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Dernière modification le26/11/2015 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20119 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
QUAI SUD
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 501 520 118 501520118
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 520 118 00024 50152011800024
- NUMÉRO DE TVA
- FR59501520118 FR59501520118
- DATE DE CREATION
- 18 décembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 258 QUAI FRANCOIS MITTERRAND ZAC LA SOURCE DU PRE, 13600 LA CIOTAT 258 QUAI FRANCOIS MITTERRAND ZAC LA SOURCE DU PRE, 13600 LA CIOTAT
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- QUAI SUD QUAI SUD
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 31 août 2015 31/08/2015
- Statut INSEE
- Fermée le 31 août 2015 31/08/2015
- Statut RNE
- Radiée le 31 août 2015 31/08/2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Marseille B 501520118 Marseille B 501520118
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de QUAI SUD
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que QUAI SUD dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 01 février 2009 au 31 août 2015
QUAI SUD - 13600
Ancien établissement
- SIRET 50152011800024 50152011800024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 258 QUAI FRANCOIS MITTERRAND ZAC LA SOURCE DU PRE, 13600 LA CIOTAT
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Du 17 décembre 2007 au 28 février 2011
QUAI SUD - 13260
Ancien établissement
- SIRET 50152011800016 50152011800016
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 28 RUE DE LA CARDALINO LE MESSUGUET, 13260 CASSIS
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Dirigeants de QUAI SUD
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Anciens
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Jean-Michel GRUNDLER
Né en 1964 (60 ans)
Ancien Liquidateur Du 17 janvier 2013 au 31 août 2015
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Jean-Michel GRUNDLER
Né en 1964 (60 ans)
Ancien Gérant Du 22 janvier 2008 au 17 janvier 2013
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Bénéficiaires effectifs
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Finances de QUAI SUD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires791900,00847100,00-6,52 %
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Résultats net-53600,00-1800,00-2877,78 %
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Marge brute375200,00414400,00-9,46 %
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Résultats d'exploitation-34400,0020000,00-272,00 %
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Ebitda-25588,0047200,00-154,21 %
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Dettes + 1 an270500,00229600,0017,81 %
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BFR-129900,00-81600,00-59,19 %
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Trésorerie28092,0043900,00-36,01 %
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Endettement595700,00562200,005,96 %
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Taux de profitabilité-0,07-0,00-3085,35 %
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Rentabilité100.19 %-1800.00 %105,57 %
Ratios financiers
2011
2010
2009
Équilibre bilan
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Capitalisation-9,87 %0,02 %0,30 %
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Endettement-776,45 %457200,00 %25979,22 %
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Fonds de roulement-101800 EU-76600 EU-17496 EU
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Evolution de l'activité93,48 %349,75 %N/C
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Taux de VA47,38 %48,92 %46,33 %
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Rentabilité d'exploitation-3,23 %5,57 %9,30 %
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Rentabilité nette finale-6,77 %-0,21 %0,77 %
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Capacité d'autofinancement-5,90 %3,01 %4,33 %
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Rentabilité financière100,19 %-1800,00 %96,62 %
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Coûts du travail48,81 %46,83 %40,26 %
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Capacité de remboursementN/C17,93 ans47,64 ans
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Coût de la detteN/C46,40 %53,93 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,14 %4,79 %2,43 %
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Poids du BFR global-59,87 jours-35,16 jours-128,25 jours
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Poids des stocks3,38 jours4,83 jours18,25 jours
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Délai clients17,65 jours5,08 jours46,72 jours
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Délai Fournisseurs15,30 jours0,08 jour85,30 jours
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Liquidité immédiate12,95 jours18,92 jours101,87 jours
Documents de QUAI SUD
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL - POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
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Statuts mis à jour
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Formation de Société - Statuts
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Cité 1 fois en 2007
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : GRUNDLER Jean Michel modification le 14 Janvier 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : GRUNDLER Jean Michel.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
JEAN MICHEL GRUNDLER
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : GRUNDLER Jean Michel modification le 14 Janvier 2013
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de QUAI SUD
3 événements depuis 2008
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mercredi 17 janvier 2013
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Jean-Michel GRUNDLER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Jean-Michel GRUNDLER renonce à son rôle de gérant.
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lundi 22 janvier 2008
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Jean-Michel GRUNDLER accède au poste de gérant.
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