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France
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MIDIE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 788 629 392 788629392
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 788 629 392 00036 78862939200036
- NUMÉRO DE TVA
- FR85788629392 FR85788629392
- DATE DE CREATION
- 8 octobre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 BOULEVARD DE TESSE, 83000 TOULON 7 BOULEVARD DE TESSE, 83000 TOULON
- DIRIGEANTS
- Michelle PROBST + 4 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- PREPARATION DE PLATS A EMPORTER PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 200000 € 200000
- Noms commerciaux
- LE TERMINUS LE TERMINUS
- Statut RCS
- Inscrite le 8 octobre 2012 08/10/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 octobre 2012 01/10/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 8 octobre 2012 08/10/2012
Contacter MIDIE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Var
Établissements
-
-
LE TERMINUS - 83000
Siège social depuis le 1 octobre 2013 (13 ans)
- SIRET
- 78862939200036 78862939200036
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
LA CREPERIE TOULONNAISE - 83000
Établissement secondaire depuis le 25 juillet 2025 (1 an)
- SIRET
- 78862939200044 78862939200044
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
MIDIE - 83200
Ancien établissement du 1 octobre 2012 au 1 octobre 2013
- SIRET
- 78862939200010 78862939200010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 1038 CHEMIN BARTHELEMY FLORENT, 83200 TOULON
-
MIDI MOINS QUART - 83000
Ancien établissement du 1 octobre 2012 au 1 septembre 2013
- SIRET
- 78862939200028 78862939200028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 394 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 83000 TOULON
-
Dirigeants de MIDIE
-
-
Michelle PROBST
- Née en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Président depuis le 2 février 2024 (2 ans)
-
Michele PROBST
- Née en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le (-1 an)
-
Aurelia PROBST
- Née en
- 1990 (35 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 19 février 2026 (moins d'un an)
-
Eddy PROBST
- Né en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 2 février 2024 (2 ans)
-
Didier PROBST
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 2 février 2024 (2 ans)
-
-
-
Michelle PROBST
- Née en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 octobre 2012 au 2 février 2024
-
Giovanni ELABI
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 octobre 2012 au 11 juillet 2013
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net28484,0096600,00-70 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an147600,00189100,00-21 %
-
BFR-48900,00-99600,0051 %
-
Trésorerie82800,00154200,00-46 %
-
Endettement152700,00189100,00-19 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité4.69 %15.91 %-70 %
Comptes de MIDIE
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2019
2018
Équilibre bilan
-
Capitalisation43,49 %38,39 %35,85 %
-
Endettement89,66 %93,05 %93,00 %
-
Fonds de roulement-277900 EU-338900 EU-349400 EU
-
Evolution de l'activité67,08 %102,50 %100,25 %
-
Taux de VA43,47 %42,70 %43,27 %
-
Rentabilité d'exploitation18,46 %4,35 %1,06 %
-
Rentabilité nette finale14,66 %2,07 %-2,89 %
-
Capacité d'autofinancement15,84 %3,00 %-4,62 %
-
Rentabilité financière20,11 %5,26 %-7,50 %
-
Coûts du travail28,99 %36,78 %39,63 %
-
Capacité de remboursement4,13 ans12,22 ansN/C
-
Coût de la dette7,50 %26,50 %104,09 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,12 %3,14 %3,08 %
-
Poids du BFR global-83,38 jours-87,13 jours-102,72 jours
-
Poids des stocks3,45 jours4,18 jours5,03 jours
-
Délai clients19,37 jours4,01 jours11,49 jours
-
Délai Fournisseurs16,79 jours27,57 jours27,60 jours
-
Liquidité immédiate56,16 jours3,60 jours4,10 jours
Documents de MIDIE
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Cession de parts - Démission de co-gérant
-
Statuts constitutifs
Constitution
Annonces légales de MIDIE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Siren : 788629392. Directeur géneral Dénomination : MIDIE. Forme : SAS. Capital social : 200000 euros. Siège social : 7 Boulevard DE TESSE, 83000 TOULON. 788629392 RCS de Toulon. Aux termes d´une décision en date du 1 février 2026, à compter du 1 février 2026, le président a pris acte de la modification de la direction : - Directeur général : Madame AURELIA PROBST, Demeurant 676 CHEMIN DU VAL DARDENNES, 83200 LE REVEST LES EAUX (nomination). Mention sera portée au RCS de Toulon..
