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Dernière modification le26/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023743.98 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MELOGNAC
- SIREN
- 394 304 208 394304208
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 394 304 208 00017 39430420800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR61394304208 FR61394304208
- DATE DE CREATION
- 16 mars 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 AV CLAUDE GONIN, 31700 BLAGNAC 1 AV CLAUDE GONIN, 31700 BLAGNAC
- DIRIGEANTS
- PAUMAR
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- MELOGNAC MELOGNAC
- Statut RCS
- Inscrite le 16 mars 1994 16/03/1994
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 mars 1994 04/03/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 16 mars 1994 16/03/1994
Secteur d'activité de MELOGNAC
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- La gestion et l'exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location-gérance decommerce de restauration à service rapide à enseigne McDonald's. La gestion et l'exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location-gérance decommerce de restauration à service rapide à enseigne McDonald's.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
6 446 sociétés exercent la même activité que MELOGNAC dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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MELOGNAC - 31700
Siège social depuis le 04 mars 1994 (31 ans)
- SIRET 39430420800017 39430420800017
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 1 AV CLAUDE GONIN, 31700 BLAGNAC
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MELOGNAC - 31840
Établissement secondaire depuis le 03 novembre 2011 (14 ans)
- SIRET 39430420800025 39430420800025
- Activité Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau - 8219Z
- Adresse 4 ALLEE DES TRICHERIES 4 F, 31840 SEILH
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Dirigeants de MELOGNAC
-
Actuel
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PAUMAR
Président Depuis le 28 juin 2025 (moins d'un an)
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-
Anciens
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Thierry VIALA
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Président Du 26 janvier 2024 au 28 juin 2025
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Bernard MELLONI
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président Du 22 décembre 2023 au 26 janvier 2024
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Bernard MELLONI
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Gérant Du 11 décembre 2010 au 22 décembre 2023
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Bernard MELLONI
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président Du 19 janvier 2005 au 11 décembre 2010
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Michele MELLONI
Né en 1945 (80 ans)
Ancien Directeur général Du 19 janvier 2005 au 11 décembre 2010
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Depuis le 16-03-2022
MC DONALD S FORCE
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION MELOGNAC est Membre
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MELOGNAC
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MELOGNAC
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires3631000,00NC-
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Résultats net148900,00276400,00-46,13 %
-
Marge brute1618600,00NC-
-
Résultats d'exploitation199800,00NC-
-
Ebitda480600,00NC-
-
Dettes + 1 an328800,00648000,00-49,26 %
-
BFR-160700,00-305800,0047,45 %
-
Trésorerie248800,00565600,00-56,01 %
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Endettement530600,00759200,00-30,11 %
-
Taux de profitabilité0,04NC-
-
Rentabilité99.27 %99.60 %-0,34 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation22,04 %4,23 %2,27 %
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Endettement170,87 %1677,64 %2476,68 %
-
Fonds de roulement87600 EU47600 EU-226100 EU
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Evolution de l'activité98,48 %108,19 %97,57 %
-
Taux de VA44,58 %51,41 %49,55 %
-
Rentabilité d'exploitation13,24 %11,46 %8,74 %
-
Rentabilité nette finale4,10 %1,67 %1,10 %
-
Capacité d'autofinancement6,87 %6,33 %3,68 %
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Rentabilité financière99,27 %98,24 %97,15 %
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Coûts du travail30,26 %38,10 %39,88 %
-
Capacité de remboursement1,03 ans4,50 ans7,62 ans
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Coût de la dette1,49 %5,02 %4,88 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,80 %2,02 %1,52 %
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Poids du BFR global-16,15 jours-11,78 jours-38,76 jours
-
Poids des stocks2,09 jours1,66 jours2,07 jours
-
Délai clients8,77 jours20,98 jours33,88 jours
-
Délai Fournisseurs11,73 jours11,76 jours27,14 jours
-
Liquidité immédiate25,01 jours16,48 jours14,54 jours
Documents de MELOGNAC
20 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des principales activités
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts
-
Décision de gérance - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
