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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202344.93 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MUM LAB
- SIREN
- 830 464 020 830464020
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 830 464 020 00015 83046402000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR34830464020 FR34830464020
- DATE DE CREATION
- 23 juin 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Services des traiteurs - 5621Z 5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 20 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS 20 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Mathieu OLHAGARAY
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- MUM LAB MUM LAB
- Statut RCS
- Inscrite le 23 juin 2017 23/06/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 juin 2017 14/06/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juin 2017 23/06/2017
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11 octobre 2024
- Le Tribunal de Commerce de Paris en date du 10-10-2024 : jugement de conversion de la procédure de traitement de sortie de crise en liquidation judiciaire. Met fin à la mission de la SELARL ASCAGNE AJ en la personne de Me Julie Lavoir 25 bis rue Jasmin 75016 Paris en qualité de mandataire judiciaire. Nomme la SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine en qualité de liquidateur.
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04 avril 2024
- Le Tribunal de Commerce de Paris en date du 04/04/2024 prononce l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise sous le numéro P202401281, désigne juge-commissaire : Mme Pascale Cholmé, avec période d'observation de 3 mois soit jusqu'au 04/07/2024, date de cessation des paiements le 21/03/2024, désigne mandataire SELARLU ASCAGNE AJ en la personne de Me Julie Lavoir 25 bis rue Jasmin 75016 Paris en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021.
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06 mai 2020
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 10-06-2019
Secteur d'activité de MUM LAB
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 055 sociétés exercent la même activité que MUM LAB dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Services des traiteurs" à Paris (75)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
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14,90€
Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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MUM LAB - 75011
Siège social depuis le 14 juin 2017 (8 ans)
- SIRET 83046402000015 83046402000015
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 20 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS
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Dirigeants de MUM LAB
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Actuel
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Observation de conformité Mathieu OLHAGARAY
Né en 1974 (50 ans)
Gérant Depuis le 27 juin 2017 (8 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MUM LAB
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de MUM LAB
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de MUM LAB
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Certificat - Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2017
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Certificat - Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2017
HOLDING 1.T.2.M
- SIREN 829769116 829769116
Dirigeant : Mathieu OLHAGARAY
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Certificat - Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Conversion de la Procédure de traitement de sortie de crise en liquidation Judiciaire
Dénomination : MUM LAB. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT AUTRE JUGEMENT PRONONÇANT JUGEMENT EN DATE DU 10 OCTOBRE 2024 MUM LAB Siege social : 20 rue de la Folie-Méricourt, 75011 Paris 830464020 R.C.S. Paris Activité : La création et lexploitation dun laboratoire de production alimentaire et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires en gros ou en détail, lactivité de traiteur, Dorganisateur de réception, la livraison à domi…
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MUM LAB. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT AUTRE JUGEMENT PRONONÇANT JUGEMENT EN DATE DU 10 OCTOBRE 2024 MUM LAB Siege social : 20 rue de la Folie-Méricourt, 75011 Paris 830464020 R.C.S. Paris Activité : La création et lexploitation dun laboratoire de production alimentaire et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires en gros ou en détail, lactivité de traiteur, Dorganisateur de réception, la livraison à domi…
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement mettant fin à la procédure de traitement de sortie de crise, prononce l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 mars 2024 et désignant administrateur avec pour mission , liquidateur judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 d…
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Le Tribunal de Commerce de Paris en date du 10-10-2024 : jugement de conversion de la procédure de traitement de sortie de crise en liquidation judiciaire. Met fin à la mission de la Selarl Ascagne Aj en la personne de Me Julie Lavoir 25 bis rue Jasmin 75016 Paris en qualité de mandataire judiciaire. Nomme la SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine en qualité de liquidateur.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Ouverture dune Procédure de traitement de sortie de crise
Dénomination : MUM LAB. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT AUTRE JUGEMENT DOUVERTURE JUGEMENT EN DATE DU 04 AVRIL 2024 MUM LAB Siege social : 20 rue de la Folie-Méricourt, 75011 Paris 830464020 R.C.S. Paris Activité : La création et lexploitation dun laboratoire de production alimentaire et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires en gros ou en détail, lactivité de traiteur, Dorganisateur de réception, la livraison à domici…
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Annonce BODACC - Autre jugement d'ouverture
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, date de cessation des paiements le 21 mars 2024, désignant mandataire Selarlu Ascagne Aj en la personne de Me Julie Lavoir 25 bis rue Jasmin 75016 Paris en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
MUM LAB SARL au capital de 10000 Siège social : 20 Rue De La Folie Mericourt 75011 PARIS 11 830 464 020 RCS de PARIS LAGE du 10/06/2019, après avoir constaté que lactif net est devenu inférieur à la moitié du capital social, A décidé quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, conformément aux dispositions de larticle L.223-42 du code de commerce. Mention au RCS de PARIS 142122
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Olhagaray, Mathieu Bertrand Pierre
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement mettant fin à la procédure de traitement de sortie de crise, prononce l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 mars 2024 et désignant administrateur avec pour mission , liquidateur judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 d…
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : MUM LAB. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT AUTRE JUGEMENT PRONONÇANT JUGEMENT EN DATE DU 10 OCTOBRE 2024 MUM LAB Siege social : 20 rue de la Folie-Méricourt, 75011 Paris 830464020 R.C.S. Paris Activité : La création et lexploitation dun laboratoire de production alimentaire et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires en gros ou en détail, lactivité de traiteur, Dorganisateur de réception, la livraison à domi…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MUM LAB
1 événement depuis 2017
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lundi 27 juin 2017
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Mathieu OLHAGARY assume maintenant la fonction de gérant.
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