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France
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SAM
Active
PME
- SIREN
- 453 884 439 453884439
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 884 439 00010 45388443900010
- NUMÉRO DE TVA
- FR18453884439 FR18453884439
- DATE DE CREATION
- 14 juin 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 BOULEVARD DES MATELOTS PORT NATURE V - CAP D'AGDE, 34300 AGDE 2 BOULEVARD DES MATELOTS PORT NATURE V - CAP D'AGDE, 34300 AGDE
- DIRIGEANTS
- OLTRA MANAGMENT + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Snack bar glacier restaurant tant pour la vente sur place ou à emporter l organisation de séminaires banquets et mariages ainsi que de soirées à thèmes spectacles variétés et danses location de Salles (licence Iveme catégorie) Snack bar glacier restaurant tant pour la vente sur place ou à emporter l organisation de séminaires banquets et mariages ainsi que de soirées à thèmes spectacles variétés et danses location de Salles (licence Iveme catégorie)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- SAM SAM
- Statut RCS
- Inscrite le 14 juin 2004 14/06/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 2004 01/06/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 14 juin 2004 14/06/2004
Contacter SAM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
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6 684 sociétés exercent la même activité que SAM dans l' Hérault (34).
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Établissements
-
-
SAM - 34300
Siège social depuis le 01 juin 2004 (22 ans)
- SIRET 45388443900010 45388443900010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 BOULEVARD DES MATELOTS PORT NATURE V - CAP D'AGDE, 34300 AGDE
-
Dirigeants de SAM
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-
OLTRA MANAGMENT
Président Depuis le 21 juillet 2023 (2 ans)
-
Joëlle OLTRA
Née en 1951 (74 ans)
Directeur général Depuis le 21 juillet 2023 (2 ans)
-
-
-
MA3C
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 02 septembre 2017 au 08 février 2024
-
JALABERT CONSEIL EXPERTISE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 02 septembre 2017 au 08 février 2024
-
SIMLOU
Ancien Président Du 01 novembre 2018 au 21 juillet 2023
-
Florence DECONINCK
Née en 1970 (56 ans)
Ancien Directeur général Du 01 novembre 2018 au 21 juillet 2023
-
David BROCKERS
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 09 janvier 2016 au 01 novembre 2018
-
Observation de conformité Jean-Philippe LAUGIER
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Directeur général Du 09 janvier 2016 au 01 novembre 2018
-
Jean ROPERO
Né en 1953 (73 ans)
Ancien Président Du 24 décembre 2015 au 09 janvier 2016
-
Jean ROPERO
Né en 1953 (73 ans)
Ancien Gérant Du 30 juillet 2011 au 24 décembre 2015
-
Jean ROPERO
Né en 1953 (73 ans)
Ancien Associé-gérant Du 04 juillet 2006 au 19 août 2008
-
Freddy ROPERO
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Associé-gérant Du 04 juillet 2006 au 19 août 2008
-
Jean ROPERO
Né en 1953 (73 ans)
Ancien Gérant Du 06 juin 2006 au 04 juillet 2006
-
Freddy ROPERO
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 juin 2006 au 04 juillet 2006
-
Jean AGAT
Né en 1974 (52 ans)
Ancien Gérant Du 31 août 2004 au 06 juin 2006
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1791400,00NC-
-
Résultats net100400,00258800,00-61 %
-
Marge brute808600,00NC-
-
Résultats d'exploitation126800,00NC-
-
Ebitda152100,00NC-
-
Dettes + 1 an163500,00190400,00-14 %
-
BFR-22696,00-29071,0022 %
-
Trésorerie18071,00357700,00-94 %
-
Endettement325700,00418700,00-22 %
-
Taux de profitabilité0,06NC-
-
Rentabilité91.02 %96.32 %-5 %
Comptes de SAM
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2020
2019
Équilibre bilan
-
Capitalisation25,30 %22,00 %50,58 %
-
Endettement208,43 %330,99 %75,95 %
-
Fonds de roulement-4625 EU309600 EU248600 EU
-
Evolution de l'activité243,79 %56,81 %94,42 %
-
Taux de VA45,14 %45,60 %55,01 %
-
Rentabilité d'exploitation8,49 %21,95 %28,99 %
-
Rentabilité nette finale5,60 %16,67 %19,32 %
-
Capacité d'autofinancement6,82 %17,64 %21,69 %
-
Rentabilité financière91,02 %92,59 %96,15 %
-
Coûts du travail35,45 %27,99 %25,00 %
-
Capacité de remboursement1,88 ans3,38 ans0,70 an
-
Coût de la dette3,09 %3,05 %1,48 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,05 %1,12 %2,81 %
-
Poids du BFR global-4,62 jours37,56 jours-1,60 jours
-
Poids des stocks7,15 jours9,31 jours3,42 jours
-
Délai clients6,74 jours43,38 jours3,97 jours
-
Délai Fournisseurs8,46 jours12,20 jours8,26 jours
-
Liquidité immédiate3,68 jours116,65 jours71,74 jours
Documents de SAM
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président - Démission de directeur général - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - de SARL en SAS - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - de SARL en SAS - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Agrément du nouvel associé suite à l'apport de l'intégralité des parts sociales - modification de l'article 8 des statuts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Agrément du nouvel associé suite à l'apport de l'intégralité des parts sociales - modification de l'article 8 des statuts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr Jean-Yves ROPERO et Mlle Emma ROPERO - Libération du capital social - Agrément des nouveaux associés et modification de l'article 7 des statuts - Entre Mr Michaël ROPERO et Mlle Adeline CHIAVAROLI
