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France
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REGIS EURL
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 382 079 952 382079952
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 382 079 952 00034 38207995200034
- NUMÉRO DE TVA
- FR83382079952 FR83382079952
- DATE DE CREATION
- 05 juin 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 31 ROUTE DU PLAN, 83720 TRANS-EN-PROVENCE 31 ROUTE DU PLAN, 83720 TRANS-EN-PROVENCE
- DIRIGEANTS
- Jean-Laurent PARIS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- gestion et exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location gérance de commerce de restauration à service rapide à enseigne Mc Donald s gestion et exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location gérance de commerce de restauration à service rapide à enseigne Mc Donald s
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- MCDONALD'S MCDONALD'S
- Statut RCS
- Inscrite le 05 juin 1991 05/06/1991
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 mai 1991 21/05/1991
- Statut RNE
- Inscrite le 05 juin 1991 05/06/1991
Contacter REGIS EURL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans le Var
Établissements
-
-
MCDONALD'S - 83720
Siège social depuis le 07 septembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 38207995200034 38207995200034
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
REGIS EURL - 83720
Ancien établissement du 31 juillet 1991 au 07 septembre 2021
- SIRET
- 38207995200026 38207995200026
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- CCIAL CARREFOUR RN 555, 83720 TRANS-EN-PROVENCE
-
Dirigeants de REGIS EURL
-
-
Jean-Laurent PARIS
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Président depuis le 08 mai 2019 (7 ans)
-
-
-
AUDIT & CONTROLE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 24 janvier 2020 au 05 avril 2024
-
AUDIT & CONTROLE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 24 janvier 2020 au 05 avril 2024
-
ACMS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 23 décembre 2022 au 05 avril 2024
-
ACMS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 23 décembre 2022 au 05 avril 2024
-
Didier BERTUCCI
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 27 juillet 2016 au 23 décembre 2022
-
Didier BERTUCCI
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 27 juillet 2016 au 23 décembre 2022
-
SELARL AUDIT ET CONTROLE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 27 juillet 2016 au 24 janvier 2020
-
Eric LECUYER
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 10 mars 2017 au 08 mai 2019
-
Eric LECUYER
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 20 décembre 2012 au 27 juillet 2016
-
Eric LECUYER
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 20 décembre 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2711900,002523800,008 %
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Résultats net57600,00-23266,00348 %
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Marge brute1527500,001420700,008 %
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Résultats d'exploitation33400,00-20093,00267 %
-
Ebitda745900,00661400,0013 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-114500,00-107300,00-6 %
-
Trésorerie0188500,00-100 %
-
Endettement677700,00824600,00-17 %
-
Taux de profitabilité0,02-0,01331 %
-
Rentabilité114.97 %308.57 %-62 %
Comptes de REGIS EURL
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C-0,92 %7,19 %
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Endettement835,73 %-7015,92 %848,35 %
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Fonds de roulement135800 EU81300 EU169800 EU
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Evolution de l'activité107,45 %91,55 %105,34 %
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Taux de VA56,33 %56,29 %56,40 %
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Rentabilité d'exploitation27,50 %26,21 %27,75 %
-
Rentabilité nette finale2,12 %-0,92 %5,01 %
-
Capacité d'autofinancement5,63 %2,86 %7,91 %
-
Rentabilité financière114,97 %308,57 %182,43 %
-
Coûts du travail27,78 %29,18 %27,81 %
-
Capacité de remboursement2,74 ans7,32 ans2,94 ans
-
Coût de la dette0,49 %0,69 %0,66 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,87 %0,86 %0,79 %
-
Poids du BFR global-15,41 jours-15,56 jours1,33 jours
-
Poids des stocks0,00 jour4,60 jours3,73 jours
-
Délai clients0,00 jour19,53 jours38,42 jours
-
Délai Fournisseurs16,02 jours20,03 jours20,20 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour27,34 jours21,16 jours
Documents de REGIS EURL
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes suppléant
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
statuts mis à jour suite cession de la totalité dees 6250 actions de la société
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
en SASU - Nomination des commissaires aux comptes
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
transformation de SARL en SAS
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Changement relatif à l'activité - adjonction d'activité
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Changement relatif à l'activité - adjonction d'activité
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Conversion du capital en euros
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transformation en E.U.R.L.
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Procès-verbal d'assemblée - Divers
CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Divers
Reconstitution de l'actif net - CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTE SUPPLEANT
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
Annonces légales de REGIS EURL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
REGIS S.A.S.U. au capital de 7 500 Euros Siège social : 31 Route du plan 83720 TRANS-EN-PROVENCE RCS DRAGUIGNAN : 382 079 952Aux termes des Decisions en date du 15.07.2025, lassociée unique a décidé de ne pas dissoudre la Société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Mention sera faite au R.C.S. de DRAGUIGNAN
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
REGIS S.A.S.U. au capital de 7 500 Siège social : 31 Route du plan 83720 TRANS-EN-PROVENCE RCS DRAGUIGNAN : 382 079 952 Aux termes des decisions de lassociée unique du 20/03/2024, il a été décidé de ne pas renouveler les mandats de la société AUDIT et CONTROLE, Commissaire aux comptes titulaire, domiciliée au 36 av Carnot 83300 DRAGUIGNAN, immatriculé au RCS de DRAGUIGNAN 501 285 514 et de la société ACMS, commissaire aux comptes suppléant, domicilié au 97 av Vauban 83000 TOULON, immatriculé au RCS de TOULON 487 973 695 qui sont arrivés à expiration. Mention sera faite au RCS de DRAGUIGNAN. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Continuation de la sociéte malgré la perte de plus de la moitié du capital social Dénomination : REGIS. Forme : SASU Capital social : 7500 euros Siège social : 31 Route du Plan 83720 Trans en Provence 382079952 RCS de Draguignan Aux termes dune décision en date du 15 juillet 2023, lassocié unique a décidé malgré la perte de plus de la moitié du capital social, Quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société. (N23145558)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : REGIS. Siren : 382079952. REGIS Societé par actions simplifiée à associé unique au capital de 7.500 sise 31 Route du Plan 83720 TRANS EN PROVENCE 382079952 RCS de DRAGUIGNAN, Par décision de lassocié unique du 07/04/2022, Il a été décidé de: nommer Commissaire aux comptes suppléant la société ACMS, SARL au capital de 170.000 , sise 97 avenue vauban 83000 TOULON N°487973695 RCS de TOULON représentée par Mme VALVERDE Florence en remplacement de M. BERTUCCI Didier démissionnaire. Mention au RCS de DRAGUIGNAN.
