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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023252.53 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PATRICK BAILLET
Active
- SIREN
- 881 248 967 881248967
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 881 248 967 00013 88124896700013
- NUMÉRO DE TVA
- FR79881248967 FR79881248967
- DATE DE CREATION
- 04 février 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 PL HENRI MARTIN, 51150 AY-CHAMPAGNE 4 PL HENRI MARTIN, 51150 AY-CHAMPAGNE
- DIRIGEANTS
- Delphine BAILLET + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 620000,00 € 620000,00
- Noms commerciaux
- PATRICK BAILLET PATRICK BAILLET
- Statut RCS
- Inscrite le 04 février 2020 04/02/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 février 2020 04/02/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 04 février 2020 04/02/2020
Secteur d'activité de PATRICK BAILLET
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie Boulangerie, pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
638 sociétés exercent la même activité que PATRICK BAILLET dans le 51.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Marne (51)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Ouvert
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PATRICK BAILLET - 51150
Siège social depuis le 04 février 2020 (5 ans)
- SIRET 88124896700013 88124896700013
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 PL HENRI MARTIN, 51150 AY-CHAMPAGNE
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Dirigeants de PATRICK BAILLET
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Actuels
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Delphine BAILLET
Née en 1974 (51 ans)
Gérant Depuis le 07 février 2020 (5 ans)
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Patrick BAILLET
Né en 1970 (56 ans)
Gérant Depuis le 07 février 2020 (5 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PATRICK BAILLET
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de PATRICK BAILLET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net109700,0082700,0032,65 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an164900,00232600,00-29,11 %
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BFR60500,00-30300,00299,67 %
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Trésorerie134600,00141600,00-4,94 %
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Endettement265600,00316400,00-16,06 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité13.43 %10.75 %24,89 %
Documents de PATRICK BAILLET
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Apport
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Rapport du commissaire aux apports
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
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Cité 2 fois en 2020
FCN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 337080089 337080089
Dirigeants : Patrick SAIRE , Noémie GOGUL , Isabelle PERRAY , Patrick VICENS , Sébastien GUILLAUME et 13 autres
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Rapport du commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Apport
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Cité 2 fois en 2020
MONSIEUR PATRICK BAILLET
- SIREN 438738213 438738213
Dirigeants : Delphine BAILLET , Patrick BAILLET
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Apport
-
Cité 1 fois en 2020
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE
- SIREN 395356777 395356777
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
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Cité 1 fois en 2020
DPB
- SIREN 804780856 804780856
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Apport
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Cité 1 fois en 2020
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 22/10/2020 enregistré au REIMS le 12/11/2020 sous le numéro 5104P04 2020 A 03762 Adresse de l'ancien propriétaire: 262 Lotissement les Terres Rouges 51530 Dizy Adresse de l'ancien propriétaire: 262 Lotissement les Terres Rouges 51530 Dizy
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Annonce JAL - Création d'entreprise
PATRICK BAILLET Avis de constitution Avis est donné de la constitution dune societé présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION PATRICK BAILLET. FORME : Société à responsabilité limitée. SIÈGE SOCIAL : 4 place Henri Martin -51160 AY. OBJET : La société a pour objet en France et à létranger : La boulangerie, boulangerie pâtisserie, Pâtisserie salée, préparation ou fabrication de glaces alimentaires artisanales, chocolaterie, confiserie et produits similaires, biscuits, lactivité de …
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Gérant : BAILLET Delphine ; Gérant : BAILLET Patrick Robert
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de PATRICK BAILLET
1 événement depuis 2020
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jeudi 07 février 2020
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Delphine BAILLET et Patrick BAILLET assument maintenant la fonction de gérant.
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