- Dernière modification le19/04/2016Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2012OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2012Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
PIERRE LE CHEF
Fermée definitivement Radiée
- SIREN531 233 948531233948
- SIRET DU SIEGE SOCIAL531 233 948 0002953123394800029
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR04531233948FR04531233948
- DATE DE CREATION24 mars 2011
- CODE NAF ou APE5621Z - Services des traiteurs5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTS
- ADRESSE1 RUE FERNAND BOULON, 41150 VALLOIRE-SUR-CISSE France1 RUE FERNAND BOULON, 41150 VALLOIRE-SUR-CISSE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxPIERRE LE CHEF PIERRE LE CHEF
- Statut RCSRadiéeDepuis le 15 avril 2016
- Statut INSEEFerméeDepuis le 20 novembre 2015
- Statut RNERadiéeDepuis le 20 novembre 2015
Observations RNE 15 avril 2016
- Radiation du RCS le 15/04/2016 avec effet au 20/11/2015
- En date du 08/04/2016, jugement clôturant les opérations de liquidation judiciaire par suite de l'insuffisance de l'actif
26 novembre 2015
- En date du 20/11/2015, le Tribunal de Commerce de BLOIS a prononcé la liquidation judiciaire sans poursuite d'activité, au cours du redressement judiciaire et a désigné : Liquidateur : Maître Gérald BUISSON - 26, avenue de Verdun - 41000 BLOIS
08 juillet 2015
- En date du 03/07/2015, le Tribunal de Commerce de BLOIS a décidé le renouvelement de la période d'observation jusqu'au 05/12/2015
11 juin 2015
- En date du 05/06/2015, le Tribunal de Commerce de BLOIS a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire et a désigné : Juge-Commissaire : Jacques BEAUCIEL, Juge-Commissaire suppléant Robert LÉVY, Mandataire Judiciaire : Maître Gérald BUISSON - 26, avenue de Verdun - 41000 BLOIS, A ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 08/12/2014 la date de cessation des paiements
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSBlois B 531233948Blois B 531233948
- Tribunal de commerceGreffe de Blois Tribunal de commerce - Greffe de Blois
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclaréeTraiteur, prestations de traiteurs sur des évenements (banquets, congrés, conventions) Traiteur, prestations de traiteurs sur des évenements (banquets, congrés, conventions)
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 150 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans le Loir-et-Cher (41)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Le marché des traiteurs fait partie intégrante de la restauration commerciale, aux côtés de la restauration traditionnelle, de la restauration rapide, des cafétérias et des débits de boissons. Ce segment est étroitement lié au secteur de l’événementiel, avec une clientèle diversifiée composée à la fois de professionnels (cafés d’accueil, déjeuners d’affaires, cocktails, séminaires d’entreprises, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Le secteur de la livraison de repas à domicile, en plein essor ces dernières années, a totalement bouleversé les habitudes de consommation des Français. C’est un marché qui regroupe différents types d’acteurs : les livraisons à vélo de plats de restaurants, les services traiteurs, les restaurants possédant leurs propres livreurs, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Cartographie de PIERRE LE CHEF
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise PIERRE LE CHEF et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
Dirigeants
- Ancien
Du 26 mars 2011 au 20 novembre 2015
Pierre SMETS
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 01 mai 2011 au 20 novembre 2015
PIERRE LE CHEF - 41150
Ancien établissement
- SIRET53123394800029
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse1 RUE FERNAND BOULON, 41150 VALLOIRE-SUR-CISSE France
Du 11 mars 2011 au 01 mai 2011
PIERRE LE CHEF - 41150
Ancien établissement
- SIRET53123394800011
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse1 RTE DE SEILLAC, 41150 MESLAND France
Historique de PIERRE LE CHEF
1 événement depuis 2011
vendredi 26 mars 2011
Pierre SMETS assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PIERRE LE CHEF au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PIERRE LE CHEF, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 4 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PIERRE LE CHEF, le dernier bilan simple comparé, la liste des 5 derniers évènements, l'analyse financière de 2012, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PIERRE LE CHEF (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de PIERRE LE CHEF
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de PIERRE LE CHEF (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
| Statuts numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour de Mesland (41500) 1 route de Seillac | |||||
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour de Mesland (41500) 1 route de Seillac | |||||
| Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour de Mesland (41500) 1 route de Seillac | |||||
| Acte sous seing privé Constitution | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Cessation | ||||
| Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
| Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Gérald BUISSON 26, avenue de Verdun - 41000 Blois . | ||||
| Afficher les 1 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Maître Gérald BUISSON 26, avenue de Verdun - 41000 Blois . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2012) | ||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
| Document comptable simple | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
1 Bilan gratuit
Chiffres clés de PIERRE LE CHEF
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat PIERRE LE CHEF
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PIERRE LE CHEF sur les 12 mois de son exercice clôturé le 29-02-2012. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2012 de l'entreprise PIERRE LE CHEF, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 29-02-2012 |
|---|---|
| Durée | 12 mois |
| Devise | EU |
| Chiffre d'affaires | 47500 |
| dont export | 0 |
| Production * | 47500 |
| Valeur ajoutée (VA) | 10445 |
| Charges de personnel | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | -15665 |
| Résultat d'exploitation | -16270 |
| RCAI | -17000 |
| Impôts, participation salariale | + de détails |
| Résultat net | -16999 |
| Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif PIERRE LE CHEF
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PIERRE LE CHEF.
