France
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SANA
- SIREN
- 434 936 340 434936340
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 434 936 340 00018 43493634000018
- NUMÉRO DE TVA
- FR49434936340 FR49434936340
- DATE DE CREATION
- 09 mars 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 18 RUE VALENTIN HAUY, 75015 PARIS 18 RUE VALENTIN HAUY, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- El ALHRIEB
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, Pâtisserie. Boulangerie, Pâtisserie.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- SANA SANA
- Statut RCS
- Inscrite le 09 mars 2001 09/03/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 2001 01/02/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 09 mars 2001 09/03/2001
-
26 janvier 2018
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 26/01/2018, arrêtant le plan de redressement, désigne Mme El djouhar Azzaz nom d'usage alhrieb, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL AJAssociés en la personne de Me Lesly Miroite 48 rue La Fayette 75009 Paris met fin à la mission de SELARL AJAssociés en la personne de Me Lesly Miroite , 48 rue La Fayette 75009 Paris , Administrateur , maintient ,SELARL Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers , 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris , Mandataire judiciaire, sous le numéro P201601757
-
01 juin 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 01/06/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/06/2017, soit jusqu'au 09/12/2017, et nommant la SELARL AJAssociés en la personne de Me Lesly Miroite en qualité d'administrateur avec mission d'assistance.
-
16 décembre 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 16/12/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/12/2016, soit jusqu'au 09/06/2017
-
09 juin 2016
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 09/06/2016 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201601757 date de cessation des paiements le 09/12/2014, et a désigné juge commissaire : M. Franck Sabet, mandataire judiciaire : SELARL Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 09/12/2016, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Paris
Établissements
-
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SANA - 75015
Siège social depuis le 01 février 2001 (25 ans)
- SIRET
- 43493634000018 43493634000018
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants de SANA
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Observation de conformité El ALHRIEB
- Née en
- 1962 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 28 novembre 2009 (16 ans)
-
-
-
Abdulnasser ALHRIEB
- Né en
- 1962 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 janvier 2005 au 28 novembre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net7222,004193,0073 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an81100,00372600,00-78 %
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BFR-347600,00-357000,003 %
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Trésorerie20749,0030700,00-32 %
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Endettement354300,00372600,00-4 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-4.61 %-2.56 %-80 %
Comptes de SANA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation18,87 %11,46 %26,58 %
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Endettement23,21 %220,68 %95,58 %
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Fonds de roulement-146600 EU-130900 EU-101200 EU
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Evolution de l'activité124,87 %93,38 %104,67 %
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Taux de VA53,52 %50,26 %55,44 %
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Rentabilité d'exploitation-0,71 %-7,01 %3,68 %
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Rentabilité nette finale3,38 %-11,69 %0,27 %
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Capacité d'autofinancement9,48 %-8,40 %2,44 %
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Rentabilité financière33,18 %-137,35 %1,43 %
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Coûts du travail50,54 %52,65 %50,34 %
-
Capacité de remboursement0,25 anN/C7,40 ans
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Coût de la detteN/CN/C30,37 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,36 %2,14 %6,20 %
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Poids du BFR global-109,85 jours-128,31 jours-89,50 jours
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Poids des stocks0,00 jour2,70 jours2,26 jours
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Délai clients41,83 jours40,46 jours32,58 jours
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Délai Fournisseurs4,83 jours45,94 jours38,58 jours
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Liquidité immédiate1,00 jours7,46 jours16,67 jours
Documents de SANA
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de SANA
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : SANA . 7580JAL20260000006659 434 936 340 RCS Paris - SANA 18 rue Valentin Haüy 75015 Paris - Boulangerie pâtisserie, glaces, Sandwicherie, traiteur, vente de boissons non alcoolisees. Cuisine, plats préparés à consommer sur place. Cuisine, plats préparés à emporter. Décision en date du : 21/07/2026, Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Dénomination : SANA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT PRONONÇANT LA RÉSOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET LA LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 17 AVRIL 2025 SANA Societé à responsabilité limitée Siège social : 18 rue Valentin Haüy 75015 Paris 434936340 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie pâtisserie, glaces, Sandwicherie, traiteur, vente de boissons non alcoolisées. Cuisine, plats préparés à consommer sur place. Cuisine, plats préparés à emporter. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26 janvier 2024, désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT MODIFIANT LE PLAN DE REDRESSEMENT - DU 22 OCTOBRE 2021 n SANA, S.A.R.L., 18, Rue Valentin Haüy, 75015 Paris, R.C.S. : Paris 434 936 340 Activité : boulangerie pâtisserie Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [8000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SANA
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Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers
11 BD DE SEBASTOPOL - 75001 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 décembre 2014, désignant : mandataire judiciaire Selarl Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL AJAssociés en la personne de Me L
48 R LA FAYETTE - 75009 - PARIS
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Commissaire au plan
SELARL AJAssociés en la personne de Me L
48 R LA FAYETTE - 75009 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Lesly Miroite 48 rue La Fayette 75009 Paris.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL MONTRAVERS YANG-TING en la personne de Me Marie-Hélène Montravers
9 R DU MONT THABOR - 75001 - PARIS
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Administrateur judiciaire
SELARL AJASSOCIES en la personne de Me Lesly Miroite
90 BD FLANDRIN - 75116 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26 janvier 2024, désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Dénomination : SANA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT PRONONÇANT LA RÉSOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET LA LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 17 AVRIL 2025 SANA Societé à responsabilité limitée Siège social : 18 rue Valentin Haüy 75015 Paris 434936340 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie pâtisserie, glaces, Sandwicherie, traiteur, vente de boissons non alcoolisées. Cuisine, plats préparés à consommer sur place. Cuisine, plats préparés à emporter. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26 janvier 2024, désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de SANA
3 événements depuis 2005
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vendredi 28 novembre 2009
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El ALHRIEB prend le relais de Abdulnasser ALHRIEB en tant que gérant.
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El ALHRIEB succède à Abdulnasser ALHRIEB en tant que gérant.
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lundi 18 janvier 2005
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Abdulnasser ALHRIEB accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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