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr Jean-Yves ROPERO et Mlle Emma ROPERO - Libération du capital social - Agrément des nouveaux associés et modification de l'article 7 des statuts - Entre Mr Michaël ROPERO et Mlle Adeline CHIAVAROLI
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr Michaël ROPERO et Mlle Adeline CHIAVAROLI - Entre Mr Jean-Yves ROPERO et Mlle Emma ROPERO - Libération du capital social - Agrément des nouveaux associés et modification de l'article 7 des statuts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr Jean-Yves ROPERO et Mlle Emma ROPERO - Libération du capital social - Agrément des nouveaux associés et modification de l'article 7 des statuts - Entre Mr Michaël ROPERO et Mlle Adeline CHIAVAROLI
-
Acte sous seing privé
Cession de parts - Entre Mr Jean-Yves ROPERO et mlle Adeline CHIAVAROLI
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Modification du nom commercial
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Acte sous seing privé
Cession de parts - Mr ROPERO Freddy et Mme BONNEVILLE Véronique à Mr ROPERO Jean-Yves etMr ROPERO Michaël - Agrément des associés par AG du 21/11/2007
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Acte sous seing privé - Divers - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Mme LAFARGUE Sylvie cède et transporte à Mr ROPERO Jean-Yves 500 partsMme LAFARGUE Sylvie cède et transporte à Mr ROPERO Freddy 1 part - Mr AGAT Jean-Pierre cède et transporte à Mr ROPERO Freddy 249 partsMr AGAT Jean-Pierre cède et transporte à Mme BONNEVILLE Véronique 249 parts Mme AGAT Arielle cède et transporte à Mme BONNEVILLE Véronique 1 part socialeAgrément par Assemblée générale du 07/03/2006 - Changement(s) de gérant(s) - Agrément des nouveaux associés suite cessions de parts sociales
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Divers
Changement(s) de gérant(s) - Agrément des nouveaux associés suite cessions de parts sociales - Cession de parts - Mme LAFARGUE Sylvie cède et transporte à Mr ROPERO Jean-Yves 500 partsMme LAFARGUE Sylvie cède et transporte à Mr ROPERO Freddy 1 part - Mr AGAT Jean-Pierre cède et transporte à Mr ROPERO Freddy 249 partsMr AGAT Jean-Pierre cède et transporte à Mme BONNEVILLE Véronique 249 parts Mme AGAT Arielle cède et transporte à Mme BONNEVILLE Véronique 1 part socialeAgrément par Assemblée générale du 07/03/2006
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces légales de SAM
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OLTRA MANAGMENT ; Directeur général : OLTRA Joëlle, Henri, Raymonde
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
SAM Siren : 453 884 439 34300 LE CP DAGDE SAM SAS au capital de 800.000 siège social : 2 Boulevard des Matelots 34300 LE CP DAGDE 453 884 439 RCS BEZIERS Aux termes dun procès-verbal des décisions de lassociee unique en date du 30/06/2023, il résulte que les mandats de la société MA3C, Commissaire aux comptes titulaire, et de la société JALABERT CONSEIL EXPERTISE, commissaire aux comptes suppléante, sont arrivés à expiration et quil nest pas désigné de commissaire aux comptes. Pour avis : le …
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OLTRA MANAGMENT ; Commissaire aux comptes titulaire : MA3C ; Commissaire aux comptes suppléant : JALABERT CONSEIL EXPERTISE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OLTRA MANAGMENT ; Directeur général : OLTRA Joëlle, Henri, Raymonde ; Commissaire aux comptes titulaire : MA3C ; Commissaire aux comptes suppléant : JALABERT CONSEIL EXPERTISE
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAM Société par actions simplifiée au capital de 800.000 siege social : Port Nature V 34300 AGDE 453 884 439 RCS BEZIERS Aux termes des décisions du 22 février 2023, lassociée unique a : . pris acte de la démission de Madame Florence DECONINCK de ses fonctions de directeur général de la société, à effet de ce jour, Et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement, . pris acte de la démission de la société SIMLOU de ses fonctions de président de la société, à effet de ce jour, et a décidé de …
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAM Société par actions simplifiée au capital de 800.000 siege social : Port Nature V 34300 AGDE 453 884 439 RCS BEZIERS Aux termes des décisions du 5 avril 2023, lassociée unique a décidé de nommer aux fonctions de directeur général, Mme Joëlle OLTRA domiciliée à AGDE (34300), 3, chemin des Abreuvoirs, pour une durée indéterminée et à effet de ce jour.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : SIMLOU (SARL) ; Directeur général : DECONINCK FLORENCE né(e) LEFEBVRE ; Commissaire aux comptes titulaire : MA3C (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : JALABERT CONSEIL EXPERTISE (SARL)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : BROCKERS David ; Directeur général : LAUGIER Jean-Philippe ; Commissaire aux comptes titulaire : MA3C (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : JALABERT CONSEIL EXPERTISE (SARL)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : BROCKERS David Directeur général : LAUGIER Jean-Philippe