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
Suivant P.V. du 29/12/2023, les associés de la societé MIDIE SARL au capital de 200 000 dont le siège est à Toulon 83000, 7 Bd de Tesse, Immatriculée sous le n° 788 629 392 RCS Toulon ont décidé Dune part de réduire la valeur nominale des parts de 2 000 à 10 , par voie déchange des 100 parts existantes de 2 000 , contre 20 000 parts nouvelles de 10 , Dautre part de transformer la société en SAS à compter du 1er/01/2024, sans création dun être moral nouveau. Lobjet de la société, sa durée, son siège et sa dénomination ne sont pas modifiés. Le capital est de 200 000 divisé en 20 000 actions de 10 chacune, entièrement souscrites et libérées. Clauses restreignant la cession des actions : les actions sont inaliénables pendant 10 ans à compter du 01/01/2024. A lexpiration de la période dinaliénabilité, les cessions dactions sont soumises à un droit de préemption, à lagrément des associés, à un droit de sortie et à un droit de rachat. Accès aux assemblées droit de vote : tout actionnaire a le droit dassister aux assemblées quel que soit le nombre dactions quil possède, avec autant de voix quil a dactions. Président : Madame Michelle MALLIA, Directeurs généraux Messieurs Didier et Eddy PROBST, lesquels demeurant tous à Toulon 83200, 1038 chemin Barthélémy Florent. (L24032216)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Suivant P.V. du 29/12/2023, les associés de la societé MIDIE SARL au capital de 200 000 dont le siège est à Toulon 83000, 7 Bd de Tesse, Immatriculée sous le n° 788 629 392 RCS Toulon ont décidé Dune part de réduire la valeur nominale des parts de 2 000 à 10 , par voie déchange des 100 parts existantes de 2 000 , contre 20 000 parts nouvelles de 10 , Dautre part de transformer la société en SAS à compter du 1er/01/2024, sans création dun être moral nouveau. Lobjet de la société, sa durée, son siège et sa dénomination ne sont pas modifiés. Le capital est de 200 000 divisé en 20 000 actions de 10 chacune, entièrement souscrites et libérées. Clauses restreignant la cession des actions : les actions sont inaliénables pendant 10 ans à compter du 01/01/2024. A lexpiration de la période dinaliénabilité, les cessions dactions sont soumises à un droit de préemption, à lagrément des associés, à un droit de sortie et à un droit de rachat. Accès aux assemblées droit de vote : tout actionnaire a le droit dassister aux assemblées quel que soit le nombre dactions quil possède, avec autant de voix quil a dactions. Président : Madame Michelle MALLIA, Directeurs généraux Messieurs Didier et Eddy PROBST, lesquels demeurant tous à Toulon 83200, 1038 chemin Barthélémy Florent. (L24032216)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. [200000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 1 septembre 2013.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MIDIE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
MONSIEUR VINCENT BERGMANN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2023
- SIREN 422642819 422642819
- Dirigeant Vincent BERGMANN
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 1 septembre 2013.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MIDIE
6 événements depuis 2012
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jeudi 20 février 2026
-
AURELIA PROBST accède au poste de directeur général.
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jeudi 2 février 2024
-
Eddy PROBST et Didier PROBST accèdent au poste de directeur général.
-
Michelle PROBST quitte ses fonctions de gérant.
-
Michelle PROBST est promue président.
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mercredi 11 juillet 2013
-
Giovanni ELABI quitte ses fonctions de gérant.
-
-
mardi 17 octobre 2012
-
Giovanni ELABI et Michelle PROBST sont promus gérant de l'entreprise.
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6 événements ont marqué le parcours de MIDIE depuis 2012
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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