| Date de clôture | 29-02-2012 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Actif immobilisé net | 2938 |
| immobilisations incorporelles | 0 |
| immobilisations corporelles | 2938 |
| immobilisations financières | 0 |
| (amortissements et provisions) | + de détails |
| Actif circulant net | 10709 |
| stocks et en-cours | 0 |
| créances | 8116 |
| disponibilités : trésorerie | 2593 |
| (Provisions) | + de détails |
| Total actif | 14102 |
Bilan Passif PIERRE LE CHEF
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PIERRE LE CHEF doit en date 29-02-2012. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 29-02-2012 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Capitaux propres | -15999 |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
| Provisions | 0 |
| Dettes | 30100 |
| dettes financières et emprunts | 19492 |
| dettes fournisseurs | 2275 |
| dettes fiscales et sociales | 7334 |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 1000 |
| Compte de régularisation passif | 0 |
| Total passif | 14102 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société PIERRE LE CHEF
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2012 | 0 | 0 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | -113,45 % | N/C | N/C |
| Endettement | -121,83 % | N/C | N/C |
| Fonds de roulement | 555 EU | N/C | N/C |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | N/C | N/C | N/C |
| Taux de VA | 21,99 % | N/C | N/C |
| Rentabilité d'exploitation | -32,98 % | N/C | N/C |
| Rentabilité nette finale | -35,79 % | N/C | N/C |
| Capacité d'autofinancement | -34,52 % | N/C | N/C |
| Rentabilité financière | 106,25 % | N/C | N/C |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 53,68 % | N/C | N/C |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | N/C | N/C | N/C |
| Coût de la dette | N/C | N/C | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 3,75 % | N/C | N/C |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -15,66 jours | N/C | N/C |
| Poids des stocks | 0,00 jour | N/C | N/C |
| Délai clients | 62,37 jours | N/C | N/C |
| Délai Fournisseurs | 17,48 jours | N/C | N/C |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 19,93 jours | N/C | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de PIERRE LE CHEF et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 47500 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 204600 €
59749 ème
VS.
* Sur 65298 sociétés de Restauration
CA médian en Centre-Val de Loire : 183900 €
1639 ème
VS.
* Sur 1806 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 229900 €
851678 ème
* Sur un total de 1034519 sociétés
CA médian en Centre-Val de Loire : 242400 €
29458 ème
* Sur un total de 34858 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -16300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5100 €
57148 ème
VS.
* Sur 65298 sociétés de Restauration
REX médian en Centre-Val de Loire : 4200 €
1581 ème
VS.
* Sur 1806 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6900 €
895419 ème
* Sur un total de 1034519 sociétés
REX médian en Centre-Val de Loire : 7000 €
30381 ème
* Sur un total de 34858 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
26/06/2015
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 26/06/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Mandataire judiciaire
Maître Gérald BUISSON
26 avenue de Verdun - 41000 - BLOIS
Jugement prononçant
06/12/2015
Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 06/12/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Liquidateur
Maître Gérald BUISSON
26 avenue de Verdun - 41000 - BLOIS
Mandataire judiciaire
Maître Gérald BUISSON
26 avenue de Verdun - 41000 - BLOIS