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17 septembre 2021
29 septembre 2020
24 septembre 2020
22 septembre 2020
10 septembre 2019
04 avril 2018
06 novembre 2015
23 janvier 2014
14 octobre 2010
28 mai 2009
01 janvier 2009
NC
PMD - 42350
Siège social depuis le 01 avril 2025 (1 an)
BOUCHERIE DESPI - 42600
Établissement secondaire depuis le 01 novembre 2024 (1 an)
DESPI LE BOUCHER - 34800
Établissement secondaire depuis le 01 septembre 2024 (1 an)
PMD - 07500
Établissement secondaire depuis le 31 août 2022 (3 ans)
PMD - 18200
Établissement secondaire depuis le 23 mars 2022 (4 ans)
PMD - 73800
Établissement secondaire depuis le 03 novembre 2021 (4 ans)
BOUCHERIE DESPI - 30700
Établissement secondaire depuis le 06 septembre 2017 (8 ans)
BOUCHERIE DESPI - 23000
Établissement secondaire depuis le 24 août 2017 (8 ans)
PROVENC'HALLES - 03800
Établissement secondaire depuis le 16 mars 2016 (10 ans)
BOUCHERIE DESPI - 19200
Établissement secondaire depuis le 28 octobre 2015 (10 ans)
BOUCHERIE DESPI - 42290
Établissement secondaire depuis le 26 août 2015 (10 ans)
BOUCHERIE DESPI - 42120
Établissement secondaire depuis le 20 mai 2015 (11 ans)
BOUCHERIE DESPI - 63170
Établissement secondaire depuis le 24 septembre 2014 (11 ans)
BOUCHERIE DESPI - 84300
Établissement secondaire depuis le 09 avril 2014 (12 ans)
BOUCHERIE DESPI - 01500
Établissement secondaire depuis le 20 novembre 2013 (12 ans)
BOUCHERIE DESPI - 38110
Établissement secondaire depuis le 28 août 2013 (12 ans)
BOUCHERIE DESPI - 38500
Établissement secondaire depuis le 28 août 2013 (12 ans)
BOUCHERIE DESPI - 42110
Établissement secondaire depuis le 09 décembre 2009 (16 ans)
PMD - 42400
Établissement secondaire depuis le 15 octobre 2008 (17 ans)
PMD - 84500
Établissement secondaire depuis le 01 octobre 2007 (18 ans)
PMD - 30130
Établissement secondaire depuis le 01 octobre 2007 (18 ans)
PMD - 42400
Ancien établissement du 01 décembre 2018 au 01 avril 2025
PMD - 26100
Ancien établissement du 07 septembre 2022 au 24 février 2024
BOUCHERIE DESPI - 13270
Ancien établissement du 21 mai 2014 au 31 août 2021
BOUCHERIE DESPI - 71100
Ancien établissement du 18 septembre 2013 au 31 août 2020
BOUCHERIE DESPI - 07430
Ancien établissement du 09 juillet 2014 au 31 août 2020
BOUCHERIE DESPI - 13220
Ancien établissement du 01 avril 2015 au 31 août 2020
BOUCHERIE DESPI - 33360
Ancien établissement du 24 juin 2015 au 31 août 2020
BOUCHERIE DESPI - 38210
Ancien établissement du 13 novembre 2013 au 31 décembre 2019
BOUCHERIE DESPI - 66330
Ancien établissement du 03 septembre 2014 au 31 décembre 2019
BOUCHERIE DESPI - 34990
Ancien établissement du 05 février 2014 au 31 juillet 2019
BOUCHERIE DESPI - 42350
Ancien établissement du 04 septembre 2007 au 01 décembre 2018
BOUCHERIE DESPI - 11000
Ancien établissement du 02 octobre 2013 au 28 février 2018
BOUCHERIE DESPI - 73230
Ancien établissement du 12 juillet 2013 au 01 octobre 2017
BOUCHERIE DESPI - 71000
Ancien établissement du 09 octobre 2013 au 01 octobre 2017
BOUCHERIE DESPI - 84130
Ancien établissement du 26 février 2014 au 01 octobre 2017
PMD - 42350
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 23 août 2015
PMD - 42000
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 26 juillet 2015
PMD - 42120
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 16 mai 2015
PMD - 42700
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 12 janvier 2013
PMD - 69004
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 31 juillet 2010
PMD - 42100
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 10 juillet 2010
PMD - 42110
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 05 décembre 2009
PMD - 13160
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 31 mars 2009
PMD - 42400
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 13 février 2009
PMD - 69006
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 01 août 2008
PMD - 69400
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 01 juillet 2008
Président Depuis le 07 novembre 2025 (moins d'un an)
Né en 1976 (49 ans)
Directeur général Depuis le 18 février 2025 (1 an)
Directeur général délégué Depuis le 17 octobre 2020 (5 ans)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 20 mai 2015 (11 ans)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 20 mai 2015 (11 ans)
Ancien Président Du 29 mai 2021 au 07 novembre 2025
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 18 février 2025 au 07 novembre 2025
