- Dernière modification le03/07/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 2023532.10 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PAREMA
- SIREN
- 805 352 010 805352010
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 805 352 010 00021 80535201000021
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR24805352010 FR24805352010
- DATE DE CREATION
- 22 octobre 2014
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Christophe CIAMOS + 2 autres dirigeants
- FORME JURIDIQUE
- 40 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS France 40 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 03/09/2025Insee : le 03/09/2025RNE : le 03/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- GALLOPIN PARIS 1876 GALLOPIN PARIS 1876
- Capital social
- 300000,00 €300000,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 22 octobre 2014
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 01 novembre 2014
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 22 octobre 2014
05 octobre 2015
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 21-07-2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 805352010Paris B 805352010
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un fonds de commerce de restauration Exploitation d'un fonds de commerce de restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouverts
Depuis le 07 novembre 2014 (10 ans)
GALLOPIN PARIS 1876 - 75002
Siège social
- SIRET8053520100002180535201000021
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse40 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS France
Depuis le 02 janvier 2018 (7 ans)
LE MODERNE - 75002
Établissement secondaire
- SIRET8053520100003980535201000039
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse40 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS France
- Fermé
Du 01 novembre 2014 au 07 novembre 2014
PAREMA - 75008
Ancien établissement
- SIRET8053520100001380535201000013
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse15 RUE DE BERRI, 75008 PARIS France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 03 juillet 2025
Christophe CIAMOS
Gérant
Depuis le 28 octobre 2014
Vigilance de conformitéMathieu BUCHER
Gérant
Depuis le 06 novembre 2024
APSIS AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire
- Ancien
Du 28 octobre 2014 au 24 mars 2022
Vigilance de conformitéAndrée BUCHER
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PAREMA
Réseau de l'entreprise
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Finances de PAREMA
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires4059000,003567000,0013,79 %
- Résultats net316200,00218900,0044,45 %
- Marge brute2220200,001804500,0023,04 %
- Résultats d'exploitation431900,00309100,0039,73 %
- Ebitda542600,00446700,0021,47 %
- Dettes + 1 an00-
- BFR-589700,00-492700,00-19,69 %
- Trésorerie398100,00495000,00-19,58 %
- Endettement4463000,004916000,00-9,21 %
- Taux de profitabilité0,080,0626,94 %
- Rentabilité-16.02 %-9.56 %-67,59 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-78,33 %-87,22 %-95,51 %
- Endettement-187,49 %-185,18 %-180,77 %
- Fonds de roulement-191700 EU2285 EU-57900 EU
- Evolution de l'activité113,79 %1886,30 %30,02 %
- Taux de VA54,70 %50,59 %-89,42 %
- Rentabilité d'exploitation13,37 %12,52 %-60,07 %
- Rentabilité nette finale7,79 %6,14 %-445,37 %
- Capacité d'autofinancement10,45 %9,98 %-86,09 %
- Rentabilité financière-16,02 %-9,56 %33,56 %
- Coûts du travail39,75 %37,13 %61,92 %
- Capacité de remboursement8,72 ans11,91 ansN/C
- Coût de la dette21,30 %20,10 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent3,12 %2,12 %1,05 %
- Poids du BFR global-53,03 jours-50,42 jours-744,28 jours
- Poids des stocks8,75 jours8,29 jours87,63 jours
- Délai clients8,57 jours9,35 jours316,36 jours
- Délai Fournisseurs40,49 jours36,86 jours512,66 jours
- Liquidité immédiate35,80 jours50,65 jours632,53 jours
Documents de PAREMA
10 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Statut mis a jour
Procès-verbal
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 15 rue de Berri 75008 Paris - Modification(s) statutaire(s)
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Cité 3 fois entre 2014 et 2024
MATHDEVELOPPEMENT
- SIREN488472440488472440
Dirigeants : Mathieu BUCHER , Remi MALET , APSIS AUDIT
Procès-verbal
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Cité 1 fois en 2024
APSIS AUDIT
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN326638061326638061
Dirigeants : Juliette CHANTEREAU , Hubert DROUETS , Géraldine DENE
Procès-verbal
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Cité 1 fois en 2014
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN775670284775670284
Dirigeants : Jean BEUNARDEAU , Andrew WILD , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT et 14 autres
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Cité 1 fois en 2025
CHRISTIS
- SIREN952984540952984540
Dirigeant : Christophe CIAMOS
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
20 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
nomination du Gérant : Ciamos, Christophe
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification du Capital social
Dénomination : PAREMA Modifications statutaires. PAREMA Societé à responsabilité limitée au capital de 200.000 euros Siège social : 40 rue Notre Dame des Victoires 75002 PARIS 805 352 010 RCS PARIS Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale mixte du 30 avril 2025 : 1) le capital social de la société été augmenté de 900.000 euros par compensation de créance, puis réduit de 950.000 euros pour être ramené à 150.000 euros par voix de diminution de la valeur nominale des parts pour résorption…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : APSIS AUDIT
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : PAREMA - Nomination. PAREMA Societé à responsabilité limitée au capital de 200.000 euros Siège social : 40 rue Notre Dame des Victoires 75002 PARIS 805 352 010 RCS PARIS Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale ordinaire du 30 juin 2023 : Lassocié unique a décidé de nommer la société APSIS AUDIT, 39 rue Erlanger - 75016 PARIS, immatriculée sous le numéro 326 638 061 RCS PARIS, En qualité de Commissaire aux comptes titulaire. La durée des fonctions du Commissaire aux c…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Besse, nom d'usage : Bucher, Andrée
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Adresse de l'ancien propriétaire : 40 rue Notre-Dame des Victoires 75002 Paris Date de l'acte : 02/01/2018 Enregistré le 12/01/2018.à SDE Paris 1er Saint Hyacinthe Dossier : 2018 02429 Référence : 2018 A 00789 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Bucher, Mathieu, Gérant : Besse, Andrée, nom d'usage : Bucher.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 4059400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 285400 €
* Sur 10066 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 307000 €
* Sur 3162 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 177800 €
* Sur un total de 226025 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 203600 €
* Sur un total de 58683 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 431900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 4600 €
* Sur 10066 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 5100 €
* Sur 3162 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 3700 €
* Sur un total de 226025 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 4400 €
* Sur un total de 58683 sociétés
Capital social : 300000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27506 sociétés
Inférieur à 1 €
27506 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 120231 sociétés
Entre 1€ et 5K€
120231 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104894 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104894 sociétés
PAREMA, avec un capital social de 300000 €
PAREMA et 4631sociétés
Supérieur à 150K€ : PAREMA et 4631 sociétés
Supérieur à 150K€
PAREMA et 4631 sociétés
Ancienneté entreprise : 10 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17766 sociétés
Inférieur à 1 an
17766 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79984 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79984 sociétés
PAREMA, avec une ancienneté de 10 ans
PAREMA et 105154sociétés
Entre 5 et 15 ans : PAREMA et 105154 sociétés
Entre 5 et 15 ans
PAREMA et 105154 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54358 sociétés
Supérieur à 15 ans
54358 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez PAREMA
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Historique de PAREMA
3 événements depuis 2014
mercredi 03 juillet 2025
Christophe CIAMOS accède au poste de gérant.
mercredi 24 mars 2022
Andree BUCHER quitte ses fonctions de gérant.
lundi 28 octobre 2014
Andree BUCHER et Mathieu BUCHER sont promus gérant de l'entreprise.