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France
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RDC15
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 418 127 718 418127718
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 418 127 718 00017 41812771800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR21418127718 FR21418127718
- DATE DE CREATION
- 24 mars 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 59 RUE LECOURBE A L'ANGLE DU 1 RUE DES VOLONTAIRES, 75015 PARIS 59 RUE LECOURBE A L'ANGLE DU 1 RUE DES VOLONTAIRES, 75015 PARIS
- DIRIGEANTS
- FINANCIERE DIDIER + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Café - brasserie - restaurant Café - brasserie - restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 42500,00 € 42500,00
- Noms commerciaux
- RDC15 RDC15
- Statut RCS
- Inscrite le 24 mars 1998 24/03/1998
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 mars 1998 20/03/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 24 mars 1998 24/03/1998
-
03 septembre 2002
- MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
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- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
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3 906 sociétés exercent la même activité que RDC15 à Paris (75).
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Établissements
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RDC15 - 75015
Siège social depuis le 20 mars 1998 (28 ans)
- SIRET 41812771800017 41812771800017
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 59 RUE LECOURBE A L'ANGLE DU 1 RUE DES VOLONTAIRES, 75015 PARIS
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RDC15 - 75006
Ancien établissement du 30 avril 2010 au 19 juin 2023
- SIRET 41812771800025 41812771800025
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 26 RUE DES CANETTES 8 PLACE SAINT SULPICE, 75006 PARIS
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AU ROI DU CAFE - 75015
Ancien établissement du 19 juin 2023 au 19 juin 2023
- SIRET 41812771800033 41812771800033
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 59 RUE DES VOLONTAIRES VOLONTAIRES, 75015 PARIS
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Dirigeants de RDC15
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FINANCIERE DIDIER
Président Depuis le 19 juillet 2023 (2 ans)
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TRADITION MARGUERITE
Directeur général Depuis le 19 juillet 2023 (2 ans)
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LA FINANCIERE ANCERVILLE
Directeur général Depuis le 19 juillet 2023 (2 ans)
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Henri HERMABESSIERE
Né en 1955 (71 ans)
Ancien Président Du 29 mai 2010 au 19 juillet 2023
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Fadoua BENSINANE
Née en 1979 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 21 juillet 2018 au 29 novembre 2022
-
Fadoua BENSINANE
Née en 1979 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 21 juillet 2018 au 29 novembre 2022
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Charlotte PASSEDOIT
Née en 1978 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 21 juillet 2018 au 29 novembre 2022
-
Charlotte PASSEDOIT
Née en 1978 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 21 juillet 2018 au 29 novembre 2022
-
Benoit BARRAL
Né en 1950 (76 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 15 novembre 2017 au 21 juillet 2018
-
Benoit BARRAL
Né en 1950 (76 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 15 novembre 2017 au 21 juillet 2018
-
Catherine GAULIN
Née en 1952 (74 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 15 novembre 2017 au 21 juillet 2018
-
Catherine GAULIN
Née en 1952 (74 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 15 novembre 2017 au 21 juillet 2018
-
Jacques MAUREL
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Président Du 30 janvier 2007 au 29 mai 2010
-
Yvette COSTES
Née en 1950 (75 ans)
Ancien Directeur général Du 30 janvier 2007 au 29 mai 2010
-
Patrick LAROUSSE
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 19 janvier 2005 au 30 janvier 2007
-
Nathalie LAROUSSE
Née en 1966 (60 ans)
Ancien Directeur général Du 13 juin 2006 au 12 septembre 2006
-
Nathalie LAROUSSE
Née en 1966 (60 ans)
Ancien Administrateur Du 11 avril 2006 au 12 septembre 2006
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Georgette LAROUSSE
Née en 1933 (93 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 12 septembre 2006
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Nathalie LAROUSSE
Née en 1966 (60 ans)
Ancien Directeur général non administrateur Du 19 janvier 2005 au 11 avril 2006
-
Firmin LAROUSSE
Né en 1936 (89 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 11 avril 2006
-
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC418400,00-
-
Résultats net-97500,00-101500,004 %
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Marge bruteNC173600,00-
-
Résultats d'exploitationNC-93600,00-
-
EbitdaNC-71300,00-
-
Dettes + 1 an369800,000-
-
BFR-72100,00-6844,00-953 %
-
Trésorerie60400,0075500,00-20 %
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Endettement738800,00548700,0035 %
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Taux de profitabilitéNC-0,24-
-
Rentabilité-42.17 %-30.89 %-36 %
Comptes de RDC15
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2023
2012
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation37,46 %70,61 %45,20 %
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Endettement137,07 %34,02 %81,13 %
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Fonds de roulement68700 EU235800 EU-101400 EU