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Directeur général Du 17 octobre 2020 au 18 février 2025
Ancien Président Du 17 octobre 2020 au 29 mai 2021
Né en 1973 (53 ans)
Ancien Président Du 02 octobre 2007 au 17 octobre 2020
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 29 octobre 2016 au 26 octobre 2019
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 29 octobre 2016 au 26 octobre 2019
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 20 mai 2015 au 29 octobre 2016
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 20 mai 2015 au 29 octobre 2016
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Modification relative aux dirigeants d'une société
Modification des commissaires aux comptes
Transfert siège social et établissement principal
Modification des commissaires aux comptes
Modification des statuts
Modification des statuts
Divers
Nomination de commissaire aux apports
Divers
Nomination de président Nomination de commissaire (s) aux comptes
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Sté par actions simplifiée 2VVR devient président. SA à directoire et à conseil de s VVR HOLDING n'est plus président. POULAIN Christophe Paul Bernard nom d'usage : POULAIN n'est plus directeur général délégué
PMD S.A.S.U. au capital de 370 000 Siège social : LA TALAUDIERE (Loire) Pôle de la Viande 55 Allee de la Halle R.C.S. : SAINT ETIENNE 499 921 732 Extension de lobjet social Suivant décision en date du 30 juin 2025, lactionnaire unique de la société a décidé détendre lobjet social de la société aux activités de : marchand de biens. Inscription modificative et dépôt légal : R. C.S. : SAINT ETIENNE Le Président
PMD S.A.S.U. au capital de 370 000 Siège social : SAINT CHAMOND (Loire) 3 Allee Michael Faraday - Stelytec R.C.S. : SAINT ETIENNE 499 921 732 Transfert du siège social Suivant décision en date du 1er avril 2025, lactionnaire unique de la société a décidé de transférer le siège social à LA TALAUDIERE (Loire) Pôle de la Viande - 55 Allée de la Halle, Et ce avec effet au 1er avril 2025. Inscription modificative et dépôt légal : R. C.S. : SAINT ETIENNE Le Président
PMD S.A.S. au capital de 370 000 SIEGE SOCIAL : LA TALAUDIERE (Loire) Pôle de la Viande 55 Allée de la Halle RCS : ST ETIENNE 499 921 732 Modification des dirigeants Par decision du 1er avril 2025 lactionnaire unique de la société, a, à compter du 1er avril 2025, 1) accepté la démission de la société « VVR HOLDING » de ses fonctions de Président 2) nommé en remplacement aux fonctions de Président, La société « 2VVR » dont le siège social est à ST JUST ST RAMBERT (Loire) ZAC des Peyrardes - 9 Allée La Forézienne - RCS : ST ETIENNE 911 882 090 3) pris acte de la démission de Monsieur Christophe POULAIN de ses fonctions de Directeur Général Délégué. Dépôt Légal RCS : ST ETIENNE LA PRESIDENCE
CUEGNIET Matthieu Thomas nom d'usage : CUEGNIET devient directeur général. POULAIN Christophe Paul Bernard nom d'usage : POULAIN n'est plus directeur général. POULAIN Christophe Paul Bernard nom d'usage : POULAIN devient directeur général délégué
PMD S.A.S.U. au capital de 370 000 Siège social : SAINT CHAMOND (Loire) 3 Allee Michael Faraday - Stelytec R.C.S. : SAINT ETIENNE 499 921 732 Changement de Dirigeants En date du 29 novembre 2024, le président de la société a, à compter du 1er décembre 2024 : 1) constaté la démission de Monsieur Christophe POULAIN de ses fonctions de Directeur Général 2) nommé Monsieur Matthieu CUEGNIET, Demeurant à ELBEUF (Seine Maritime) 19 rue André Maurois aux fonctions de Directeur Général 3) nommé Monsieur Christophe POULAIN demeurant à LORETTE (Loire) 11 Chemin du Chambon aux fonctions de Directeur Général Délégué Dépôt Légal RCS : ST ETIENNE LA PRESIDENCE
SA à directoire et à conseil de s LA BOUDINIERE n'est plus président. SA à directoire et à conseil de s VVR HOLDING devient président
PMD S.A.S. au capital de 370 000 EUR Siège social : SAINT CHAMOND (Loire) 3 Allee Michael Faraday Stelytec RCS : ST ETIENNE 499 921 732 Modification des dirigeants Par décision du 27 avril 2021, lactionnaire unique de la société a, à compter du 1er avril 2021: 1) accepté la démission de la société « LA FINANCIERE BALDOMERIENNE » (anciennement dénommée « LA BOUDINIERE ») de ses fonctions de Président 2) nommé en remplacement aux fonctions de Président, La société « VVR HOLDING » dont le siège social est à ST JUST ST RAMBERT (Loire) ZAC des Peyrardes - 9 Allée La Forézienne - RCS : ST ETIENNE 823 363 379. Dépôt Légal RCS : ST ETIENNE. LA PRESIDENCE
