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Dernière modification le09/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20123 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MUSSARD
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 439 546 342 439546342
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 439 546 342 00015 43954634200015
- NUMÉRO DE TVA
- FR86439546342 FR86439546342
- DATE DE CREATION
- 08 octobre 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE DE L'EUSIERE LES VALLIERES, 06510 CARROS 5 RUE DE L'EUSIERE LES VALLIERES, 06510 CARROS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MUSSARD MUSSARD
- Statut INSEE
- Fermée le 22 mai 2024 22/05/2024
- Statut RNE
- Radiée le 22 mai 2024 22/05/2024
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03 janvier 2022
- Ordonnance de Monsieur le Président en date du 01/01/2022 désignant en qualité de Juge commissaire : Madame CORRE Férudga en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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05 mars 2021
- Par ordonnance en date du 27 novembre 2020, le Président duTribunal de Commerce de Grasse a ordonné la substitution de Me Pierre GARNIER par la Selarl GM.
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26 juin 2019
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 26/06/2019 prononçant la conversion en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 03/07/2019. Liquidateur judiciaire : Maître CARDON Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX
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04 février 2019
- Ordonnance du Président en date du 01/02/2019 désignant en qualité de Juge commissaire suppléant : Madame CORRE Férudga en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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20 décembre 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 19/12/2018 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître CARDON Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX. Date de cessation des paiements : 01/07/2017
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27 février 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Grasse En date du 27/02/2017 a prononcé la clôture de la procédure après exécution totale du plan de continuation
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16 mars 2015
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de GRASSE rendue le 16/03/2015 nommant M. Jean-Louis Gramard 06130 GRASSE juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
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04 février 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Grasse en date du 04/02/2015 , modifiant le plan de redressement , nom du commissaire à l'exécution du plan : Me Huertas Xavier 4 Rue de l'Opéra Administrateur Judiciaire 06359 Nice
Secteur d'activité de MUSSARD
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 196 sociétés exercent la même activité que MUSSARD dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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MUSSARD - 06510
Ancien établissement du 02 septembre 2001 au 22 mai 2024
- SIRET 43954634200015 43954634200015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 5 RUE DE L'EUSIERE LES VALLIERES, 06510 CARROS
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MUSSARD - 06510
Ancien établissement du 31 octobre 2001 au 30 octobre 2009
- SIRET 43954634200023 43954634200023
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 7 AVENUE DES CIGALES, 06510 CARROS
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Dirigeants de MUSSARD
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Ancien
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Observation de conformité Yves MUSSARD
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 14 décembre 2004 au 22 mai 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MUSSARD
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Finances de MUSSARD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires357200,00352500,001,33 %
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Résultats net59700,0028464,00109,74 %
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Marge brute197600,00192100,002,86 %
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Résultats d'exploitation60200,0030900,0094,82 %
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Ebitda64700,0031100,00108,04 %
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Dettes + 1 an193100,000-
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BFR-160100,00-152700,00-4,85 %
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Trésorerie6300,0010957,00-42,50 %
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Endettement211000,00246800,00-14,51 %
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Taux de profitabilité0,170,08106,98 %
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Rentabilité87.15 %76.31 %14,21 %
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation24,51 %13,13 %10,86 %
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Endettement43,50 %186,33 %58,54 %
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Fonds de roulement-183700 EU-141800 EU-220000 EU
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Evolution de l'activité101,33 %93,90 %77,50 %
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Taux de VA55,32 %54,50 %57,78 %
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Rentabilité d'exploitation18,11 %8,82 %2,16 %
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Rentabilité nette finale16,71 %8,07 %6,07 %
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Capacité d'autofinancement17,92 %9,90 %7,78 %
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Rentabilité financière87,15 %76,31 %72,15 %
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Coûts du travail35,83 %44,40 %52,53 %
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Capacité de remboursement0,47 an1,99 ans0,63 an
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Coût de la dette2,16 %5,93 %6,17 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,70 %2,65 %2,70 %
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Poids du BFR global-164,04 jours-158,11 jours-201,65 jours
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Poids des stocks3,79 jours3,56 jours2,82 jours
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Délai clients17,52 jours21,18 jours29,07 jours
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Délai Fournisseurs0,17 jour18,38 jours0,17 jour
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Liquidité immédiate6,46 jours11,35 jours5,83 jours
Documents de MUSSARD
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Certificat
ETAT DES ACTES - Divers
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Cité 1 fois en 2001
BRIOLI
- SIREN 397943788 397943788
Dirigeant : Brigitte MONTELION
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Statuts constitutifs - Certificat
ETAT DES ACTES - Divers
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Cité 1 fois en 2001
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
ETAT DES ACTES - Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : MUSSARD. Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse. Clôture pour insuffisance dactif. Jugement du 22 Mai 2024. MUSSARD Les Delices dAlice, Societé à Responsabilité Limitée, 5 rue de lEusiere les Vallieres 06510 Carros, RCS 439546342 Grasse. Exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, dépôt de pain, pâtisserie, confiserie, viennoiserie, glacerie, chocolaterie, vente à emporter. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dac…
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte sous seing privé à NICE le 20/12/2020 enregistre au Service Départemental de lenregistrement NICE, le 17/01/2020, Dossier 2020 00001185, référence 0604P61 2020 A 00302, Maître Didier CARDON es-qualité de liquidateur judiciaire de la SARL MUSSARD, sis 5 Rue de de lEusière, Les Vallières 06510 CARROS, immatriculée au RCS de GRASSE sous le n° 439 546 342, a vendu à la SARL AU BON PAIN DE COLOMARS, immatriculée au RCS de NICE sous le n° 528 360 480, dont le siège social est sis 27 rue …
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2017, désignant mandataire judiciaire Maître Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Représentant des créanciers
ME GARNIER PIERRE
Av de Tournamy - Tournamy 700 - 06250 - MOUGINS
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Représentant des créanciers
ME GARNIER PIERRE
Av de Tournamy - Tournamy 700 - 06250 - MOUGINS
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME HUERTAS XAVIER
Administrateur Judiciaire 4 Rue de l'Opéra - 06359 - NICE CEDEX 4
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Mandataire judiciaire
Cardon Didier
15 impasse de l'Horloge - 06117 - Le Cannet CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2017, désignant mandataire judiciaire Maître Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Cardon Didier
15 impasse de l'Horloge - 06117 - Le Cannet CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet CEDEX.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MUSSARD
1 événement depuis 2004
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lundi 14 décembre 2004
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Yves MUSSARD assume maintenant la fonction de gérant.
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