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : ROPERO JEAN-YVES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le nom commercial
Gérant(e) : ROPERO JEAN-YVES
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SAM
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Entreprises liées
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Cité 2 fois en 2015
JALABERT CONSEIL EXPERTISE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 429024334 429024334
Dirigeant : Laetitia ICHANSON
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - de SARL en SAS - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - de SARL en SAS - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois entre 2017 et 2018
SIMLOU
- SIREN 793818873 793818873
Dirigeants : Florence DECONINCK , Emmanuel DECONINCK
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président - Démission de directeur général - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
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Cité 2 fois en 2016
HOLDING DN INVEST
- SIREN 797540325 797540325
Dirigeant : David BROCKERS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Cité 2 fois en 2016
HOLDING JPS
- SIREN 798357570 798357570
Dirigeant : Jean-Philippe LAUGIER
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de président - Nomination de directeur général
-
Cité 1 fois en 2012
DIAMANTINE
- SIREN 325783942 325783942
Dirigeant : Michaël ROPERO
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Agrément du nouvel associé suite à l'apport de l'intégralité des parts sociales - modification de l'article 8 des statuts - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2024
OLTRA MANAGMENT
- SIREN 522932094 522932094
Dirigeants : Jean-Michel OLTRA , Olivier OLTRA , Joëlle OLTRA
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAM
24 événements depuis 2004
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jeudi 21 juillet 2023
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Florence DECONINCK laisse sa fonction de directeur général à Joëlle OLTRA.
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Joëlle OLTRA devient le nouveau directeur général.
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OLTRA MANAGMENT succède à SIMLOU en tant que président.
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SIMLOU cède sa place de président à OLTRA MANAGMENT.
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mercredi 01 novembre 2018
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Jean-Philippe LAUGIER laisse sa fonction de directeur général à Florence DECONINCK.
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Florence DECONINCK devient le nouveau directeur général.
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SIMLOU succède à David BROCKERS en tant que président.
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David BROCKERS cède sa place de président à SIMLOU.
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vendredi 09 janvier 2016
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Jean-Philippe LAUGIER assume maintenant la fonction de directeur général.
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David BROCKERS succède à Jean-Yves ROPERO en tant que président.
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Jean-Yves ROPERO cède sa place de président à David BROCKERS.
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mercredi 24 décembre 2015
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Jean-Yves ROPERO accède au poste de président.
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Jean-Yves ROPERO renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 30 juillet 2011
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Jean-Yves ROPERO prend le relais de ROPEROJEANYVES en tant que gérant.
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Jean-Yves ROPERO succède à ROPEROJEANYVES en tant que gérant.
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lundi 19 août 2008
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ROPEROJEANYVES assume maintenant la fonction de gérant.
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Jean-Yves ROPERO et Freddy ROPERO renoncent à leurs rôle d'associé-gérant.
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lundi 04 juillet 2006
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Freddy ROPERO quitte ses fonctions de co-gérant.
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Jean-Yves ROPERO renonce à son rôle de gérant.
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Jean-Yves ROPERO et Freddy ROPERO accèdent au poste d'associé-gérant.
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lundi 06 juin 2006
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Jean-Yves ROPERO prend le relais de Jean AGAT en tant que gérant.
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Jean-Yves ROPERO succède à Jean AGAT en tant que gérant.
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Freddy ROPERO accède au poste de co-gérant.
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lundi 31 août 2004
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Jean AGAT accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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