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Dernière modification le16/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023113.04 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ROSE
Active
- SIREN
- 827 802 513 827802513
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 827 802 513 00016 82780251300016
- NUMÉRO DE TVA
- FR68827802513 FR68827802513
- DATE DE CREATION
- 17 février 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 17 RUE HERE, 54000 NANCY 17 RUE HERE, 54000 NANCY
- DIRIGEANTS
- YOUW INVEST
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 26670,00 € 26670,00
- Noms commerciaux
- OPALINSKA OPALINSKA
- Statut RCS
- Inscrite le 17 février 2017 17/02/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 30 décembre 2016 30/12/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 17 février 2017 17/02/2017
Secteur d'activité de ROSE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- bar, brasserie, restaurant, salon de thé bar, brasserie, restaurant, salon de thé
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
831 sociétés exercent la même activité que ROSE dans le 54.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" en Meurthe-et-Moselle (54)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
OPALINSKA - 54000
Siège social depuis le 30 décembre 2016 (9 ans)
- SIRET 82780251300016 82780251300016
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 17 RUE HERE, 54000 NANCY
-
Dirigeants de ROSE
-
Actuel
-
YOUW INVEST
Président Depuis le 18 décembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Elias BOUZIANE
Né en 1993 (32 ans)
Ancien Président Du 28 août 2024 au 18 décembre 2025
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Germain MAURICE
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Directeur général Du 28 août 2024 au 18 décembre 2025
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PMT INVEST
Ancien Président Du 14 juin 2024 au 28 août 2024
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VA2C INVEST
Ancien Directeur général Du 14 juin 2024 au 28 août 2024
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Thibaut SAUVAGEOT
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 17 juin 2017 au 14 juin 2024
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Jérôme VACCHAIDRE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 20 juin 2023 au 14 juin 2024
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Observation de conformité Jérôme ESPIAND
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 23 février 2017 au 03 mai 2023
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Jérôme VACCHAIDRE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 17 juin 2017 au 03 mai 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de ROSE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de ROSE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires699900,00NC-
-
Résultats net61400,00NC-
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Marge brute314700,00NC-
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Résultats d'exploitation78500,00NC-
-
Ebitda104600,00NC-
-
Dettes + 1 an333400,00NC-
-
BFR-12666,00NC-
-
Trésorerie72900,00NC-
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Endettement427700,00NC-
-
Taux de profitabilité0,09NC-
-
Rentabilité31.20 %NC-
Ratios financiers
2023
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation31,51 %16,52 %10,68 %
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Endettement161,03 %449,80 %741,61 %
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Fonds de roulement60300 EU219700 EU189000 EU
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Evolution de l'activité257,79 %57,28 %82,69 %
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Taux de VA44,96 %23,50 %40,70 %
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Rentabilité d'exploitation14,94 %32,89 %16,56 %
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Rentabilité nette finale8,77 %16,02 %3,94 %
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Capacité d'autofinancement11,47 %28,29 %13,88 %
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Rentabilité financière31,20 %33,96 %22,10 %
-
Coûts du travail28,82 %22,17 %23,12 %
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Capacité de remboursement3,95 ans7,50 ans9,53 ans
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Coût de la dette2,22 %4,80 %2,98 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,73 %0,74 %0,37 %
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Poids du BFR global-6,61 jours100,16 jours-3,31 jours
-
Poids des stocks31,45 jours33,81 jours19,80 jours
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Délai clients18,20 jours155,14 jours31,66 jours
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Délai Fournisseurs35,25 jours68,16 jours34,67 jours
-
Liquidité immédiate38,02 jours194,53 jours149,26 jours
Documents de ROSE
19 derniers documents officiels
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE DE SARL EN SAS
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE DE SARL EN SAS
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Statuts mis à jour - Décision de gérance - Lettre de démission - Décision(s) de l'associé unique
Réduction du capital social - Démission de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
dépôt préalable à la réduction de capital non motivée par des pertes
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
dépôt préalable à la réduction de capital non motivée par des pertes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Augmentation de Capital - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte notarié
Constitution
-
Acte notarié
Constitution
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Cité 7 fois entre 2017 et 2025
SUZETTE
- SIREN 521633107 521633107
Dirigeants : VA2C INVEST , PMT INVEST
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Décision de gérance - Lettre de démission - Décision(s) de l'associé unique
Réduction du capital social - Démission de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 4 fois entre 2024 et 2025
PMT INVEST
- SIREN 978330611 978330611
Dirigeant : Thibaut SAUVAGEOT
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 4 fois entre 2024 et 2025
VA2C INVEST
- SIREN 978669505 978669505
Dirigeant : Jérôme VACCHAIDRE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 3 fois en 2017
JEOP
- SIREN 522377928 522377928
Dirigeant : Jérôme ESPIAND
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Acte notarié
Constitution
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Augmentation de Capital - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte notarié
Constitution
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Cité 3 fois en 2025
SAS BAGATELLE
- SIREN 930374905 930374905
Dirigeant : YOUW INVEST
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Cité 2 fois en 2017
