France
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RESTAM 2
- SIREN
- 803 543 099 803543099
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 803 543 099 00011 80354309900011
- NUMÉRO DE TVA
- FR53803543099 FR53803543099
- DATE DE CREATION
- 23 juillet 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- BD ALIENOR D AQUITAINE, 33000 BORDEAUX BD ALIENOR D AQUITAINE, 33000 BORDEAUX
- DIRIGEANTS
- Benoit NICLOT + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de tex mex. Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de tex mex.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- MEMPHIS COFFEE MEMPHIS COFFEE
- Statut RCS
- Inscrite le 23 juillet 2014 23/07/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 mai 2014 28/05/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juillet 2014 23/07/2014
Contacter RESTAM 2
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Gironde
Établissements
-
-
MEMPHIS COFFEE - 33000
Siège social depuis le 28 mai 2014 (12 ans)
- SIRET
- 80354309900011 80354309900011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de RESTAM 2
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Observation de conformité Benoit NICLOT
- Né en
- 1962 (64 ans)
- Mandat
- Président depuis le 25 juillet 2014 (12 ans)
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Observation de conformité Mathieu NICLOT
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 25 juillet 2014 (12 ans)
-
-
-
CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD- AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 19 octobre 2018 au 08 septembre 2021
-
NB EXPERTISE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 19 octobre 2018 au 08 septembre 2021
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC-7413,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC416400,00-
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BFRNC-152700,00-
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TrésorerieNC129600,00-
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EndettementNC547300,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC10.46 %-
Comptes de RESTAM 2
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation1,42 %5,07 %2,85 %
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Endettement3876,38 %1159,03 %2305,81 %
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Fonds de roulement-124300 EU-77800 EU-72800 EU
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Evolution de l'activité94,98 %94,98 %76,81 %
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Taux de VA45,55 %45,60 %44,61 %
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Rentabilité d'exploitation12,68 %16,66 %17,11 %
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Rentabilité nette finale-3,30 %1,51 %1,01 %
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Capacité d'autofinancement6,86 %11,62 %11,08 %
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Rentabilité financière-344,54 %37,43 %42,16 %
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Coûts du travail31,65 %28,57 %27,35 %
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Capacité de remboursement5,41 ans4,03 ans4,99 ans
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Coût de la dette5,76 %5,06 %5,76 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,97 %1,80 %1,78 %
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Poids du BFR global-63,75 jours-65,90 jours-51,95 jours
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Poids des stocks4,58 jours5,27 jours4,18 jours
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Délai clients30,67 jours25,75 jours34,24 jours
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Délai Fournisseurs74,31 jours70,13 jours65,10 jours
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Liquidité immédiate19,18 jours39,47 jours28,39 jours
Documents de RESTAM 2
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Suppression du nom commercial
-
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Nomination de président - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Constitution
Annonces légales de RESTAM 2
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
L25EJ43185 SAS RESTAM 2, Boulevard Alienor dAquitaine, 33300 Bordeaux, RCS BORDEAUX 803 543 099. Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de TeX Mex. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025, désignant liquidateur Maître Jacques De Latude 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux. Les declarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Tribunal : GREFFE DE BORDEAUX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux Famille : Jugement douverture Nature : Jugement douverture de liquidation judiciaire Date jugement : 13-08-2025
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
MEMPHIS BORDEAUX LAC SAS au capital de 10 000 EUR Siège social : Boulevard Alienor dAquitaine 33300 BORDEAUX 803 543 099 RCS BORDEAUX Aux termes dune délibération en date du 01/09/2021, lAGE a décidé : de remplacer la dénomination sociale MEMPHIS BORDEAUX LAC par RESTAM 2 et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts, De ne pas renouveler les mandats de CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD AUDIT, CAC titulaire, et de NB EXPERTISE COMPTABLE, CAC suppléant, arrivés à expiration, et de ne pas désigner de nouveaux CAC en remplacement. Pour avis, 21EJ19376
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
MEMPHIS BORDEAUX LAC SAS au capital de 10 000 EUR Siège social : Boulevard Alienor dAquitaine 33300 BORDEAUX 803 543 099 RCS BORDEAUX Aux termes dune délibération en date du 01/09/2021, lAGE a décidé : de remplacer la dénomination sociale MEMPHIS BORDEAUX LAC par RESTAM 2 et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts, De ne pas renouveler les mandats de CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD AUDIT, CAC titulaire, et de NB EXPERTISE COMPTABLE, CAC suppléant, arrivés à expiration, et de ne pas désigner de nouveaux CAC en remplacement. Pour avis, 21EJ19376
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de RESTAM 2
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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BEMITORO
Cité 2 fois entre 2014 et 2021
- SIREN 802178681 802178681
- Dirigeants Benoit NICLOT , Mireille NICLOT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Suppression du nom commercial
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Nomination de président - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Constitution
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BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2014
- SIREN 662042449 662042449
- Dirigeants Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 15 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Nomination de président - Nomination de directeur général - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Constitution
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025, désignant liquidateur Maître Jacques De Latude 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
L25EJ43185 SAS RESTAM 2, Boulevard Alienor dAquitaine, 33300 Bordeaux, RCS BORDEAUX 803 543 099. Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de TeX Mex. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025, désignant liquidateur Maître Jacques De Latude 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux. Les declarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. Tribunal : GREFFE DE BORDEAUX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux Famille : Jugement douverture Nature : Jugement douverture de liquidation judiciaire Date jugement : 13-08-2025
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAM 2
6 événements depuis 2014
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mardi 08 septembre 2021
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CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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NB EXPERTISE démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 19 octobre 2018
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NB EXPERTISE assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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jeudi 25 juillet 2014
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BEMITORO et Mathieu NICLOT accèdent au poste de directeur général.
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Benoit NICLOT accède au poste de président.
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6 événements ont marqué le parcours de RESTAM 2 depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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