France
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PERRIER
- SIREN
- 403 925 548 403925548
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 403 925 548 00022 40392554800022
- NUMÉRO DE TVA
- FR82403925548 FR82403925548
- DATE DE CREATION
- 23 février 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE OZANAM, 69001 LYON 11 RUE OZANAM, 69001 LYON
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 13500,00 € 13500,00
- Noms commerciaux
- VERA CRUZ VERA CRUZ
- Statut RCS
- Radiée le 03 mars 2022 03/03/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 15 février 2022 15/02/2022
- Statut RNE
- Radiée le 03 mars 2022 03/03/2022
-
03 mars 2022
- Radiation en date du 03/03/2022 - Clôture des opérations de liquidation (Assemblée générale en date du 15/02/2022).
-
14 février 2022
- Dissolution anticipée de la société à compter du 31/01/2022 - Siège de la liquidation : 11 Rue Ozanam 69001 LYON - Publicité dans un journal d'annonces légales : Tout Lyon du 15/02/2022
- Cessation totale d'activité à compter du 31/01/2022
Contacter PERRIER
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Rhône
Établissements
-
-
VERA CRUZ - 69001
Ancien établissement du 30 novembre 2021 au 31 janvier 2022
- SIRET
- 40392554800022 40392554800022
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 RUE OZANAM, 69001 LYON
-
PERRIER - 69004
Ancien établissement du 05 février 1996 au 30 novembre 2021
- SIRET
- 40392554800014 40392554800014
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 1 RUE JUSTIN GODART, 69004 LYON
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Dirigeants de PERRIER
-
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Marie-Elisa PERRIER
- Née en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 16 février 2022 au 03 mars 2022
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Marie-Elisa PERRIER
- Née en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 14 janvier 2022 au 16 février 2022
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Marie-Elisa PERRIER
- Née en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 14 janvier 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de PERRIER
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation53,05 %48,31 %43,32 %
-
Endettement0,31 %0,34 %0,40 %
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Fonds de roulement-9063 EU-12263 EU-16205 EU
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Evolution de l'activité109,65 %106,73 %103,35 %
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Taux de VA52,09 %50,58 %45,43 %
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Rentabilité d'exploitation5,81 %1,19 %-5,63 %
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Rentabilité nette finale3,83 %3,65 %-5,11 %
-
Capacité d'autofinancement5,05 %4,25 %-4,54 %
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Rentabilité financière14,07 %14,26 %-21,78 %
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Coûts du travail44,07 %46,46 %49,09 %
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Capacité de remboursement0,02 an0,02 anN/C
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Coût de la dette1,06 %5,04 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent73,11 %68,75 %69,30 %
-
Poids du BFR global-75,31 jours-75,39 jours-85,12 jours
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Poids des stocks3,14 jours3,69 jours7,70 jours
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Délai clients7,33 jours16,65 jours7,53 jours
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Délai Fournisseurs10,28 jours11,46 jours21,95 jours
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Liquidité immédiate52,13 jours40,88 jours36,20 jours
Documents de PERRIER
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Comptes de clôture de la liquidation - Décision(s) de l'actionnaire unique
Radiation de la personne morale
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution de la personne morale
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert siège social et établissement principal Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Modification des statuts
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décision sur la modification du capital social
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Statuts mis à jour
Actes constitutifs
Annonces légales de PERRIER
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : PERRIER. Siren : 403925548. PERRIER, SASU au capital de 13 500 , Siege social et de liquidation : 11 rue Ozanam, 69001 LYON, 403 925 548 RCS LYON. Le 15/02/22, lassocié unique a approuvé le compte définitif de liquidation, a déchargé PERRIER Marie-Elisa Paulette de son mandat de liquidateur, lui a donné quitus de sa gestion et a constaté la clôture de la liquidation à compter du 15/02/22. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de LYON, en annexe au RCS. Pour avis, Le Liquidateur..
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : PERRIER. Siren : 403925548. PERRIER, SASU au capital de 13 500 , Siege : 11 rue Ozanam, 69001 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 31/1/22, lassociée unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 31/1/22 et sa mise en liquidation amiable.PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam, 69001 LYON associée unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège de la liquidation est au 11 rue Ozanam, 69001 LYON, adresse où tous actes et correspondances doivent être envoyés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de Commerce de LYON, en annexe au RCS. Pour avis. Le Liquidateur..
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : EURL PERRIER. Siren : 403925548. EURL PERRIER, EURL, Transformee SASU au capital de 13 500 , Siège social : 1 rue Justin Godart 69004 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 30/11/21, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en SASU à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Il a été pris acte de supprimer de lobjet social « ...et notamment lexploitation dun fonds de restaurant sis 1, rue Justin Godart à LYON 69004. ». La dénomination de la Société devient PERRIER, son siège est désormais fixé au 11 rue Ozanam 69001 LYON. Les articles 2, 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à 13 500 . Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme EURL, la Société était gérée par PERRIER Marie-Elisa Paulette . Sous sa nouvelle forme de SASU, la Société est dirigée par : PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam 69001 LYON. Mention sera faite au RCS de LYON.Pour avis la Présidence..
