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France
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TOM ET ELIOT
Active
Procédure de sauvegarde
PME
- SIREN
- 511 811 283 511811283
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 811 283 00056 51181128300056
- NUMÉRO DE TVA
- FR06511811283 FR06511811283
- DATE DE CREATION
- 15 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 241 QUAI GABRIEL PERI 18 RUE DU PORT, 83980 LE LAVANDOU 241 QUAI GABRIEL PERI 18 RUE DU PORT, 83980 LE LAVANDOU
- DIRIGEANTS
- Olivier JAKUBIAK
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Débit de boissons (licence III). Débit de boissons (licence III).
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7500 € 7500
- Noms commerciaux
- PLAN B PLAN B
- Statut RCS
- Inscrite le 15 avril 2009 15/04/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 mai 2009 01/05/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 15 avril 2009 15/04/2009
-
15 juillet 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 15/07/2026 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 17/02/2027, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
-
17 février 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 17/02/2026 ouvrant la procédure de sauvegarde, Mandataire judiciaire : Maître LAURE Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon
Contacter TOM ET ELIOT
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Var
Établissements
-
-
PLAN B - 83980
Siège social depuis le 27 janvier 2025 (1 an)
- SIRET
- 51181128300056 51181128300056
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
-
PLAN B - 05100
Établissement secondaire depuis le 1 novembre 2017 (9 ans)
- SIRET
- 51181128300031 51181128300031
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
F.B.I - 59130
Ancien établissement du 7 janvier 2013 au 1 novembre 2017
- SIRET
- 51181128300023 51181128300023
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 250 T AVENUE DE DUNKERQUE, 59130 LAMBERSART
-
PATATI PATATA - 59700
Ancien établissement du 1 mai 2009 au 7 janvier 2013
- SIRET
- 51181128300015 51181128300015
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 51 RUE DE MENIN, 59700 MARCQ-EN-BARUL
-
Dirigeants de TOM ET ELIOT
-
-
Observation de conformité Olivier JAKUBIAK
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 26 mai 2009 (17 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de TOM ET ELIOT
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation3,15 %58,96 %23,71 %
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Endettement2099,39 %20,86 %132,78 %
-
Fonds de roulement-367400 EU274200 EU-97900 EU
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Evolution de l'activité82,41 %108,08 %140,36 %
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Taux de VA27,50 %42,36 %46,46 %
-
Rentabilité d'exploitation6,55 %1,12 %12,84 %
-
Rentabilité nette finale1,44 %49,72 %9,07 %
-
Capacité d'autofinancement9,71 %2,27 %14,25 %
-
Rentabilité financière43,91 %97,06 %84,63 %
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Coûts du travail19,52 %40,16 %33,10 %
-
Capacité de remboursement7,08 ans4,71 ans1,00 an
-
Coût de la dette34,61 %53,63 %5,97 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,30 %5,63 %5,38 %
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Poids du BFR global-81,98 jours202,15 jours-68,16 jours
-
Poids des stocks4,26 jours0,00 jour4,74 jours
-
Délai clients24,39 jours289,72 jours0,54 jour
-
Délai Fournisseurs38,39 jours26,01 jours19,64 jours
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Liquidité immédiate34,32 jours21,24 jours49,26 jours
Documents de TOM ET ELIOT
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Statut mis a jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision de l'associé unique
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Transfert du siège social de Marcq en Baroeul (59700) 51 route de Meninà Lambersart (59130) 250 ter avenue de Dunkerque - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Formation de Société - Statuts
Annonces légales de TOM ET ELIOT
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : TOM ET ELIOT . Siren : 511811283. 511 811 283 RCS Toulon - TOM ET ELIOT 13 avenue du Genéral de Gaulle 05100 Briançon - l´exploitation de tous fonds de commerce de bar-restaurant et exploitation d´une licence iv. Décision en date du : 17/02/2026, Jugement prononçant l´ouverture d´une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC..