101236602
- SIREN 101236602 101236602
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Acte notarié
Constitution
-
Acte notarié
Constitution
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Cité 2 fois en 2024
SOCOMEX-NOIRCLERE ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 380234351 380234351
Dirigeants : Olivier NOIRCLERE , Edgar HOCQUARD
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE DE SARL EN SAS
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE DE SARL EN SAS
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Cité 1 fois en 2017
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Augmentation de Capital - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2025
BANQUE CIC EST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 754800712 754800712
Dirigeants : Marion CHARLES , Dominique BELLEMARE , Alexandre ARGIOLAS , Celine FREIBURGER-VOLTZENLOGEL , Sylvie MELOTTE et 13 autres
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Cité 1 fois en 2025
2JT
- SIREN 830374740 830374740
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Cité 1 fois en 2025
YOUW INVEST
- SIREN 994104255 994104255
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration
Président partant : Bouziane, Elias ; nomination du Président : YOUW invest ; Directeur général partant : Maurice, Germain, Alain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : BOUZIANE Elias ; Directeur général : MAURICE Germain, Alain
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ROSE Sociéte par actions simplifiée Au capital de 26670 EUROS Siège social 17, rue Héré à NANCY (54000) Immatriculée au RCS de NANCY : 827802513Numéro SIRET : 827802513 DECISION DE LASSOCIE UNIQUE Par décision de lassemblée générale des 19 et 20 juillet 2024, Monsieur Elias BOUZIANE demeurant à NANCY (54000), 25 avenue du XXème Corps a été nommé Président de la Société ROSE à compter du 20 juillet 2024 en remplacement de la société PMT INVEST, société à responsabilité limitée au capital de 2 22…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : PMT INVEST ; Directeur général : VA2C INVEST
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
AVEXCO 3 rue Saint Julien 54000 NANCY Tel 03 83 30 11 46 RECTIFICATIF / ADDITIF ADDITIF à lannonce parue le 30/05/2024 concernant la SARL ROSE RCS NANCY 827 802 513 Il est ajouté la mention suivante : Il a été mis fin aux fonctions de la gérance, savoir Messieurs Thibaut SAUVAGEOT et Jérôme VACCHAIDRE, à compter du 2 mai 2024. AJL000018063
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
AVEXCO 3 rue Saint Julien 54000 NANCY Tel 03 83 30 11 46 TRANSFORMATION DE LA SOCIETE ROSE Société à responsabilité limitée au capital de 26 670 euros Siège social : 17 Rue Héré 54000 NANCY RCS NANCY 827 802 513 Aux termes des décisions de lassociée unique en date du 02/05/2024, il a été décidé de transformer la société en société par actions simplifiée entraînant la publication des nouvelles mentions suivantes : Forme : Société par Actions Simplifiée - SAS Président : SARL PMT INVEST au capital…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital.
Gérant : SAUVAGEOT Thibaut
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ROSE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 26 670 euros Siège social : 17 rue Héré 54000 NANCY 827 802 513 RCS NANCY Changement de gérant Aux termes dune décision en date du 17/03/2023, lassociée unique a pris acte de la démission de M. Jérôme ESPIAND de ses fonctions de cogérant et a décidé de ne pas procéder à son remplacement. Pour avis, La Gérance AJL000015371
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Annonce JAL - Réduction de capital social
ROSE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 40 005 euros ramené à 26 670 euros Siège social : 17 rue Héré 54000 NANCY 827 802 513 RCS NANCY Modification du capital Aux termes du procès-verbal de lAGE en date du 10/02/2023 et du procès-verbal de la gérance en date du 17/03/2023, le capital social a été réduit dune somme de 13 335 euros, Pour être ramené de 40 005 euros à 26 670 euros par rachat et annulation de 13 335 parts sociales. La modification des statuts appelle la publication des…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société sur achat ou apport après avis provisoire Numéro et date de l'avis provisoire : 18A le 26/01/2017.
Gérant : ESPIAND Jérôme ; Gérant : SAUVAGEOT Thibaut ; Gérant : VACCHAIDRE Jérôme
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, le capital, l'administration
Gérant : ESPIAND Jérôme ; Gérant : SAUVAGEOT Thibaut ; Gérant : VACCHAIDRE Jérôme
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : ESPIAND Jérôme
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de ROSE
14 événements depuis 2017
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mercredi 18 décembre 2025
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Germain MAURICE démissionne de la fonction de directeur général.
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YOUW INVEST prend le relais de Elias BOUZIANE en tant que président.
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YOUW INVEST succède à Elias BOUZIANE en tant que président.
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mardi 28 août 2024
-
Germain MAURICE devient le nouveau directeur général.
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Germain MAURICE remplace VA2C INVEST en tant que directeur général.
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PMT INVEST cède sa place de président à Elias BOUZIANE.
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Elias BOUZIANE prend le relais de PMT INVEST en tant que président.
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jeudi 14 juin 2024
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VA2C INVEST accède au poste de directeur général.
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Jerome VACCHAIDRE et Thibaut SAUVAGEOT quittent leurs fonctions de gérant.
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PMT INVEST est promue président.
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lundi 20 juin 2023
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Jerome VACCHAIDRE accède au poste de gérant.
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mardi 03 mai 2023
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Jerome ESPIAND et Jerome VACCHAIDRE renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 17 juin 2017
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Jerome VACCHAIDRE et Thibaut SAUVAGEOT sont promus gérant de l'entreprise.
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mercredi 23 février 2017
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Jerome ESPIAND assume maintenant la fonction de gérant.
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14 événements ont marqué le parcours de ROSE depuis 2017