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Dernière modification le31/08/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20175 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
POLYBAR
Fermée definitivement
- SIREN
- 301 766 390 301766390
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 301 766 390 00027 30176639000027
- NUMÉRO DE TVA
- FR25301766390 FR25301766390
- DATE DE CREATION
- 15 janvier 1975
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LE POLYGONE C CIAL LOCAL B3. NIVEAU BAS, 34000 MONTPELLIER LE POLYGONE C CIAL LOCAL B3. NIVEAU BAS, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
- Serge AMPHOUX
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CAFFE FIRENZE CAFFE FIRENZE
- Capital social
- 87622,45 € 87622,45
- Statut RCS
- Radiée le 29 août 2019 29/08/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2019 30/06/2019
- Statut RNE
- Radiée le 29 août 2019 29/08/2019
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29 août 2019
- Radiation du RCS le 29/08/2019 avec effet au 30/06/2019 Au lieu du siège social - Clôture des opérations de liquidation Suppression du fonds
-
12 septembre 2018
- Dissolution amiable de la société à compter du 30/07/2018 Liquidateur : AMPHOUX Serge Le siège de la liquidation est fixé à : l'adresse du liquidateur Journal d'annonces légales : 7 Officiel en date du 14/08/2018
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Montpellier B 301766390 Montpellier B 301766390
- Tribunal de commerce
- Greffe de Montpellier Tribunal de commerce - Greffe de Montpellier
Secteur d'activité de POLYBAR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar, petite restauration, friterie, vente de crèmes glacées, boissons à consommer sur place ( licence troisième catégorie ) Bar, petite restauration, friterie, vente de crèmes glacées, boissons à consommer sur place ( licence troisième catégorie )
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 684 sociétés exercent la même activité que POLYBAR dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 01 août 2009 au 30 juillet 2018
CAFFE FIRENZE - 34000
Ancien établissement
- SIRET 30176639000027 30176639000027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LE POLYGONE C CIAL LOCAL B3. NIVEAU BAS, 34000 MONTPELLIER
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Du 01 janvier 1975 au 01 août 2009
POLYBAR - 34000
Ancien établissement
- SIRET 30176639000019 30176639000019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE DES PERTUISANES BAR EOLE LE POLYGONE, 34000 MONTPELLIER
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Dirigeants de POLYBAR
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Actuel
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Serge AMPHOUX
Né en 1957 (68 ans)
Liquidateur Depuis le 14 septembre 2018 (7 ans)
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Anciens
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Serge AMPHOUX
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 22 novembre 2012 au 14 septembre 2018
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Gérard FARESE
Né en 1936 (89 ans)
Ancien Gérant Du 20 février 2010 au 22 novembre 2012
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Serge CAILLIEUX
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 janvier 2005 au 22 novembre 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de POLYBAR
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Finances de POLYBAR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation62,82 %48,32 %41,55 %
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Endettement30,67 %59,29 %82,97 %
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Fonds de roulement78600 EU31100 EU28973 EU
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Evolution de l'activité100,27 %91,04 %90,94 %
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Taux de VA51,78 %44,35 %46,70 %
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Rentabilité d'exploitation19,77 %9,69 %13,11 %
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Rentabilité nette finale13,32 %-0,77 %4,02 %
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Capacité d'autofinancement18,10 %8,88 %13,13 %
-
Rentabilité financière25,35 %-1,95 %11,01 %
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Coûts du travail31,87 %35,11 %34,65 %
-
Capacité de remboursement0,89 an2,62 ans2,31 ans
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Coût de la dette4,82 %14,64 %12,39 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,92 %6,08 %5,36 %
-
Poids du BFR global9,58 jours-35,02 jours-45,07 jours
-
Poids des stocks10,51 jours6,25 jours6,26 jours
-
Délai clients51,76 jours25,29 jours23,05 jours
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Délai Fournisseurs30,28 jours46,36 jours47,05 jours
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Liquidité immédiate75,63 jours68,95 jours73,69 jours
Documents de POLYBAR
12 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Contrat d'apport
APPORT PAR M HERVE CAILLIEUX A LA SARL PINACLE, DE PARTS DE LA SOCIETE POLYBAR.
