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Dernière modification le11/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2016Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PERVAL
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 750 880 494 750880494
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 750 880 494 00026 75088049400026
- NUMÉRO DE TVA
- FR18750880494 FR18750880494
- DATE DE CREATION
- 12 avril 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 AV DE GRAMMONT, 37000 TOURS 3 AV DE GRAMMONT, 37000 TOURS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 184000,00 € 184000,00
- Noms commerciaux
- LE PALATINO LE PALATINO
- Statut RCS
- Radiée le 09 décembre 2020 09/12/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 09 décembre 2020 09/12/2020
- Statut RNE
- Radiée le 09 décembre 2020 09/12/2020
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09 décembre 2020
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 08/12/2020
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14 mars 2019
- Par ordonnance rendue par Monsieur le Président du Tribunal de commerce de Tours, en date du 13-03-2019, il a été prononcé la clôture de la procédure de redressement en application de l'article R.631-43 du code de commerce.
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12 février 2019
- Jugement du tribunal de commerce de TOURS en date du 12/02/2019, convertissant la procédure de sauvegarde en liquidation judiciaire, désigne Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 BLOIS mandataire judiciaire liquidateur. Fixe la date de cessation des paiements au 20/12/2018.
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12 septembre 2018
- Jugement du tribunal de commerce de TOURS en date du 11/09/2018 , modifiant le plan de sauvegarde Sàrl PERVAL. Madame Brigitte COUDELOU-RAFFESTIN
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30 mai 2018
- Jugement du tribunal de commerce de TOURS en date du 29-05-2018 arrêtant le plan de sauvegarde, Désigne la Sàrl PERVAL comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans. Désigne Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 Blois Commissaire à l'exécution du plan sous le numéro 2016J375. inaliénabilité du fonds de commerce pour la durée du plan.
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06 décembre 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOURS en date du 05/12/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 06-12-2017
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31 mai 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOURS en date du 30/05/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 06-06-2017
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08 décembre 2016
- Le Tribunal de Commerce de TOURS a prononcé en date du 06/12/2016 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro 2016J375 et a désigné , mandataire judiciaire : Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 BLOIS, et a ouvert une période d'observation expirant le 06/06/2017, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
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09 octobre 2012
- PRECISION SUR L'ACTIVITE : -DEBUT D'ACTIVITE DE LA SOCIETE AU 05/04/2012
Secteur d'activité de PERVAL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 792 sociétés exercent la même activité que PERVAL dans le 37.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Indre-et-Loire (37)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermés
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LE PALATINO - 37000
Ancien établissement du 25 septembre 2012 au 09 décembre 2020
- SIRET 75088049400026 75088049400026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 AV DE GRAMMONT, 37000 TOURS
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PERVAL - 37270
Ancien établissement du 05 avril 2012 au 25 septembre 2012
- SIRET 75088049400018 75088049400018
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse 8 RUE GEOFFROY ISORE, 37270 AZAY-SUR-CHER
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Dirigeants de PERVAL
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Ancien
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Observation de conformité Jean-Jacques PERRAUD
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 18 avril 2012 au 09 décembre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PERVAL
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Finances de PERVAL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC803600,00-
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Résultats net35600,0010714,00232,28 %
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Marge bruteNC412300,00-
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Résultats d'exploitationNC31900,00-
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EbitdaNC39700,00-
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-89600,00-64600,00-38,70 %
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Trésorerie4068,009836,00-58,64 %
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Endettement683800,00742800,00-7,94 %
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Taux de profitabilitéNC0,01-
-
Rentabilité16.44 %5.92 %177,64 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation19,58 %17,86 %13,16 %
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Endettement343,17 %378,08 %559,31 %
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Fonds de roulement-54700 EU-54900 EU-2251 EU
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Evolution de l'activité77,76 %106,51 %N/C
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Taux de VA51,31 %53,40 %54,20 %
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Rentabilité d'exploitation4,94 %6,24 %6,66 %
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Rentabilité nette finale1,33 %3,89 %-5,57 %
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Capacité d'autofinancement2,20 %4,09 %-4,66 %
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Rentabilité financière5,92 %23,62 %-41,54 %
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Coûts du travail44,96 %45,76 %46,30 %
-
Capacité de remboursement35,09 ans15,21 ansN/C
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Coût de la dette52,77 %35,16 %39,21 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,37 %3,52 %3,48 %
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Poids du BFR global-29,34 jours-28,33 jours-31,41 jours
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Poids des stocks2,88 jours3,59 jours3,45 jours
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Délai clients20,39 jours16,53 jours11,66 jours
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Délai Fournisseurs16,62 jours10,70 jours13,21 jours
-
Liquidité immédiate4,47 jours8,92 jours30,59 jours
Documents de PERVAL
4 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 30/09
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 3 fois en 2012
ARIOSO
- SIREN 441464088 441464088
Dirigeant : KERMIBIEN
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 30/09
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois en 2012
IN EXTENSO AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 401870936 401870936
Dirigeants : Pascale CHARLIER , COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE C.F.C.E.
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal - Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
13 annonces légales
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Greffe du Tribunal du Commerce de Tours Clôture pour insuffisance dactif (Jugement du 08 décembre 2020) SARL PERVAL, 3 Avenue de Grammont, 37000 Tours, RCS TOURS 750 880 494. Restauration traditionnelle.
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 20 décembre 2018. désigne Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois mandataire judiciaire liquidateur.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
-
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
ME LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Mandataire judiciaire
LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement mettant fin à la procédure de sauvegarde et prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 20 décembre 2018. désigne Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois mandataire judiciaire liquidateur.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PERVAL
1 événement depuis 2012
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mardi 18 avril 2012
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Jean-Jacques PERRAUD assume maintenant la fonction de gérant.
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