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Dernière modification le06/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif10 à 19 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
PICASSO
Active
- SIREN
- 831 251 152 831251152
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 831 251 152 00029 83125115200029
- NUMÉRO DE TVA
- FR62831251152 FR62831251152
- DATE DE CREATION
- 01 août 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 14 BOULEVARD DE BERLIN A L'ANGLE DE LA RUE NINA SIMONE ET DU, 44000 NANTES 14 BOULEVARD DE BERLIN A L'ANGLE DE LA RUE NINA SIMONE ET DU, 44000 NANTES
- DIRIGEANTS
- H3MS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LA BOULANGERIE D'HONORE LA BOULANGERIE D'HONORE
- Statut RCS
- Inscrite le 01 août 2017 01/08/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 31 juillet 2017 31/07/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 01 août 2017 01/08/2017
-
09 novembre 2020
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 15-05-2019
Secteur d'activité de PICASSO
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, chocolaterie, traiteur à emporter. Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, chocolaterie, traiteur à emporter.
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 220 sociétés exercent la même activité que PICASSO dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LA BOULANGERIE D'HONORE - 44000
Siège social depuis le 03 juillet 2020 (5 ans)
- SIRET 83125115200029 83125115200029
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 14 BOULEVARD DE BERLIN A L'ANGLE DE LA RUE NINA SIMONE ET DU, 44000 NANTES
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Fermé
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PICASSO - 44400
Ancien établissement du 31 juillet 2017 au 03 juillet 2020
- SIRET 83125115200011 83125115200011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 44 RUE ERNEST SAUVESTRE, 44400 REZE
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Dirigeants de PICASSO
- Actuels
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Anciens
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HD17
Ancien Directeur général Du 25 octobre 2022 au 08 novembre 2025
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Maxime BLOUIN
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 05 août 2017 au 25 octobre 2022
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Dimitri CHUPIN
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Gérant Du 05 août 2017 au 25 octobre 2022
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Stéphanie PILON
Née en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 05 août 2017 au 25 octobre 2022
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Sonia BRETEL
Née en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 05 août 2017 au 15 mai 2021
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Depuis le 09-04-2022
FABRICATION D'HONORE
- SIREN 447750654 447750654
- FONCTION PICASSO est Membre
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PICASSO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de PICASSO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de PICASSO
12 derniers documents officiels
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Nomination(s) de gerant(s)
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique Transformation de SARL en SAS - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
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Rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de co-gérant Révocation
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts entre Mme BRETEL Sonia et la société H3MS - Modification(s) statutaire(s) Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 4 fois entre 2017 et 2025
H3MS
- SIREN 792782062 792782062
Dirigeant : Maxime BLOUIN
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique Transformation de SARL en SAS - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts entre Mme BRETEL Sonia et la société H3MS - Modification(s) statutaire(s) Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2017 et 2022
HD17
- SIREN 820656924 820656924
Dirigeant : Dimitri CHUPIN
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique Transformation de SARL en SAS - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
SOFAL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 444109128 444109128
Dirigeant : SOFAR
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Rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2017
SAVEURS ET CREATIONS
- SIREN 507401354 507401354
Dirigeants : H3MS , HSG , HOLDCO , HFH4
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2017
HPG
- SIREN 530687748 530687748
Dirigeants : Christine GUILLOIS , Patrice GUILLOIS
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2021
TESS
- SIREN 895300374 895300374
Dirigeant : Stéphanie PILON
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2021
HOLDCO
- SIREN 901419655 901419655
Dirigeant : HPG
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Statuts mis à jour - Procès-verbal
Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : HD17
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L25IJ24374 PICASSO Sociéte par actions simplifiéeAu capital de 1 000,00 eurosSiège social : Angle de la rue Nina Simoneet 14 Boulevard de Berlin44000 NANTES831 251 152 RCS NANTES Aux termes dune décision en date du 28/08/2025, la Présidente a pris acte de la démission de la société HD17 de ses fonctions de Directrice Générale et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. POUR AVIS La Présidente
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : HTLT1
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
PICASSO Sociéte par actions simplifiée Au capital de 1 000,00 euros Siège social : 14 Boulevard de Berlin 44000 NANTES 831 251 152 RCS NANTESAux termes dune décision de la Présidente en date du 30 août 2024, il résulte que la Société « HTLT1 », Société à responsabilité limitée unipersonnelle au capital de 1 000,00 euros, dont le siège social est 44 rue Ernest Sauvestre, 44400 REZE, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 930 264 536 RCS NANTES, a été nommée en qualit…
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
nomination du Président : H3MS ; Gérant partant : Blouin, Maxime, Elie ; Gérant partant : Pilon, Stéphanie ; Gérant partant : Chupin, Dimitri ; nomination du Directeur général : HD17
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
1244467 LAGM du 15/05/2019 de SARL PICASSO, SARL au capital de 1 000 dont le siège est 44 rue Ernest Sauvestre 44400 REZE immatriculée 831 251 152 RCS NANTES, Statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a decidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL PICASSO Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 1 000 euros Siège : 14 boulevard de Berlin 44000 NANTES 831 251 152 RCS de NANTES Suivant lassemblée générale extraordinaire en date du 02/04/2021, il a été décidé de prendre acte du départ de la co-gérante Sonia BRETEL suite à sa révocation avec effet au 02/04/2021. Mention au RCS de NANTES Pour avis, La gérance.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Bretel, Sonia
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TRANSFERT DE SIEGE Lassemblée genérale extraordinaire du 3 juillet 2020 de la SARL PICASSO, SARL, Au capital de 1 000 ayant son siège 44 rue Ernest Sauvestre (RCS NANTES 831251152) a décidé le transfert du siège social 14 boulevard de Berlin 44000 Nantes à compter du même jour. Les statuts ont été modifiés en conséquence. POUR AVIS. 20IJ06262
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TRANSFERT DE SIEGE Lassemblée genérale extraordinaire du 3 juillet 2020 de la SARL PICASSO, SARL, Au capital de 1 000 ayant son siège 44 rue Ernest Sauvestre (RCS NANTES 831251152) a décidé le transfert du siège social a langle de la rue Nina Simone et du 14 boulevard de Berlin 44000 Nantes à compter du même jour. Les statuts ont été modifiés en conséquence. POUR AVIS. 20IJ07059
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société, modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Blouin, Maxime, Elie, Gérant : Bretel, Sonia, Gérant : Pilon, Stéphanie, Gérant : Chupin, Dimitri
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PICASSO
8 événements depuis 2017
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vendredi 08 novembre 2025
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HD17 quitte son poste de directeur général.
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vendredi 19 octobre 2024
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HTLT1 accède au poste de directeur général.
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lundi 25 octobre 2022
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HD17 est promue directeur général.
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Dimitri CHUPIN, Maxime BLOUIN et Stéphanie PILON démissionnent de leurs poste de gérant.
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H3MS accède au poste de président.
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vendredi 09 avril 2022
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PICASSO est promue au statut de membre de FABRICATION D'HONORE.
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vendredi 15 mai 2021
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Sonia BRETEL quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 05 août 2017
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Stéphanie PILON, Dimitri CHUPIN, Sonia BRETEL et Maxime BLOUIN sont promus gérant de l'entreprise.
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8 événements ont marqué le parcours de PICASSO depuis 2017