plan de continuation Par jugement en date du 21/01/2026, le Tribunal de Commerce de VANNES a fait droit à la demande de modification du plan de la SARL SARAH B. et a autorisé la levée la mesure d'inaliénabilité de l'établissement secondaire exploité sous l'enseigne "le LABO", sis 2-4 rue du pont Pério - ZA du Poteau, lieudit Près du Puits à HERBIGNAC (44), et la cession du fonds de commerce exploité sous ladite enseigne moyennant le prix de 65.000 euros.. Date d'effet : 21/01/2026
-
31 janvier 2023
- Par jugement du 25 janvier 2023, le Tribunal de Commerce de VANNES a autorisé la prolongation exceptionnelle de la période d'observation, autorisée par jugement du 26 janvier 2022, pour une durée de 6 mois. DATE D'EFFET : 25 janvier 2023
Contacter SARAH B.
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Morbihan
Établissements
-
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SARAH B. - 56130
Siège social depuis le 4 juillet 2006 (20 ans)
- SIRET
- 49084250700017 49084250700017
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
-
-
-
LE LABO - 44410
Ancien établissement du 18 avril 2018 au 3 juin 2026
- SIRET
- 49084250700025 49084250700025
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 2 RUE DU PONT PERIO ZA DU POTEAU, 44410 HERBIGNAC
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Dirigeants de SARAH B.
-
-
Observation de conformité Eric GERARDIN
- Né en
- 1967 (59 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 1 août 2006 (20 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-39300,0014497,00-371 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an0377100,00-100 %
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BFR-59600,00-83800,0029 %
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Trésorerie064500,00-100 %
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Endettement1088500,001129400,00-3 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité9.61 %-3.92 %346 %
Comptes de SARAH B.
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation26,06 %31,89 %42,44 %
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Endettement223,81 %158,08 %86,31 %
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Fonds de roulement91500 EU87700 EU61400 EU
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Evolution de l'activité104,55 %121,46 %186,90 %
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Taux de VA53,01 %52,98 %53,72 %
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Rentabilité d'exploitation4,14 %6,70 %10,32 %
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Rentabilité nette finale-0,82 %3,19 %6,96 %
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Capacité d'autofinancement3,98 %6,14 %9,68 %
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Rentabilité financière-5,22 %18,46 %40,51 %
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Coûts du travail48,17 %45,56 %42,68 %
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Capacité de remboursement8,82 ans4,45 ans1,53 ans
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Coût de la dette13,57 %7,47 %6,53 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,60 %1,83 %4,54 %
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Poids du BFR global-6,84 jours-13,75 jours-10,61 jours
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Poids des stocks7,95 jours3,20 jours1,32 jours
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Délai clients15,15 jours15,65 jours16,42 jours
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Délai Fournisseurs12,33 jours14,15 jours9,54 jours
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Liquidité immédiate30,29 jours37,25 jours30,74 jours
Documents de SARAH B.
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Société réduite à un associé unique
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Société réduite à un associé unique
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Constatation de la cession de 50 parts à la société ZIGGY STARDUST Modification corrélative des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de SARAH B.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 102364437 - POT Ô FUT au prix de 65000 euro(s).