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
MODIFICATION DU SIEGE SOCIAL TOM ET ELIOT, Sociéte à responsabilité limitée à associé unique au capital de 7.500 euros, Siège social 13, avenue du Général de Gaulle 05100 Briancon, 511.811.283 RCS Gap : Par décision du 27/01/25, lAssocié Unique a transféré le siège social au 241 quai Gabriel Péri - 18 rue du Port 83980 Le Lavandou à compter du 27/01/25, et a modifié en conséquence larticle 4 des statuts. La Société, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Gap sous le numéro 511.811.283 fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du Registre du commerce et des sociétés de Toulon. Gérance : Monsieur Olivier JAKUBIAK, demeurant 135 chemin le Pin Vieux 83250 La Londe- les-Maures. Pour avis, La Gérance
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TOM ET ELIOT Sociéte à Responsabilité Limitée à associé Unique au capital de 7 500 euros Siège social : 13 avenue du Général de Gaulle 05100 BRIANÇON 511 811 283 RCS GAP Aux termes dune décision en date du 27/01/2025, lAssocié Unique a décidé de transférer le siège social du 13 avenue du Général de Gaulle 05100 BRIANÇON au 241 Quai Gabriel Péri - 18 rue du Port 83980 LE LAVANDOU à compter du 27/01/2025, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis. La Gérance
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Suivant Acte Reçu Par Maître Laurent Aguilar En Date Du 12 Janvier 2024 À BRIANCON (Hautes-Alpes) La Sociéte dénommée TOM ET ELIOT, Société à Responsabilité Limitée au capital de 7 500 , Dont le siège est à BRIANCON (05100), 13 avenue Général de Gaulle, identifiée au SIREN sous le numéro 511 811 283 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de GAP a confié à La Société dénommée BF HOUSE, Société par Actions Simplifiée au capital de 1 000 , dont le siège est à BRIANCON (05100), 17 A chemin de Balpin, non immatriculée au SIREN lexploitation à titre de location-gérance du fonds de commerce de BAR-RESTAURANT BRASSERIE sis à BRIANCON (05100), 13 Avenue du Général de Gaulle connu sous le nom commercial « PLAN B » pour une durée de quatre (4) ans à compter du 12 janvier 2024 jusquau 12 janvier 2028.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TOM ET ELIOT SARL au capital de 7 500 euros Siège social : 13 avenue du Genéral de Gaulle 05100 Briançon 511 811 283 RCS Gap Suivant décision du 01/12/22, lassocié unique a décidé de transférer le siège social du 13 avenue du Général de Gaulle 05100 Briançon au 11 rue de la Croix de Bretagne 05100 Villar St Pancrace à compter du 01/12/22, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis. La Gérance (N23092934)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 821134780 - JDORIAN au prix de 620000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 789685724 - AV2L au prix de 425000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de TOM ET ELIOT
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise dirigée
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LES 4 J
Depuis le 14-01-2025
- SIREN 939150991 939150991
- FONCTION TOM ET ELIOT est Associé
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
-
En cours
-
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : TOM ET ELIOT . Siren : 511811283. 511 811 283 RCS Toulon - TOM ET ELIOT 13 avenue du Genéral de Gaulle 05100 Briançon - l´exploitation de tous fonds de commerce de bar-restaurant et exploitation d´une licence iv. Décision en date du : 17/02/2026, Jugement prononçant l´ouverture d´une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC..
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Marque déposée
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F.B.I Frite Belge Irresistible
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de TOM ET ELIOT
2 événements depuis 2009
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lundi 14 janvier 2025
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TOM ET ELIOT est promue au statut d'associé de LES 4 J.
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lundi 26 mai 2009
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Olivier JAKUBIAK assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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le marché du sushi (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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le marché de la pizza
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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le marché des salons de thé
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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le marché des plateaux-repas
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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le marché du fast good
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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