France
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PERNOD
- SIREN
- 901 105 254 901105254
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 901 105 254 00014 90110525400014
- NUMÉRO DE TVA
- FR76901105254 FR76901105254
- DATE DE CREATION
- 05 juillet 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 BOULEVARD DE LA GROTTE ROLLAND, 13008 MARSEILLE 1 BOULEVARD DE LA GROTTE ROLLAND, 13008 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Rodolphe ROSSI + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar, débit de boissons, restaurant Bar, débit de boissons, restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 75000,00 € 75000,00
- Noms commerciaux
- PERNOD PERNOD
- Statut RCS
- Inscrite le 05 juillet 2021 05/07/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 juillet 2021 05/07/2021
- Statut RNE
- Inscrite le 05 juillet 2021 05/07/2021
-
13 octobre 2021
- Résiliation de la location Gérance au 05/08/2021
Contacter PERNOD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
PERNOD - 13008
Siège social depuis le 05 juillet 2021 (5 ans)
- SIRET
- 90110525400014 90110525400014
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
-
PERNOD - 13002
Établissement secondaire depuis le 15 avril 2022 (4 ans)
- SIRET
- 90110525400030 90110525400030
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse
- 6 QUAI DU PORT, 13002 MARSEILLE
-
LE PETIT PERNOD - 13002
Établissement secondaire depuis le 23 juillet 2021 (5 ans)
- SIRET
- 90110525400022 90110525400022
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 10 QUAI DU PORT, 13002 MARSEILLE
-
Dirigeants de PERNOD
-
-
Rodolphe ROSSI
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Président depuis le 07 juillet 2021 (5 ans)
-
GABRIELLA
- Mandat
- Directeur général depuis le 17 mai 2025 (1 an)
-
Johann LUPO
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 20 juillet 2021 (5 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1582100,00841900,0088 %
-
Résultats net27957,00428700,00-93 %
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Marge brute883500,00186500,00374 %
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Résultats d'exploitation57200,00-242200,00124 %
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Ebitda283000,00-159700,00278 %
-
Dettes + 1 an1335400,001320200,002 %
-
BFR-168700,00-575900,0071 %
-
Trésorerie10518,00113000,00-90 %
-
Endettement2205600,002530100,00-12 %
-
Taux de profitabilité0,020,51-96 %
-
Rentabilité2.91 %46.02 %-93 %
Comptes de PERNOD
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation30,32 %26,91 %17,64 %
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Endettement206,25 %203,85 %416,00 %
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Fonds de roulement-158200 EU-463000 EU448700 EU
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Evolution de l'activité187,92 %35,59 %N/C
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Taux de VA55,84 %22,15 %46,18 %
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Rentabilité d'exploitation17,89 %-18,97 %4,74 %
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Rentabilité nette finale1,77 %50,92 %18,09 %
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Capacité d'autofinancement16,02 %36,55 %2,89 %
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Rentabilité financière2,91 %46,02 %85,09 %
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Coûts du travail36,07 %40,85 %36,96 %
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Capacité de remboursement7,81 ans6,17 ans30,59 ans
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Coût de la dette7,60 %N/C39,79 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,09 %1,37 %2,13 %
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Poids du BFR global-39,03 jours-249,68 jours96,71 jours
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Poids des stocks1,98 jours3,00 jours1,52 jours
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Délai clients10,69 jours16,65 jours152,04 jours
-
Délai Fournisseurs29,94 jours122,74 jours31,34 jours
-
Liquidité immédiate2,43 jours48,99 jours7,23 jours
Documents de PERNOD
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Date de clôture du premier exercice 31/12/2022 au lieu du 31/12/2021 - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Annonces légales de PERNOD
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PERNOD. Siren : 901105254. PERNOD SAS au capital de 75000 Siege social : 1 bd de la grotte rolland 13008 Marseille 901 105 254 RCS de Marseille Aux termes de lAGO en date du 07/11/2025 les associés ont nommé président GR RESTAURATION, SAS au capital de 330000 , Ayant son siège social 7 bd de la grotte rolland 13008 Marseille, 898 615 208 RCS de Marseille représentée par M. ROSSI Rodolphe en remplacement de M. ROSSI Rodolphe, et ont pris acte de la démission des fonctions de directeur général de M. LUPO Johann Mention au RCS de Marseille.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : PERNOD. Siren : 901105254. Suivant acte SSP du 02/06/2025 PERNOD, SAS au capital de 75000 , Ayant son siege social 1, boulevard de la Grotte ROLLAND 13008 Marseille, 901 105 254 RCS de Marseille a confié en location-gérance à GEORGIA, SAS au capital de 1000 , ayant son siège social 6, Quai du Port 13002 Marseille, en cours dimmatriculation au RCS de Marseille, un fonds de commerce de restauration et débit de boissons sis et exploité 6, Quai du Port 13002 Marseille du 01/06/2025 au 30/05/2027, renouvelable par tacite reconduction..