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Annonce BODACC - Jugement autorisant la modification du plan de redressement consistant en la levée partielle de l'inaliénabilité des actes jugés indispensables à la continuation de l'entreprise et en l'autorisation subséquente de la cession de l'établissement secondaire exploité sous l'enseigne « LE LABO », sis 2-4 rue du Pont Pério, ZA du Poteau, lieudit Près du Puits à HERBIGNAC (44)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Décisions du tribunal de commerce de Vannes SARL SARAH B. Bar (Licence IV), petite restauration epicerie fine, Location du lieu réalisation de formations 9, quai Saint-Antoine 56130 LA ROCHE-BERNARD RCS Vannes 490 842 507 Par jugement du 13 septembre 2023, le tribunal de commerce de Vannes a arrêté le plan de redressement par continuation de la SARL Sarah B., et a nommé en qualité de commissaire à lexécution du plan. La Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. SCP PINSON MALAU Greffiers associés.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce JAL - Renouvellement de la période d'observation
GREFFES EXTÉRIEURS PROCEDURES EN COURS AUTRE JUGEMENT PRONONÇANT (Jugement du 25 janvier 2023) SARL SARAH B., 9 quai Saint Antoine, 56130 La Roche Bernard, RCS Vannes 490 842 507. Restauration rapide. Fabrication de produits alimentaires à destination du restaurant. Par jugement en date du 25 janvier 2023, Le tribunal de commerce de Vannes a autorisé la prolongation exceptionnelle de la periode dobservation, autorisée par jugement de 26 janvier 2022, pour une durée de 6 mois. 4402JAL20230000000045
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Renouvellement de la période d'observation
GREFFES EXTÉRIEURS PROCEDURES EN COURS AUTRE JUGEMENT PRONONÇANT (Jugement du 20 juillet 2022) SARL SARAH B., 9 quai Saint-Antoine, 56130 La Roche-Bernard, RCS Vannes 490 842 507. Restauration rapide. Fabrication de produits alimentaires à destination du restaurant. Par jugement en date du 20//07/2022, Le Tribunal de Commerce de vannes a autorisé le renouvellement de la periode dobservation pour une durée de 6 mois. 4402JAL20220000000238
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Vannes SARL SARAH.B 9, quai Saint-Antoine 56130 LAROCHE-BERNARD Bar (Licence IV), Petite restauration epicerie fine, location du lieu réalisation de formations RCS Vannes 490 842 507 Par jugement du 26 janvier 2022, le tribunal de commerce de Vannes a ouvert une procédure de redressement judiciaire à légard de la SARL Sarah.B. et a fixé au 15 janvier 2022 la date de cessation des paiements. Mandataire judiciaire : Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce des les deux mois à compter de la publication au Bodacc. SCP PINSON MALAU Greffiers associés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [6250 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SARAH B.
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Entreprises liées
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ZIGGY STARDUST
Cité 2 fois en 2020
- SIREN 854081544 854081544
- Dirigeants Eric GERARDIN , Pauline GERARDIN
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Société réduite à un associé unique
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Société réduite à un associé unique
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BANQUE DE BRETAGNE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2006
- SIREN 549200491 549200491
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2015
- SIREN 662042449 662042449
- Dirigeants Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 15 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELAS CLEOVAL
14 boul de la Paix CS 22173 - 56005 - VANNES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2022 , désignant mandataire judiciaire Selas Cleoval 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce de Vannes SARL SARAH.B 9, quai Saint-Antoine 56130 LAROCHE-BERNARD Bar (Licence IV), Petite restauration epicerie fine, location du lieu réalisation de formations RCS Vannes 490 842 507 Par jugement du 26 janvier 2022, le tribunal de commerce de Vannes a ouvert une procédure de redressement judiciaire à légard de la SARL Sarah.B. et a fixé au 15 janvier 2022 la date de cessation des paiements. Mandataire judiciaire : Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du Code de commerce des les deux mois à compter de la publication au Bodacc. SCP PINSON MALAU Greffiers associés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELAS CLEOVAL
14 boul de la Paix CS 22173 - 56005 - VANNES CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 nomme Commissaire à l'exécution du plan Selas Cleoval 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex .
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Décisions du tribunal de commerce de Vannes SARL SARAH B. Bar (Licence IV), petite restauration epicerie fine, Location du lieu réalisation de formations 9, quai Saint-Antoine 56130 LA ROCHE-BERNARD RCS Vannes 490 842 507 Par jugement du 13 septembre 2023, le tribunal de commerce de Vannes a arrêté le plan de redressement par continuation de la SARL Sarah B., et a nommé en qualité de commissaire à lexécution du plan. La Selas Cleoval, prise en la personne de Me Scelles, 14, boulevard de la Paix, CS 22173, 56005 Vannes cedex. SCP PINSON MALAU Greffiers associés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marques déposées
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le LABO . FAST GOOD .
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 9 mois et 14 jours
Classes :
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56% MORBIHAN + 44% LOIRE ATLANTIQUE = 100% LOCAL
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 9 mois et 14 jours
Classes :
-
Historique de SARAH B.
1 événement depuis 2006
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lundi 1 août 2006
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Eric GERARDIN assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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