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Evolution de l'activité164,92 %23,81 %104,14 %
-
Taux de VA41,49 %65,51 %44,82 %
-
Rentabilité d'exploitation-17,04 %63,58 %5,12 %
-
Rentabilité nette finale-24,26 %30,07 %-0,61 %
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Capacité d'autofinancement-18,93 %46,43 %3,76 %
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Rentabilité financière-30,89 %10,84 %-1,42 %
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Coûts du travail55,90 %0 %38,86 %
-
Capacité de remboursementN/C2,03 ans9,24 ans
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Coût de la detteN/C3,85 %23,27 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,76 %2,59 %3,42 %
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Poids du BFR global-5,97 jours292,42 jours-54,06 jours
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Poids des stocks1,86 jours0,00 jour5,55 jours
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Délai clients77,90 jours369,61 jours1,50 jours
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Délai Fournisseurs19,44 jours64,49 jours34,36 jours
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Liquidité immédiate65,86 jours47,75 jours19,39 jours
Documents de RDC15
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Extrait de procès-verbal
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Changement de dénomination sociale - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de dénomination sociale - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ANGLE 59 RUE LECOURBE 1 R DES VOLONTAIRES 75015 PARIS - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ANGLE 59 RUE LECOURBE 1 R DES VOLONTAIRES 75015 PARIS - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ANGLE 59 RUE LECOURBE 1 R DES VOLONTAIRES 75015 PARIS - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Ancien exercice social : 31/12 - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME - Nomination de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Mise en harmonie des statuts DES STATUTS AVEC LA LOI DU 15/05/2001 DITE LOI NRE - Refonte des statuts - Nomination de directeur général - Divers
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
Annonces légales de RDC15
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
Président partant : Hermabessiere, Henri ; nomination du Président : FINANCIERE DIDIER ; nomination du Directeur général : TRADITION MARGUERITE ; nomination du Directeur général : LA FINANCIERE ANCERVILLE
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : RDC15. Siren : 418127718. RDC15 Societé par Actions Simplifiée au capital de 42.500 Siège social : Place Saint Sulpice n°8 Et rue des Canettes n°26 75006 PARIS 418 127 718 R.C.S. Paris Aux termes de lassemblée générale extraordinaire du 19/06/2023, il a été décidé à compter du 19/06/2023 : daccepter la démission de Monsieur Henri HERMABESSIERE de ses fonctions de Président, De nommer en qualité de : . Président : La Société à Responsabilité Limitée « FINANCIERE DIDIER » au capit…
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Siren : 418127718. Suivant acte SSP du 16 juin 2023, La sociéte RDC15, SAS au capital de 42 500 , immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 418 127 718, dont le siège social est sis 8 place Saint Sulpice 26 rue des Canettes, 75006 PARIS a mis fin au contrat de location-gérance consenti à : La société BOURGINE, SARL au capital de 1.000 Euros, 59 rue Lecourbe 75015 PARIS, 912 740 867 RCS Paris, Lequel avait été consenti suivant ASSP du 28 avril 2022, portant sur le fonds de commerce AU ROI DU C…
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Bensinane, Fadoua ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Passedoit, Charlotte
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
RDC15, SAS au capital de 42 500 , Siège social : 8 place Saint Sulpice 75006 PARIS, 418 127 718 RCS PARIS. Aux termes dun proces-verbal du 30 juin 2022, lassociée unique a décidé de ne pas renouveler les mandats arrivés à échéance de Mme Fadoua BENSINANE et de Mme Charlotte PASSEDOIT, respectivement commissaires aux comptes titulaire et suppléant. Pour avis.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
AU ROI DU CAFE, SASU au capital de 42 500 , Siege social : 8 place Saint Sulpice 75006 PARIS, 418 127 718 RCS PARIS. Dun procès-verbal de lassociée unique du 04/09/2020, il résulte que la dénomination sociale a été modifiée pour adopter, à compter de cette date, celle suivante : RDC15. Larticle II des statuts a été modifié en conséquence. Dépôt légal au greffe du tribunal de commerce de PARIS. Pour avis. Le Président
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Barral, Benoît ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Bensinane, Fadoua ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Gaulin, Catherine ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Passedoit, Charlotte
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE SCOREX, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Barral, Benoît, Commissaire aux comptes suppléant partant : SOCIETE AUDIT SYNTHESE, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Gaulin, Catherine
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Maurel, Jacques, nomination du Président : Hermabessiere, Henri, Directeur général partant : Biron, nom d'usage : Costes, Yvette
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de RDC15
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Entreprises liées
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Cité 4 fois en 2010
L'OCEAN
- SIREN 552040958 552040958
Dirigeants : Jean-Paul MALZAC , Jean-Pierre MALZAC
