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France
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SAGEX
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 521 115 535 521115535
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 521 115 535 00028 52111553500028
- NUMÉRO DE TVA
- FR42521115535 FR42521115535
- DATE DE CREATION
- 19 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE GRENETTE, 74000 ANNECY 11 RUE GRENETTE, 74000 ANNECY
- DIRIGEANTS
- FM INVESTISSEMENT
Documents premium SAGEX
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration. Restauration.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 100000 € 100000
- Noms commerciaux
- CHEZ MAMIE LISE CHEZ MAMIE LISE
- Statut RCS
- Inscrite le 19 mars 2010 19/03/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 8 mars 2010 08/03/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 19 mars 2010 19/03/2010
Contacter SAGEX
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Haute Savoie
Établissements
-
-
CHEZ MAMIE LISE - 74000
Siège social depuis le 1 avril 2010 (16 ans)
- SIRET
- 52111553500028 52111553500028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE GRENETTE, 74000 ANNECY
-
-
-
SAGEX - 74000
Ancien établissement du 8 mars 2010 au 1 avril 2010
- SIRET
- 52111553500010 52111553500010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 9 RUE ALEXANDRE DUMAS VIEUGY, 74000 ANNECY
-
Dirigeants de SAGEX
-
-
FM INVESTISSEMENT
- Mandat
- Président depuis le 28 juin 2025 (1 an)
-
-
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Florentina MUSSET
- Née en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 12 décembre 2014 au 1 juillet 2025
-
Florentina MUSSET
- Née en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du au 28 juin 2025
-
Eric BOUCHET
- Né en
- 1962 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 mars 2010 au 12 décembre 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2199700,002316400,00-5 %
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Résultats net191000,00287600,00-33 %
-
Marge brute1125900,001313300,00-14 %
-
Résultats d'exploitation226300,00393800,00-42 %
-
Ebitda294900,00386600,00-23 %
-
Dettes + 1 an1250800,001112900,0013 %
-
BFR162900,00228200,00-28 %
-
Trésorerie0377500,00-100 %
-
Endettement1564400,001220300,0029 %
-
Taux de profitabilité0,090,12-30 %
-
Rentabilité27.69 %36.00 %-23 %
Comptes de SAGEX
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C39,56 %47,63 %
-
Endettement147,20 %110,11 %65,92 %
-
Fonds de roulement668700 EU602500 EU376200 EU
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Evolution de l'activité94,96 %89,40 %131,45 %
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Taux de VA51,18 %56,70 %52,99 %
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Rentabilité d'exploitation13,41 %16,69 %16,62 %
-
Rentabilité nette finale8,68 %12,42 %11,98 %
-
Capacité d'autofinancement10,42 %12,65 %12,47 %
-
Rentabilité financière27,69 %36,00 %38,25 %
-
Coûts du travail36,84 %38,81 %35,18 %
-
Capacité de remboursement4,43 ans3,00 ans1,65 ans
-
Coût de la dette8,66 %0,92 %0,45 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,51 %0,40 %0,37 %
-
Poids du BFR global27,03 jours36,06 jours-41,71 jours
-
Poids des stocks0,00 jour1,56 jours0,70 jour
-
Délai clients0,00 jour86,30 jours5,37 jours
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Délai Fournisseurs25,40 jours30,24 jours27,23 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour59,65 jours95,43 jours
Documents de SAGEX
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Le rapport du commissaire à la transformation
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Acte SSP
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de la personne morale
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Attestation - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Attestation - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces légales de SAGEX
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
F2025J23584 Sociéte dAvocats 2 rue du Lac 74000 Annecy SAGEX SARL au capital de 100.000 11 rue Grenette 74000 ANNECY 521 115 535 RCS ANNECY Par décision collective du 26/06/2025 les associés ont décidé de transformer la société en société par actions simplifiée. Mentions modifiées : Forme : Ancienne mention : SARL, Nouvelle mention : SAS. Direction : Ancienne mention : Mme Florentina MUSSET, Gérante. Nouvelle mention : SARL FM INVESTISSEMENT, 2 rue Aristide Briand 74100 ANNEMASSE, 804 730 323 RCS THONON-LES-BAINS, présidente. Mentions complémentaires : Admission aux assemblées : Chaque associé a le droit de participer aux décisions collectives par lui-même ou par un mandataire de son choix lors des consultations en assemblées générales. Droit de vote : Chaque action donne droit à une voix. Le droit de vote attaché aux actions est proportionnel au capital quelles représentent. Clauses restreignant la libre disposition des actions : A lexception de celles consenties entre associés ou par un associé unique, les cessions ou transmissions dactions au profit de non associé sont soumises à lagrément de la collectivité des associés à la majorité des trois quarts des voix dont disposent les associés présents, représentés ou ayant votés par correspondance.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
F2025J23584 Sociéte dAvocats 2 rue du Lac 74000 Annecy SAGEX SARL au capital de 100.000 11 rue Grenette 74000 ANNECY 521 115 535 RCS ANNECY Par décision collective du 26/06/2025 les associés ont décidé de transformer la société en société par actions simplifiée. Mentions modifiées : Forme : Ancienne mention : SARL, Nouvelle mention : SAS. Direction : Ancienne mention : Mme Florentina MUSSET, Gérante. Nouvelle mention : SARL FM INVESTISSEMENT, 2 rue Aristide Briand 74100 ANNEMASSE, 804 730 323 RCS THONON-LES-BAINS, présidente. Mentions complémentaires : Admission aux assemblées : Chaque associé a le droit de participer aux décisions collectives par lui-même ou par un mandataire de son choix lors des consultations en assemblées générales. Droit de vote : Chaque action donne droit à une voix. Le droit de vote attaché aux actions est proportionnel au capital quelles représentent. Clauses restreignant la libre disposition des actions : A lexception de celles consenties entre associés ou par un associé unique, les cessions ou transmissions dactions au profit de non associé sont soumises à lagrément de la collectivité des associés à la majorité des trois quarts des voix dont disposent les associés présents, représentés ou ayant votés par correspondance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
74/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SAGEX
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
SAGEP
Cité 3 fois entre 2010 et 2015
- SIREN 437542699 437542699
- Dirigeants Paul BOUCHET , Louis BOUCHET , Eric BOUCHET
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Acte SSP
-
Attestation - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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FM INVESTISSEMENT
Cité 2 fois entre 2014 et 2025
- SIREN 804730323 804730323
- Dirigeants Florentina MUSSET , SEYN'AUDIT
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Acte SSP
-
CHARTEL
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 428178222 428178222
-
Attestation - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
-
SARL CAPALO
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 751652900 751652900
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
SEYN'AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2025
- SIREN 818318065 818318065
- Dirigeants Marie FRANC , Jean-Louis BONAVENTURE
-
Le rapport du commissaire à la transformation
Entreprise dirigée
-
CHAMU
Depuis le 29-09-2023
- SIREN 979909876 979909876
- FONCTION SAGEX est Associé
Marque déposée
-
CHEZ MAMIE LISE
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 7 années et 12 jours
Classes :
-
Historique de SAGEX
6 événements depuis 2010
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lundi 1 juillet 2025
-
FM INVESTISSEMENT accède au poste de président.
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Florentina MUSSET renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 12 décembre 2014
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Eric BOUCHET cède sa place de gérant à Florentina MUSSET.
-
Florentina MUSSET prend le relais de Eric BOUCHET en tant que gérant.
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vendredi 27 mars 2010
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Eric BOUCHET est promue gérant de l'entreprise.
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6 événements ont marqué le parcours de SAGEX depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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