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Annonce JAL - Démission du Commissaire aux Comptes
Dénomination : REGIS. Siren : 382079952. REGIS Societé par actions simplifiée à associé unique au capital de 7.500 sise 31 Route du Plan 83720 TRANS EN PROVENCE 382079952 RCS de DRAGUIGNAN, Par décision de lassocié unique du 07/04/2022, Il a été décidé de: nommer Commissaire aux comptes suppléant la société ACMS, SARL au capital de 170.000 , sise 97 avenue vauban 83000 TOULON N°487973695 RCS de TOULON représentée par Mme VALVERDE Florence en remplacement de M. BERTUCCI Didier démissionnaire. Mention au RCS de DRAGUIGNAN.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
REGIS S.A.S.U. au capital de 7.500 Euros Siège social : Centre Commercial Carrefour RN 555 83720 TRANS EN PROVENCE 382 079 952 R.C.S DRAGUIGNAN Aux termes des DAU du 07/09/2021, il a eté décidé de transférer le siège social de la société à TRANS EN PROVENCE (83720), 31 Route du Plan, à compter du 07/09/2021. Larticle 3 des statuts a été modifié en conséquence. Mention au RCS de DRAGUIGNAN. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [7500.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
REGIS S.A.S.U. au capital de 250.000 Siège social : Centre Commercial Carrefour RN 555 83720 Trans-en-Provence 382 079 952 R.C.S. Draguignan Par DAU du 28/10/2019, le capital social a eté augmenté de 14 379 Euros, Pour le porter à 264 379 Euros par voie dincorporation de créances du compte courant de lassociée unique et de réduire le capital social dun montant de 256 879 Euros pour le ramener à 7 500 Euros, par apurement du report à nouveau déficitaire. Larticle n°8 des statuts a été modifié en conséquence. Le capital est fixé à 7 500 Euros divisé en 6 250 actions de 1,20 Euros chacune. Mention sera faite au R.C.S. de Draguignan. U6253066]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [250000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de REGIS EURL
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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COMPOSSUI
Cité 8 fois entre 2011 et 2021
- SIREN 423396548 423396548
- Dirigeant Eric LECUYER
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
statuts mis à jour suite cession de la totalité dees 6250 actions de la société
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
en SASU - Nomination des commissaires aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Changement relatif à l'activité - adjonction d'activité
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VOLFONI
Cité 5 fois entre 2019 et 2022
- SIREN 849247770 849247770
- Dirigeants Jean-Laurent PARIS , AUDIT & CONTROLE , ACMS
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes suppléant
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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ARTH 83
Cité 4 fois entre 2013 et 2019
- SIREN 789209350 789209350
- Dirigeant COMPOSSUI
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
statuts mis à jour suite cession de la totalité dees 6250 actions de la société
Entreprise dirigée
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MC DONALD S FORCE
Depuis le 16-03-2022
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION REGIS EURL est Membre
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de REGIS EURL
18 événements depuis 2005
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jeudi 05 avril 2024
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AUDIT & CONTROLE démissionne de son poste de commissaire aux comptes titulaire.
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ACMS se retire de son rôle de commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 23 décembre 2022
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ACMS prend le relais de Didier BERTUCCI en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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ACMS succède à Didier BERTUCCI en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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mardi 16 mars 2022
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REGIS EURL devient membre de MC DONALD S FORCE.
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jeudi 24 janvier 2020
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AUDIT & CONTROLE prend le relais de SELARL AUDIT ET CONTROLE en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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AUDIT & CONTROLE succède à SELARL AUDIT ET CONTROLE en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 08 mai 2019
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Jean PARIS succède à Eric LECUYER en tant que président.
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Eric LECUYER cède sa place de président à Jean PARIS.
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jeudi 10 mars 2017
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Eric LECUYER succède à ARTH 83 en tant que président.
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ARTH 83 cède sa place de président à Eric LECUYER.
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mardi 27 juillet 2016
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Didier BERTUCCI assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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SELARL AUDIT ET CONTROLE est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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Eric LECUYER cède sa place de président à ARTH 83.
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ARTH 83 prend le relais de Eric LECUYER en tant que président.
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mercredi 20 décembre 2012
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Eric LECUYER a été désignée en tant que président.
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Eric LECUYER quitte ses fonctions de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Eric LECUYER est promue gérant de l'entreprise.
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18 événements ont marqué le parcours de REGIS EURL depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
-
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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