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ANGLE 59 RUE LECOURBE 1 R DES VOLONTAIRES 75015 PARIS - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Cité 3 fois en 2010
HERMABESSIERE
- SIREN 582019378 582019378
Dirigeant : Henri HERMABESSIERE
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ANGLE 59 RUE LECOURBE 1 R DES VOLONTAIRES 75015 PARIS - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Cité 2 fois entre 1998 et 2006
SCOREX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 334607736 334607736
Dirigeant : Vincent FAYON
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME - Nomination de président
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
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Cité 2 fois entre 2007 et 2010
CLER
- SIREN 399019850 399019850
Dirigeants : Jacques MAUREL , Yvette COSTES
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Ancien exercice social : 31/12 - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 1998
AUDIT SYNTHESE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 383734365 383734365
Dirigeants : AURYS GROUPE , CLFB CONSEIL , FVH
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
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Cité 1 fois en 2006
LE BEAUPRE
- SIREN 384335782 384335782
Dirigeant : CALAPALA
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE ANONYME - Nomination de président
-
Cité 1 fois en 1998
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
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Historique de RDC15
26 événements depuis 2005
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mardi 19 juillet 2023
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LA FINANCIERE ANCERVILLE et TRADITION MARGUERITE accèdent au poste de directeur général.
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FINANCIERE DIDIER prend le relais de Henri HERMABESSIERE en tant que président.
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FINANCIERE DIDIER succède à Henri HERMABESSIERE en tant que président.
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lundi 29 novembre 2022
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Fadoua Ait Oukharraz quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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Charlotte PASSEDOIT quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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vendredi 21 juillet 2018
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Catherine GAULIN cède sa place de commissaire aux comptes suppléant à Charlotte PASSEDOIT.
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Charlotte PASSEDOIT prend le relais de Catherine GAULIN en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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Fadoua Ait Oukharraz succède à Benoit BARRAL en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Benoit BARRAL cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à Fadoua Ait Oukharraz.
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mardi 15 novembre 2017
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Catherine GAULIN assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Benoit BARRAL est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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vendredi 29 mai 2010
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Jacques MAUREL cède sa place de président à Henri HERMABESSIERE.
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Henri HERMABESSIERE prend le relais de Jacques MAUREL en tant que président.
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Yvette COSTES se retire de son rôle de directeur général.
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lundi 30 janvier 2007
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Yvette COSTES accède au poste de directeur général.
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Patrick LAROUSSE quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
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Jacques MAUREL est promue président.
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lundi 12 septembre 2006
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Nathalie LAROUSSE et Georgette LAROUSSE démissionnent de leurs poste d'administrateur.
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Nathalie LAROUSSE quitte son poste de directeur général.
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lundi 13 juin 2006
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Nathalie LAROUSSE est promue directeur général.
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lundi 11 avril 2006
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Nathalie LAROUSSE quitte son poste de directeur général non administrateur.
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Nathalie LAROUSSE succède à Firmin LAROUSSE en tant qu'administrateur.
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Firmin LAROUSSE cède sa place d'administrateur à Nathalie LAROUSSE.
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mardi 19 janvier 2005
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Nathalie LAROUSSE accède au poste de directeur général non administrateur.
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Georgette LAROUSSE et Firmin LAROUSSE assument maintenant la fonction d'administrateur.
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Patrick LAROUSSE assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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26 événements ont marqué le parcours de RDC15 depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
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