PAGANI

Active
  • SIREN528 351 141
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL528 351 141 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR06528351141
  • DATE DE CREATION17 novembre 2010
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSCLH HOLDING + 2 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/02/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    D
  • Bilan Carbone Année 2023
    124.20 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant, brasserie, café, évenementiel, séminaires, réception, traiteur, vente à emporter, bar, cave à vins, épicerie, négoce de produits alimentaires
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 3564 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine Maritime (76)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 18 octobre 2010 (14 ans)

      PAGANI - 76000

      Siège social

      • SIRET52835114100015
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse26 RAMPE CAUCHOISE, 76000 ROUEN France
  • Fermés
    • Du 16 février 2015 au 19 octobre 2019

      CORNER BY ORIGINE - 76000

      Ancien établissement

      • SIRET52835114100023
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • Adresse1 RUE SAINT GERVAIS, 76000 ROUEN France
    • Du 07 mars 2016 au 02 juin 2017

      PATISSERIE JFF - 76000

      Ancien établissement

      • SIRET52835114100031
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • Adresse30 RAMPE CAUCHOISE, 76000 ROUEN France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de PAGANI

Réseau de l'entreprise

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Finances de PAGANI

Solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

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  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Chiffres clés de PAGANI

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat PAGANI

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PAGANI sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise PAGANI, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-201731-03-2016ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 10245009929003,18 %
dont export000,00 %
Production *10245009929003,18 %
Valeur ajoutée (VA)405100411800-1,63 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)5110068300-25,18 %
Résultat d'exploitation 2297649200-53,30 %
RCAI2513847700-47,30 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 62600575008,87 %
Effectif moyen121020,00 %

Bilan Actif PAGANI

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PAGANI.

Date de clôture31-03-201731-03-2016ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 259600286600-9,42 %
immobilisations incorporelles1500001500000,00 %
immobilisations corporelles105100131800-20,26 %
immobilisations financières44804780-6,28 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 187600234800-20,10 %
stocks et en-cours3670055900-34,35 %
créances116000148100-21,67 %
disponibilités : trésorerie349003090012,94 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 457900528900-13,42 %

Bilan Passif PAGANI

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PAGANI doit en date 31-03-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-201731-03-2016ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 20900016640025,60 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 225800307200-26,50 %
dettes financières et emprunts8320093200-10,73 %
dettes fournisseurs89800141700-36,63 %
dettes fiscales et sociales5280067700-22,01 %
autres dettes ( comptes courants, ...)04641-100,00 %
Compte de régularisation passif2310755300-58,22 %
Total passif 457900528900-13,42 %

Les ratios financiers de la société PAGANI

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201720162015
Capitalisation45,64 %31,46 %24,68 %
Endettement39,81 %56,01 %170,83 %
Fonds de roulement32400 EU-27326 EU3479 EU
Performance
Evolution de l'activité103,18 %109,62 %99,25 %
Taux de VA39,54 %41,47 %46,30 %
Rentabilité d'exploitation4,99 %6,88 %4,59 %
Rentabilité nette finale6,11 %5,79 %-1,09 %
Capacité d'autofinancement9,56 %7,13 %0,81 %
Rentabilité financière29,95 %34,56 %-9,05 %
Coûts de production
Coûts du travail34,73 %33,63 %39,82 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,85 an1,32 ans25,53 ans
Coût de la dette2,95 %2,95 %9,76 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,81 %2,16 %2,18 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-0,78 jour-21,34 jours-25,83 jours
Poids des stocks13,08 jours20,61 jours18,78 jours
Délai clients41,33 jours54,59 jours12,37 jours
Délai Fournisseurs31,99 jours52,23 jours35,30 jours
Liquidité
Liquidité immédiate12,43 jours11,39 jours27,20 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de PAGANI

10 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Document

  • Statut mis a jour

10 Documents officiels
  • Cité 3 fois entre 2021 et 2025

    MILEZIM

    • SIREN808630164

    Dirigeant : Benjamin LECHEVALLIER

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination

    Modifications BL GASTRONOMIEBL GASTRONOMIE, SASU au capital de 15.000 sise 26 Rampe CAUCHOISE 76000 ROUEN 528351141 RCS Rouen. Aux termes dune décision en date du 3/02/2025, Et à compter du 3/02/2025, lassocie unique a décidé de nommer en qualité de président CLH HOLDING SASU, sise 1375 RUE Herbeuse 76230 Bois-Guillaume, immatriculé au greffe de Rouen sous le numéro 904731684, en remplacement de Monsieur Benjamin LECHEVALLIER. A cette même date, lassocié unique a décidé de modifier la dénominat…

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.

    Président : CLH HOLDING ; Directeur général : LGH ; Directeur général : TM HOLDING

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

    Président : LECHEVALLIER Benjamin, Sébastien, Thimotée

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1024500

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 234900

 
VS.2016

* Sur 31566 sociétés de Restauration

CA médian en Normandie : 243200

 
VS.2016

* Sur 770 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 247700

146820 ème

* Sur un total de 553313 sociétés

CA médian en Normandie : 321900

5309 ème

* Sur un total de 16893 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 23000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8200

 
VS.2016

* Sur 31566 sociétés de Restauration

REX médian en Normandie : 9600

 
VS.2016

* Sur 770 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8500

206026 ème

* Sur un total de 553313 sociétés

REX médian en Normandie : 9900

6694 ème

* Sur un total de 16893 sociétés

Capital social : 15000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€119672 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,61%
46,61%

119672 sociétés

PAGANI, avec un capital social de 15000

PAGANI et 104973sociétés

Entre 5K€ et 150K€PAGANI et 104973 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,88%
40,88%

PAGANI et 104973 sociétés

Supérieur à 150K€4618 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4618 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an17607 sociétés

Inférieur à 1 an

6,86%
6,86%

17607 sociétés

Entre 1 et 5 ans80082 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,19%
31,19%

80082 sociétés

PAGANI, avec une ancienneté de 14 ans

PAGANI et 104858sociétés

Entre 5 et 15 ansPAGANI et 104858 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,84%
40,84%

PAGANI et 104858 sociétés

Supérieur à 15 ans54223 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%
21,12%

54223 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez PAGANI

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 12

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.4%30.6%

Normandie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Normandie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de PAGANI

6 événements depuis 2010

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de PAGANI depuis 2010

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