-
Décision de gérance - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
Décision de réduction
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour - Divers - Procès-verbal d'assemblée
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Modification des commissaires aux comptes Conversion du capital en euros Augmentation de capital
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Divers
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Procès-verbal d'assemblée
Divers
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Acte sous seing privé - Liste des souscripteurs - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité
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Cité 2 fois entre 2024 et 2025
PAUMAR
- SIREN 537393217 537393217
Dirigeants : Thierry VIALA , A3A FIDUCIA
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Cité 1 fois en 2023
NAVISEO AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 814408340 814408340
Dirigeant : Romain POTREL
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Viala, Thierry Robert Simon ; nomination du Président : PAUMAR
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Sociéte dAvocats 29, allées Forain François Verdier 31000 Toulouse Tél. : 05.62.264.264 Fax : 05.62.264.265 MELOGNAC Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 1 000 Siège social : 1 avenue Claude Gonin 31700 BLAGNAC RCS TOULOUSE 394 304 208 Par décisions de lassocié unique en date du 02.01.2025, La société PAUMAR, SARL au capital de 18 000 euros, dont le siège social est au 4F allée des Tricheries 31840 SEILH, immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le numéro 537 393 217, a ét…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
VIALA Thierry Robert Simon nom d'usage : VIALA devient président. MELLONI Bernard Rene nom d'usage : MELLONI n'est plus président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Sociéte dAvocats 29, allées Forain François Verdier 31000 Toulouse Tél. : 05.62.264.264 Fax : 05.62.264.265 MELOGNAC Société par actions simplifiée Au capital de 1 000 euros Siège social : 1 Avenue Claude Gonin 31700 BLAGNAC RCS TOULOUSE 394 304 208 Par décisions de lassocié unique en date du 31.12.2023, Mr Thierry VIALA, né le 18.12.1965 à Lodève (34), de nationalité française, demeurant 9 rue de lAmiral Galache 31300 Toulouse, a été nommée en qualité de Président à compter du même jour, pour …
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
MELOGNAC Sociéte à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 1 000 euros Siège social : 1 Avenue Claude Gonin 31700 BLAGNAC RCS TOULOUSE 394 304 208 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 15 décembre 2023, lassocié unique a décidé : dapporter des précisions à lobjet social sans changement dactivité et de ne pas modifier les statuts actuels sous forme SARL et dintégrer cette modification dans les statuts …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
MELLONI Bernard Rene nom d'usage : MELLONI n'est plus président. MELLONI Bernard Rene nom d'usage : MELLONI devient gérant. PETITNICOLAS Michele Jeanine nom d'usage : MELLONI n'est plus directeur général. LECAUDE Philippe nom d'usage : LECAUDE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. LECAUDE Serge nom d'usage : LECAUDE n'est plus commissaire aux comptes suppléant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MELOGNAC
12 événements depuis 2005
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vendredi 28 juin 2025
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Thierry VIALA cède sa place de président à PAUMAR.
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PAUMAR prend le relais de Thierry VIALA en tant que président.
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jeudi 26 janvier 2024
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Thierry VIALA succède à Bernard MELLONI en tant que président.
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Bernard MELLONI cède sa place de président à Thierry VIALA.
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jeudi 22 décembre 2023
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Bernard MELLONI accède au poste de président.
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Bernard MELLONI renonce à son rôle de gérant.
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mardi 16 mars 2022
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MELOGNAC devient membre de MC DONALD S FORCE.
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vendredi 11 décembre 2010
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Bernard MELLONI se retire de son rôle de président.
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Bernard MELLONI est promue gérant de l'entreprise.
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Michele MELLONI démissionne de la fonction de directeur général.
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mardi 19 janvier 2005
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Bernard MELLONI accède au poste de président.
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Michele MELLONI est promue directeur général.
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12 événements ont marqué le parcours de MELOGNAC depuis 2005