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : PERNOD. Siren : 901105254. Suivant acte SSP du 02/06/2025 PERNOD, SAS au capital de 75000 , Ayant son siege social 1, boulevard de la Grotte ROLLAND 13008 Marseille, 901 105 254 RCS de Marseille a confié en location-gérance à GEORGIA, SAS au capital de 1000 , ayant son siège social 6, Quai du Port 13002 Marseille, en cours dimmatriculation au RCS de Marseille, un fonds de commerce de restauration et débit de boissons sis et exploité 6, Quai du Port 13002 Marseille du 01/06/2025 au 30/05/2027, renouvelable par tacite reconduction..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PERNOD. Siren : 901105254. PERNOD SAS au capital de 75000 Siege social : 1, Bd de la grotte rolland 13008 Marseille 901 105 254 RCS de Marseille Aux termes de lAGO en date du 30/04/2025 les actionnaires ont nommé directeur général GABRIELLA, SAS au capital de 7500 , ayant son siège social 238 av de provence 13190 Allauch, 448 502 690 RCS de Marseille représentée par M. TCHOMLEKDJIOGLOU Frédéric Mention au RCS de Marseille.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PERNOD. Siren : 901105254. PERNOD SAS au capital de 75000 Siege social : 1, boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille 901 105 254 RCS de Marseille LAGO du 05/07/2021 a nommé en qualité de directeur général M. LUPO Johann, Demeurant 24, avenue de Pébrons, 13008 Marseille, à compter du 05/07/2021. Modification au RCS de Marseille.
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Dénomination : PERNOD. Par acte SSP du 02/07/2021, il a eté constitué une SAS ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : PERNOD Objet social : Lexploitation dun ou plusieurs fonds de commerce de restauration et de débit de boissons. Siège social : 1, Boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille. Capital : 75000 Durée : 99 ans Président : M. ROSSI Rodolphe, demeurant 7, boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille. Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux délibérations de lassemblée générale ordinaire ou extraordinaire ; tout associé titulaire dune action dune catégorie déterminée peut participer aux délibérations de lassemblée spéciale des titulaires dactions de cette catégorie, quel que soit le nombre dactions quil possède. Clause dagrément : Cession non soumise à agrément. Immatriculation au RCS de Marseille
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PERNOD
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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LUPO GESTION
Cité 2 fois entre 2021 et 2022
- SIREN 788995660 788995660
- Dirigeant LJE INVEST
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Date de clôture du premier exercice 31/12/2022 au lieu du 31/12/2021 - Modification(s) statutaire(s)
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
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XUAN GESTION
Cité 2 fois entre 2021 et 2022
- SIREN 823626510 823626510
- Dirigeant Grégory BOBEDA
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Date de clôture du premier exercice 31/12/2022 au lieu du 31/12/2021 - Modification(s) statutaire(s)
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
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GABRIELLA
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 448502690 448502690
- Dirigeant Frederic TCHOMLEKDJIOGLOU
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2021
- SIREN 552120222 552120222
- Dirigeants Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Laura BARLOW , Ingrid-Helen ARNOLD et 25 autres
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
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GR RESTAURATION
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 898615208 898615208
- Dirigeants Rodolphe ROSSI , GROUPE ROSSI , Chloé ROSSI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PERNOD
3 événements depuis 2021
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vendredi 17 mai 2025
-
GABRIELLA accède au poste de directeur général.
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lundi 20 juillet 2021
-
Johann LUPO est promue directeur général.
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mardi 07 juillet 2021
-
Rodolphe ROSSI accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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