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France
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PIATTI
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 448 264 606 448264606
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 448 264 606 00014 44826460600014
- NUMÉRO DE TVA
- FR89448264606 FR89448264606
- DATE DE CREATION
- 11 juin 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008 PARIS 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- Valdemar MARTINS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type traditionnelle, salon de thé Restauration de type traditionnelle, salon de thé
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 397760,00 € 397760,00
- Noms commerciaux
- MARLOE MARLOE
- Statut RCS
- Inscrite le 11 juin 2003 11/06/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 avril 2003 09/04/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 11 juin 2003 11/06/2003
-
01 juillet 2021
- JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 30/06/2021 A PRONONCE LA CLOTURE DE LA PROCEDURE APRES EXECUTION TOTALE DU PLAN DE CONTINUATION
-
28 mai 2013
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 28/05/2013, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Pier Silli,M. Valdemar Martins, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 7 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARLU Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris met fin à la mission de SELARLU Catherine Poli, 85 rue de la Victoire 75009 Paris, Administrateur , maintient ,SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard, 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, Mandataire judiciaire, sous le numéro P201200804
-
20 mars 2013
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 19/03/2013 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 20/03/2013, soit jusqu'au 20/05/2013
-
11 janvier 2013
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 10/01/2013 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 20/01/2013, soit jusqu'au 20/03/2013
-
19 septembre 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 18/09/2012 prolongeant la période d'observation pour une durée de 4 mois à compter du 20/09/2012, soit jusqu'au 20/01/2013
-
30 juillet 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26/07/2012 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 20/07/2012, soit jusqu'au 20/09/2012
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20 mars 2012
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 20/03/2012 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201200804 date de cessation des paiements le 20/09/2010, et a désigné juge commissaire : Monsieur CHARPY, administrateur : SELARLU Catherine POLI 21 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BROUARD-DAUDE en la personne de Me Xavier BROUARD 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 20/07/2012, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
-
16 novembre 2010
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 13-09-2010
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- Téléphone
- Mail de contact
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Établissements
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MARLOE - 75008
Siège social depuis le 09 avril 2003 (23 ans)
- SIRET 44826460600014 44826460600014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008 PARIS
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Dirigeants de PIATTI
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Observation de conformité Valdemar MARTINS
Né en 1970 (56 ans)
Président Depuis le 04 octobre 2016 (9 ans)
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Observation de conformité Valdemar MARTINS
Né en 1970 (56 ans)
Ancien Gérant Du 23 août 2012 au 04 octobre 2016
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Observation de conformité Pier SILLI
Né en 1946 (79 ans)
Ancien Gérant Du 10 septembre 2011 au 24 septembre 2013
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Ciro POLGE
Né en 1969 (57 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 10 septembre 2011
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de PIATTI
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Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour - Acte
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique arl en sap - Nomination de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/08
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Démission de co-gérant - Cession de parts
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
NOMINATION DE CO-GERANT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de PIATTI
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Dénomination : PIATTI. Siren : 448264606. PIATTI SAS au capital de 8 000 Siege social : 75008 PARIS 12 rue du Commandant Rivière 448 264 606 RCS PARIS Par DAU du 4/8/21, le capital social a été augmenté dun montant de 389 760 pour être porté à 397 760 et les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris..
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Martins, Valdemar
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial et l'administration
Gérant partant : Silli, Pier
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarlu Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Martins, Valdemar
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 septembre 2010 désignant : administrateur Selarlu Catherine poli 21 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Brouard-Daude en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Polge, Ciro, nomination du Gérant : Silli, Pier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net31900,0032700,00-2 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an313900,00316500,000 %
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BFR11052,00-32600,00134 %
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Trésorerie30400,0010144,00200 %
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Endettement356000,00366300,00-2 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité8.58 %9.62 %-10 %
Comptes de PIATTI
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation-1,63 %-3,50 %-13,63 %
-
Endettement-2740,35 %-1196,60 %-280,64 %
-
Fonds de roulement-330800 EU-329700 EU-493100 EU
-
Evolution de l'activité61,65 %119,65 %159,81 %
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Taux de VA49,25 %53,98 %48,66 %
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Rentabilité d'exploitation9,96 %16,94 %7,11 %
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Rentabilité nette finale3,16 %10,31 %6,69 %
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Capacité d'autofinancement7,97 %14,32 %11,50 %
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Rentabilité financière-137,04 %-305,38 %-40,88 %
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Coûts du travail38,37 %35,78 %39,90 %
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Capacité de remboursement7,93 ans2,82 ans4,00 ans
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Coût de la dette12,02 %14,01 %26,15 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,89 %5,88 %4,04 %
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Poids du BFR global-111,64 jours-137,53 jours-231,99 jours
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Poids des stocks12,48 jours11,13 jours14,74 jours
-
Délai clients68,41 jours60,59 jours73,58 jours
-
Délai Fournisseurs19,79 jours18,15 jours46,40 jours
-
Liquidité immédiate3,40 jours23,42 jours26,02 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PIATTI
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Entreprises liées
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Cité 3 fois entre 2013 et 2023
MARLOE HOLDING
- SIREN 792690182 792690182
Dirigeant : Valdemar MARTINS
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour - Acte
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Démission de co-gérant - Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2021
DM & ACCOUNTANTS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 323056630 323056630
Dirigeant : David MORVAN
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour - Acte
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
-
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Administrateur judiciaire
ME SELARLU Catherine POLI
21 R DE LIEGE - 75008 - PARIS
-
Mandataire judiciaire
SCP BROUARD-DAUDE en la personne de Me Xavier BROUARD
34 R SAINTE-ANNE - 75001 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 septembre 2010 désignant : administrateur Selarlu Catherine poli 21 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Brouard-Daude en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Selarlu Catherine Poli
85 rue de la Victoire - 75009 - Paris
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarlu Catherine Poli 85 rue de la Victoire 75009 Paris.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marques déposées
-
PIATTI
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
BOCCONI
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de PIATTI
7 événements depuis 2005
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lundi 04 octobre 2016
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Valdemar MARTINS accède au poste de président.
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Valdemar MARTINS renonce à son rôle de gérant.
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lundi 24 septembre 2013
-
Pier SILLI démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 23 août 2012
-
Valdemar MARTINS assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 10 septembre 2011
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Ciro POLGE cède sa place de gérant à Pier SILLI.
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Pier SILLI prend le relais de Ciro POLGE en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
-
Ciro POLGE est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de PIATTI depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
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