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Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
APPORT PAR M SERGE CAILLIEUX A LA SARL PINACLE DE PARTS DE LA SOCIETE POLYBAR. - PV DE LA SOCIETE PINACLE (VOIR VII DU CONTRAT D'APPORT)
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Acte sous seing privé
ENTRE MME GILDA FERNANDEZ, MR GERARD FARESE, MR AXEL FARESE, MLLE AUDREY DI GIORGIO, SARL PINACLE, MR MARC CAILLIEUX ET LA SOCIETE CIVILE MS FAMILY
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège CENTRE COMMERCIAL LE POLYGONE LOCAL B3 NIVEAU BAS MONTPELLIER - Augmentation du capital social - CHANGEMENT D'ENSEIGNE
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège CENTRE COMMERCIAL LE POLYGONE LOCAL B3 NIVEAU BAS MONTPELLIER - Augmentation du capital social - CHANGEMENT D'ENSEIGNE
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
NOMINATION EN QUALITE DE CO-GERANT DE M SERGE ANDRE CAILLIEUX
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts SARL SIGMA / M. AXEL FARESE - MME AUDREY FARESE - M. MARC CAILLIEUX - M. SERGE CAILLIEUX - M. GERARD FARESE - M. HERVE CAILLIEUX.
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2012 et 2018
MS FAMILY
- SIREN 753647544 753647544
Dirigeant : Serge AMPHOUX
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Acte sous seing privé
ENTRE MME GILDA FERNANDEZ, MR GERARD FARESE, MR AXEL FARESE, MLLE AUDREY DI GIORGIO, SARL PINACLE, MR MARC CAILLIEUX ET LA SOCIETE CIVILE MS FAMILY
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Cité 1 fois en 2002
SIGMA INVEST GESTION MAGASINS
- SIREN 319914057 319914057
Dirigeant : Marc CAILLIEUX
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts SARL SIGMA / M. AXEL FARESE - MME AUDREY FARESE - M. MARC CAILLIEUX - M. SERGE CAILLIEUX - M. GERARD FARESE - M. HERVE CAILLIEUX.
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Cité 1 fois en 2012
LE FRUIT DEFENDU
- SIREN 505244590 505244590
Dirigeant : Anita BAIAMONTE
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Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
APPORT PAR M SERGE CAILLIEUX A LA SARL PINACLE DE PARTS DE LA SOCIETE POLYBAR. - PV DE LA SOCIETE PINACLE (VOIR VII DU CONTRAT D'APPORT)
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Cité 1 fois en 2012
PINACLE
- SIREN 521939918 521939918
Dirigeant : Serge CAILLIEUX
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Contrat d'apport - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
APPORT PAR M SERGE CAILLIEUX A LA SARL PINACLE DE PARTS DE LA SOCIETE POLYBAR. - PV DE LA SOCIETE PINACLE (VOIR VII DU CONTRAT D'APPORT)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et dissolution de la société
Liquidateur : AMPHOUX Serge
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant statutaire : AMPHOUX Serge
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Serge AMPHOUX
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de POLYBAR
9 événements depuis 2005
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jeudi 20 janvier 2023
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POLYBAR démissionne de son statut de membre de GPT COMMERCANTS CTRE COMME REG POLYGONE.
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vendredi 03 décembre 2022
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POLYBAR assume maintenant le rôle de membre de GPT COMMERCANTS CTRE COMME REG POLYGONE.
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jeudi 14 septembre 2018
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Serge AMPHOUX est promue liquidateur.
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Serge AMPHOUX démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 22 novembre 2012
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Serge CAILLIEUX quitte ses fonctions de co-gérant.
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Serge AMPHOUX succède à Gerard FARESE en tant que gérant.
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Gerard FARESE cède sa place de gérant à Serge AMPHOUX.
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vendredi 20 février 2010
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Gerard FARESE est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
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Serge CAILLIEUX assume maintenant la fonction de co-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de POLYBAR depuis 2005