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France
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MELT
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 820 466 118 820466118
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 820 466 118 00016 82046611800016
- NUMÉRO DE TVA
- FR86820466118 FR86820466118
- DATE DE CREATION
- 24 mai 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- L3PC
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- États des dettes
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Café, bar, brasserie, restaurant. Café, bar, brasserie, restaurant.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 72667,00 € 72667,00
- Noms commerciaux
- MELT MELT
- Statut RCS
- Inscrite le 24 mai 2016 24/05/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 mai 2016 19/05/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 24 mai 2016 24/05/2016
Contacter MELT
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle
Établissements
-
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MELT - 75011
Siège social depuis le 19 mai 2016 (10 ans)
- SIRET 82046611800016 82046611800016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 74 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011 PARIS
-
Dirigeants de MELT
-
-
L3PC
Président Depuis le 27 novembre 2021 (4 ans)
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-
Jean GANIZATE
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Président Du 27 mai 2016 au 27 novembre 2021
-
Paul LOISELEUR
Né en 1991 (34 ans)
Ancien Directeur général Du 26 février 2019 au 27 novembre 2021
-
Antoine MARTINEZ
Né en 1991 (35 ans)
Ancien Directeur général Du 27 mai 2016 au 10 décembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2155000,001833200,0018 %
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Résultats net246500,00114300,00116 %
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Marge brute879800,00703200,0026 %
-
Résultats d'exploitation310000,00167400,0086 %
-
Ebitda335000,00189600,0077 %
-
Dettes + 1 an0649600,00-100 %
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BFR74300,00-48600,00253 %
-
Trésorerie112000,000-
-
Endettement564400,00827300,00-31 %
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Taux de profitabilité0,110,0684 %
-
Rentabilité20.10 %11.66 %73 %
Comptes de MELT
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation68,16 %N/C34,39 %
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Endettement15,35 %34,30 %163,96 %
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Fonds de roulement186300 EU56600 EU155200 EU
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Evolution de l'activité117,55 %176,40 %N/C
-
Taux de VA40,83 %38,36 %38,56 %
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Rentabilité d'exploitation15,55 %10,34 %9,03 %
-
Rentabilité nette finale11,44 %6,23 %31,23 %
-
Capacité d'autofinancement12,22 %7,48 %26,84 %
-
Rentabilité financière20,10 %11,66 %59,49 %
-
Coûts du travail25,14 %27,68 %38,41 %
-
Capacité de remboursement0,71 an2,45 ans3,21 ans
-
Coût de la dette0,84 %4,25 %13,64 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,50 %2,40 %1,43 %
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Poids du BFR global12,62 jours-9,68 jours-80,26 jours
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Poids des stocks2,68 jours0,00 jour6,04 jours
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Délai clients73,78 jours0,00 jour19,53 jours
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Délai Fournisseurs50,27 jours78,15 jours61,47 jours
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Liquidité immédiate19,02 jours0,00 jour80,01 jours
Documents de MELT
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
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Statut mis a jour
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Décision de réduction
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission de directeur général - Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Révocation de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décision d'augmentation
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Annonces légales de MELT
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) [72667 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
MELT SAS au capital de 84 542 Siège social : 74, rue de la Folie-Méricourt 75011 PARIS 820 466 118 RCS PARIS Par décisions du President en date du 14.05.2025 la capital social a été réduit dun montant de 11 875 pour être ramené à 77 667 . Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. Mention au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) [84542 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
Dénomination : MELT. Siren : 820466118. MELT Societé par actions simplifiée au capital de 92 042 euros ramené à 84 542 euros Siège social : 74 rue de la Folie Méricourt 75011 PARIS 820466118 RCS PARIS LAGM du 30/06/2022 a décidé de réduire le capital social de 7 500 euros pour le ramener de 92 042 euros à 84 542 euros par voie de rachat et dannulation de 7 500 actions. Le Président a constaté le 02/11/2022 que cette réduction de capital se trouvait définitivement réalisée à cette même date. Les mentions antérieurement publiées relatives au capital social sont ainsi modifiées : ARTICLE 7 - CAPITAL SOCIAL Ancienne mention : Le capital social est fixé à 92 042 euros. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 84 542 euros. POUR AVIS Le Président..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [92042 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MELT Sociéte par actions simplifiée Au capital de 92.042 euros Siège social : 74, rue de la Folie-Méricourt 75011 Paris 820 466 118 RCS Paris Il résulte de lAGO du 30/06/2021 que : -la Société L3PC, SAS au capital de 643.998 euros, dont le siège social est 11, rue de Lévis, 75017 Paris, immatriculée au RCS de Paris sous le no 892 178 328, a été nommée, à compter du 1/07/2021, en qualité de Présidente en remplacement de M. Jean GANIZATE, démissionnaire, -M. Paul LOISELEUR a démissionné de son mandat de Directeur Général, il est décidé de ne pas procéder à son remplacement. Pour avis, le Président. (A21031267)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [92042 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
MELT Sociéte par actions simplifiée Au capital de 86.665 euros porté à 92.042 euros Siège social : 74, rue de la Folie Méricourt 75011 Paris 820 466 118 RCS Paris Du PV de lAGE du 21/12/2020, - Du certificat de dépôt des fonds établi le 31/12/2020 par la banque BNP PARIBAS, - Du PV des décisions du Président du 31/12/2020, Il résulte que le capital social a été augmenté dun montant de 5.377 euros par émission de 5.377 actions nouvelles de numéraire, et porté de 86.665 euros à 92.042 euros. En conséquence, les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. Ancienne mention : Le capital social est fixé à 86.665 euros. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 92.042 euros. Pour avis, le Président. (W0774205)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [86665 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
U0564877 AFFICHES PARISIENNES MELT Societé par actions simplifiée Au capital de 86.665 euros Siège social : 74, rue de la Folie Méricourt 75011 PARIS 820 466 118 R.C.S. Paris Aux termes dune délibération de lAGO du 21/06/2019, M. Antoine MARTINEZ a été révoqué de ses fonctions de Directeur Général. Pour avis, LE PRESIDENT.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [86665 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [86665 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [80415 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [73125 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [68125 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [56250 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 7 septembre 2016 [68125 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MELT
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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Cité 10 fois entre 2016 et 2025
LUDOMIND
- SIREN 508840964 508840964
Dirigeant : Boris TRONC
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Statut mis a jour
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Statut mis a jour
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois en 2016
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 43 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois entre 2021 et 2022
L3PC
- SIREN 892178328 892178328
Dirigeants : Jean GANIZATE , Paul LOISELEUR , BEWIZ AUDIT
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission de directeur général - Changement de président
-
Cité 1 fois en 2016
AMERICAN BISTROT
- SIREN 519909063 519909063
-
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Marque déposée
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"SMOK MEAT EVERY-DAY"
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 2 mois et 5 jours
Classes :
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Historique de MELT
7 événements depuis 2016
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vendredi 27 novembre 2021
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L3PC prend le relais de Jean Ganizate en tant que président.
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L3PC succède à Jean Ganizate en tant que président.
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Paul Loiseleur démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 10 décembre 2019
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Antoine Martinez démissionne de la fonction de directeur général.
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-
lundi 26 février 2019
-
Paul Loiseleur assume maintenant la fonction de directeur général.
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jeudi 27 mai 2016
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Jean Ganizate accède au poste de président.
-
Antoine Martinez est promue directeur général.
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7 événements ont marqué le parcours de MELT depuis 2016
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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