- Dernière modification le21/01/2015Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2013OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20131 salariéLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
P ET J FISCHER
Fermée definitivement Radiée
- SIREN391 408 846391408846
- SIRET DU SIEGE SOCIAL391 408 846 0001539140884600015
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR34391408846FR34391408846
- DATE DE CREATION14 juin 1993
- CODE NAF ou APE1071D - Pâtisserie1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSPhilippe FISCHER
- ADRESSE5 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 05300 LARAGNE-MONTEGLIN France5 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 05300 LARAGNE-MONTEGLIN France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxP ET J FISCHER P ET J FISCHER
- Statut RCSRadiéeDepuis le 19 janvier 2015
- Statut INSEEFerméeDepuis le 25 novembre 2014
- Statut RNERadiéeDepuis le 15 décembre 2014
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSGap B 391408846Gap B 391408846
- Tribunal de commerceGreffe de Gap Tribunal de commerce - Greffe de Gap
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Activité principale déclaréePATISSERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE GLACES BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE CONFISERIE GLACES BOULANGERIE
- Convention collective déduitePâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 54 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans les Hautes-Alpes (05)
Cartographie de P ET J FISCHER
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise P ET J FISCHER et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 24 décembre 2014
Philippe FISCHER
Liquidateur
- Anciens
Du 23 mai 2014 au 24 décembre 2014
Philippe FISCHER
Ancien Président
Du 19 janvier 2005 au 23 mai 2014
Philippe FISCHER
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermé
Du 01 avril 1993 au 25 novembre 2014
P ET J FISCHER - 05300
Ancien établissement
- SIRET39140884600015
- ActivitéPâtisserie - 1071D
- Adresse5 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 05300 LARAGNE-MONTEGLIN France
Historique de P ET J FISCHER
5 événements depuis 2005
mardi 24 décembre 2014
Philippe FISCHER est promue liquidateur.
Philippe FISCHER démissionne de son poste de président.
jeudi 23 mai 2014
Philippe FISCHER accède au poste de président.
Philippe FISCHER renonce à son rôle de gérant.
mardi 19 janvier 2005
Philippe FISCHER assume maintenant la fonction de gérant.
5 événements ont marqué le parcours de P ET J FISCHER depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise P ET J FISCHER au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise P ET J FISCHER, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise P ET J FISCHER, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 11 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de P ET J FISCHER (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de P ET J FISCHER
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de P ET J FISCHER (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
| Statuts numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Document Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Document Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation | |||||
| Document Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée | |||||
| Document | |||||
| Afficher les 5 actes | |||||
| Document Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
| Document Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
| Document | |||||
| Document Acte SSP | |||||
| Document Acte SSP | |||||
| Document | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Cessation | ||||
| Annonce BODACC - Dissolution de la société Liquidateur : FISCHER Philippe, Bernard Le siège de la liquidation est fixé à l'adresse du liquidateur : Quartier Grange Neuve 05300 Châteauneuf de Chabre Liquidateur : FISCHER Philippe, Bernard | ||||
| Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration Président : FISCHER Philippe, Bernard | ||||
| Afficher les 7 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2006) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007) | ||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
| Document comptable simple | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
| Afficher les 1 comptes XLSX | |||||
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
10 Bilans gratuits
Chiffres clés de P ET J FISCHER
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat P ET J FISCHER
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise P ET J FISCHER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise P ET J FISCHER, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 30-09-2013 | 30-09-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 117100 | 132300 | -11,49 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 117100 | 132300 | -11,49 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 61800 | 66500 | -7,07 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 10309 | 7694 | 33,99 % |
| Résultat d'exploitation | 9669 | 7575 | 27,64 % |
| RCAI | 9669 | 7558 | 27,93 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 8219 | 6425 | 27,92 % |
| Effectif moyen | 1 | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif P ET J FISCHER
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société P ET J FISCHER.
| Date de clôture | 30-09-2013 | 30-09-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 82100 | 80900 | 1,48 % |
| immobilisations incorporelles | 76200 | 76200 | 0,00 % |
| immobilisations corporelles | 5727 | 4463 | 28,32 % |
| immobilisations financières | 168 | 168 | 0,00 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 29994 | 25223 | 18,92 % |
| stocks et en-cours | 1884 | 2813 | -33,03 % |
| créances | 19859 | 20008 | -0,74 % |
| disponibilités : trésorerie | 8251 | 2402 | 243,51 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 113300 | 107200 | 5,69 % |
Bilan Passif P ET J FISCHER
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise P ET J FISCHER doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 30-09-2013 | 30-09-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 89700 | 81500 | 10,06 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 23664 | 25789 | -8,24 % |
| dettes financières et emprunts | 14944 | 15966 | -6,40 % |
| dettes fournisseurs | 2837 | 2776 | 2,20 % |
| dettes fiscales et sociales | 5883 | 7047 | -16,52 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 0 | 0,00 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 113300 | 107200 | 5,69 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société P ET J FISCHER
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2013 | 2012 | 2011 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 79,17 % | 76,03 % | 80,80 % |
| Endettement | 16,66 % | 19,59 % | 11,27 % |
| Fonds de roulement | 22502 EU | 16569 EU | 24016 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 88,51 % | 94,97 % | 96,07 % |
| Taux de VA | 52,78 % | 50,26 % | 61,59 % |
| Rentabilité d'exploitation | 8,80 % | 5,82 % | 14,31 % |
| Rentabilité nette finale | 7,02 % | 4,86 % | 10,70 % |
| Capacité d'autofinancement | 7,57 % | 4,94 % | 12,33 % |
| Rentabilité financière | 9,16 % | 7,88 % | 15,74 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 42,87 % | 43,54 % | 46,37 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 1,69 ans | 2,44 ans | 0,62 an |
| Coût de la dette | 0,00 % | 0,22 % | 0,65 % |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 0,00 % | 0,11 % | 1,21 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | 44,42 jours | 39,20 jours | 17,66 jours |
| Poids des stocks | 5,87 jours | 7,78 jours | 7,82 jours |
| Délai clients | 61,90 jours | 55,35 jours | 38,15 jours |
| Délai Fournisseurs | 8,84 jours | 7,68 jours | 6,97 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 25,72 jours | 6,64 jours | 45,26 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de P ET J FISCHER et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 117100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 358100 €
16225 ème
VS.2012
* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 307500 €
1533 ème
VS.2012
* Sur 1835 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
665637 ème
* Sur un total de 996362 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197300 €
64588 ème
* Sur un total de 100828 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 9700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 11100 €
9688 ème
VS.2012
* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 10700 €
959 ème
VS.2012
* Sur 1835 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
452473 ème
* Sur un total de 996362 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6600 €
45352 ème
* Sur un total de 100828 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Annonce BODACC
11/01/2015
Dissolution de la société Liquidateur : FISCHER Philippe, Bernard Le siège de la liquidation est fixé à l'adresse du liquidateur : Quartier Grange Neuve 05300 Châteauneuf de ChabreAnnonce BODACC d'un événement du 11/01/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Liquidateur
Philippe, Bernard FISCHER