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : EURL PERRIER. Siren : 403925548. EURL PERRIER, EURL, Transformee SASU au capital de 13 500 , Siège social : 1 rue Justin Godart 69004 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 30/11/21, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en SASU à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Il a été pris acte de supprimer de lobjet social « ...et notamment lexploitation dun fonds de restaurant sis 1, rue Justin Godart à LYON 69004. ». La dénomination de la Société devient PERRIER, son siège est désormais fixé au 11 rue Ozanam 69001 LYON. Les articles 2, 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à 13 500 . Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme EURL, la Société était gérée par PERRIER Marie-Elisa Paulette . Sous sa nouvelle forme de SASU, la Société est dirigée par : PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam 69001 LYON. Mention sera faite au RCS de LYON.Pour avis la Présidence..
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
Dénomination : EURL PERRIER. Siren : 403925548. EURL PERRIER, EURL, Transformee SASU au capital de 13 500 , Siège social : 1 rue Justin Godart 69004 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 30/11/21, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en SASU à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Il a été pris acte de supprimer de lobjet social « ...et notamment lexploitation dun fonds de restaurant sis 1, rue Justin Godart à LYON 69004. ». La dénomination de la Société devient PERRIER, son siège est désormais fixé au 11 rue Ozanam 69001 LYON. Les articles 2, 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à 13 500 . Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme EURL, la Société était gérée par PERRIER Marie-Elisa Paulette . Sous sa nouvelle forme de SASU, la Société est dirigée par : PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam 69001 LYON. Mention sera faite au RCS de LYON.Pour avis la Présidence..
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
Dénomination : EURL PERRIER. Siren : 403925548. EURL PERRIER, EURL, Transformee SASU au capital de 13 500 , Siège social : 1 rue Justin Godart 69004 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 30/11/21, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en SASU à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Il a été pris acte de supprimer de lobjet social « ...et notamment lexploitation dun fonds de restaurant sis 1, rue Justin Godart à LYON 69004. ». La dénomination de la Société devient PERRIER, son siège est désormais fixé au 11 rue Ozanam 69001 LYON. Les articles 2, 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à 13 500 . Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme EURL, la Société était gérée par PERRIER Marie-Elisa Paulette . Sous sa nouvelle forme de SASU, la Société est dirigée par : PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam 69001 LYON. Mention sera faite au RCS de LYON.Pour avis la Présidence..
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : EURL PERRIER. Siren : 403925548. EURL PERRIER, EURL, Transformee SASU au capital de 13 500 , Siège social : 1 rue Justin Godart 69004 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 30/11/21, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en SASU à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Il a été pris acte de supprimer de lobjet social « ...et notamment lexploitation dun fonds de restaurant sis 1, rue Justin Godart à LYON 69004. ». La dénomination de la Société devient PERRIER, son siège est désormais fixé au 11 rue Ozanam 69001 LYON. Les articles 2, 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à 13 500 . Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession des actions de lassocié unique est libre. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Sous sa forme EURL, la Société était gérée par PERRIER Marie-Elisa Paulette . Sous sa nouvelle forme de SASU, la Société est dirigée par : PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam 69001 LYON. Mention sera faite au RCS de LYON.Pour avis la Présidence..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 890091283 - ALEBRIJE au prix de 130000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 210000438. Suivant acte SSP en date à LYON du 05.01.21, enregistré au service departemental de lenregistrement de LYON le 21.01.21, Dossier 2021 00004381, Réf 6904P61 2021 A 00800, la société EURL PERRIER, SARL au capital de 13500 , dont le siège social est situé 1 rue Justin Godart 69004 LYON, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 403 925 548 a cédé à la société ALBRIJE, SARL au capital de 1000 dont le siège social est situé 11 avenue Louis Dufour 69300 CALUIRE ET CUIRE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 890 091 283, un fonds de commerce de restaurant sis et exploité 1 rue Justin Godart 69004 LYON, moyennant le prix de 130000 hors marchandises, sappliquant aux éléments incorporels pour 104000 et aux éléments corporels pour 26000 . La date dentrée en jouissance a été fixée au 05.01.21. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités légales au cabinet QUATRADUR sis 24 rue Childebert 69002 LYON..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PERRIER
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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SARL PHILIPPE ROURE
Cité 1 fois en 1996
- SIREN 387685076 387685076
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Statuts mis à jour
Actes constitutifs
Procédures collectives
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : PERRIER. Siren : 403925548. PERRIER, SASU au capital de 13 500 , Siege : 11 rue Ozanam, 69001 LYON, 403 925 548 RCS LYON.Le 31/1/22, lassociée unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 31/1/22 et sa mise en liquidation amiable.PERRIER Marie-Elisa Paulette demeurant 11 rue Ozanam, 69001 LYON associée unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège de la liquidation est au 11 rue Ozanam, 69001 LYON, adresse où tous actes et correspondances doivent être envoyés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de Commerce de LYON, en annexe au RCS. Pour avis. Le Liquidateur..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Marie-Elisa Paulette PERRIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de PERRIER
5 événements depuis 2005
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mardi 16 février 2022
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Marie-Elisa PERRIER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Marie-Elisa PERRIER quitte ses fonctions de président.
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jeudi 14 janvier 2022
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Marie-Elisa PERRIER accède au poste de président.
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Marie-Elisa PERRIER renonce à son rôle de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Marie-Elisa PERRIER accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de PERRIER depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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