DESPINASSE David André Pierre nom d'usage : DESPINASSE n'est plus président. SA à directoire et à conseil de s LA BOUDINIERE devient président. POULAIN Christophe Paul Bernard nom d'usage : POULAIN devient directeur général. Sté par actions simplifiée VIVERIO devient directeur général délégué
PMD S.A.S. au capital de 370 000 Siege social : SAINT CHAMOND (Loire) 3 Allée Michael Faraday Stelytec RCS : ST ETIENNE 499 921 732 Avis de modification Lactionnaire unique de la societé a, à compter du 22 septembre 2020 1) accepté la démission de Monsieur David DESPINASSE de ses fonctions de Président 2) nommé en remplacement aux fonctions de Président, la société « LA BOUDINIERE » dont le siège social est à ST JUST ST RAMBERT (Loire) ZAC des Peyrardes - 9 Allée La Forézienne - RCS : ST ETIENNE 400 467 825. Monsieur Christophe POULAIN demeurant à LORETTE (Loire) 11 Chemin du Chambon a été nommé Directeur Général, à compter du 1er octobre 2020, La société « VIVERIO », S.A.S. au capital de 800 000 SIEGE SOCIAL : SAINT CHAMOND (Loire) 3 Allée Michael Faraday Stelytec RCS : ST ETIENNE 400 210 183, a été nommée aux fonctions de Directeur Général Délégué à compter du 1er octobre 2020. Dépôt Légal RCS : ST ETIENNE LA PRESIDENCE
GUILLOT Serge nom d'usage : GUILLOT n'est plus commissaire aux comptes suppléant
PMD SASU au capital de 370 000 Siège social : ST CHAMOND (Loire) 3 Allee Michael Faraday Stelytec RCS : SAINT ETIENNE 499 921 732 Commissaire aux comptes LAGOA du 24 septembre 2019 a constaté la fin du mandat de commissaire aux comptes suppléant de Monsieur Serge GUILLOT. Inscription modificative et dépôt légal : RCS : SAINT ETIENNE
Président de la société : DESPINASSE David André Pierre. Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ROYET. Commissaire aux comptes suppléant : TRIOLLIER Daniel.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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25/100
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 8 fois entre 2007 et 2025
Dirigeants : Andre DESPINASSE , David DESPINASSE
Transfert siège social et établissement principal
Modification des statuts
Divers
Nomination de commissaire aux apports
Divers
Cité 2 fois en 2007
Dirigeants : 2VVR , CABINET ROYET SA , Jean-Michel DESPINASSE
Nomination de président Nomination de commissaire (s) aux comptes
Divers
Cité 2 fois en 2007
Dirigeants : Matthieu CUEGNIET , VIVERIO
Divers
Nomination de commissaire aux apports
Cité 1 fois en 2020
Dirigeants : Pierre FAURE , Edouard FAURE
Cité 1 fois en 2007
Dirigeants : Claude KOESTNER , KPMG , FORVIS MAZARS SA , René DANGEL , Anna LENDARO
Nomination de président Nomination de commissaire (s) aux comptes
Cité 1 fois en 2020
Dirigeants : Roger SOLLARIS , Patrick MATHIEU , Cyril DEMET , Laurence ANDOLFI , Radia BOISSEAU et 5 autres
Cité 1 fois en 2020
Dirigeants : CAD FINANCES , LID FINANCES , SOD FINANCES , ROD FINANCES , PAD FINANCES et 1 autre
jeudi 07 novembre 2025
Christophe POULAIN renonce à son rôle de directeur général délégué.
VVR HOLDING cède sa place de président à 2VVR.
2VVR prend le relais de VVR HOLDING en tant que président.
lundi 18 février 2025
Matthieu CUEGNIET remplace Christophe POULAIN en tant que directeur général.
Christophe POULAIN accède au poste de directeur général délégué.
Matthieu CUEGNIET devient le nouveau directeur général.
vendredi 29 mai 2021
VVR HOLDING succède à LA FINANCIERE BALDOMERIENNE en tant que président.
LA FINANCIERE BALDOMERIENNE cède sa place de président à VVR HOLDING.
vendredi 17 octobre 2020
Christophe POULAIN accède au poste de directeur général.
VIVERIO assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
LA FINANCIERE BALDOMERIENNE succède à David DESPINASSE en tant que président.
David DESPINASSE cède sa place de président à LA FINANCIERE BALDOMERIENNE.
vendredi 26 octobre 2019
Serge GUILLOT se retire de son rôle de commissaire aux comptes suppléant.
vendredi 29 octobre 2016
Serge GUILLOT prend le relais de Daniel TRIOLLIER en tant que commissaire aux comptes suppléant.
Serge GUILLOT succède à Daniel TRIOLLIER en tant que commissaire aux comptes suppléant.
mardi 20 mai 2015
Daniel TRIOLLIER est promue commissaire aux comptes suppléant.
CABINET ROYET SA accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
lundi 02 octobre 2007
David DESPINASSE accède au poste de président.
18 événements ont marqué le parcours de PMD depuis 2007
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
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