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Dernière modification le07/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MCM
- SIREN
- 480 779 842 480779842
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 779 842 00040 48077984200040
- NUMÉRO DE TVA
- FR75480779842 FR75480779842
- DATE DE CREATION
- 24 février 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1905 ROUTE DE LA LEGION CD2, 13400 AUBAGNE 1905 ROUTE DE LA LEGION CD2, 13400 AUBAGNE
- DIRIGEANTS
- Charles MIKAELIAN + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- MCM MCM
- Statut RCS
- Inscrite le 24 février 2005 24/02/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 février 2005 08/02/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 24 février 2005 24/02/2005
Secteur d'activité de MCM
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie, traiteur Boulangerie pâtisserie, traiteur
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que MCM dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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MCM - 13400
Siège social depuis le 01 juin 2016 (9 ans)
- SIRET 48077984200040 48077984200040
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 1905 ROUTE DE LA LEGION CD2, 13400 AUBAGNE
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MCM - 13008
Établissement secondaire depuis le 07 février 2008 (17 ans)
- SIRET 48077984200024 48077984200024
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 194 AVENUE DE MAZARGUES 7 AVENUE A DUMAS, 13008 MARSEILLE
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HAT'S - 13190
Établissement secondaire depuis le 08 février 2005 (20 ans)
- SIRET 48077984200016 48077984200016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 386 BOULEVARD HENRI TASSO, 13190 ALLAUCH
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Fermé
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HAT'S - 13008
Ancien établissement du 25 janvier 2013 au 01 janvier 2022
- SIRET 48077984200032 48077984200032
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse AVENUE JULES CANTINI PARC AVENUE 1.1 ZAC DU ROUET, 13008 MARSEILLE
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Dirigeants de MCM
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Actuels
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Charles MIKAELIAN
Né en 1962 (63 ans)
Gérant Depuis le 01 novembre 2013 (12 ans)
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Jeannine MIKAELIAN
Née en 1939 (86 ans)
Gérant Depuis le 01 novembre 2013 (12 ans)
-
-
Anciens
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Charles MIKAELIAN
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 juillet 2005 au 01 novembre 2013
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Jeannine MIKAELIAN
Née en 1939 (86 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 juillet 2005 au 01 novembre 2013
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Charles MIKAELIAN
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Associé-gérant Du 10 mai 2005 au 19 juillet 2005
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Charles MIKAELIAN
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 15 mars 2005 au 10 mai 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MCM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MCM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1785500,001603600,0011,34 %
-
Résultats net115600,0064800,0078,40 %
-
Marge brute693100,00520600,0033,13 %
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Résultats d'exploitation173000,0071400,00142,30 %
-
Ebitda186800,0083400,00123,98 %
-
Dettes + 1 an542800,00423000,0028,32 %
-
BFR345200,00170300,00102,70 %
-
Trésorerie75200,00221200,00-66,00 %
-
Endettement593100,00674300,00-12,04 %
-
Taux de profitabilité0,060,0460,22 %
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Rentabilité29.47 %23.42 %25,83 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation39,81 %29,10 %29,18 %
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Endettement38,57 %90,82 %165,46 %
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Fonds de roulement420400 EU391600 EU422600 EU
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Evolution de l'activité111,34 %81,71 %78,49 %
-
Taux de VA38,82 %32,46 %30,14 %
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Rentabilité d'exploitation10,46 %5,20 %2,28 %
-
Rentabilité nette finale6,47 %4,04 %2,00 %
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Capacité d'autofinancement7,25 %4,82 %2,60 %
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Rentabilité financière29,47 %23,42 %18,50 %
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Coûts du travail27,57 %26,61 %27,15 %
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Capacité de remboursement1,17 ans3,25 ans6,87 ans
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Coût de la dette3,00 %2,56 %6,09 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,71 %0,85 %0,78 %
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Poids du BFR global70,76 jours38,76 jours41,49 jours
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Poids des stocks3,15 jours3,44 jours2,54 jours
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Délai clients158,19 jours131,61 jours69,39 jours
-
Délai Fournisseurs54,34 jours69,72 jours14,79 jours
-
Liquidité immédiate15,41 jours50,35 jours37,10 jours
Documents de MCM
7 derniers documents officiels
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Projet de traité de scission
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
M. MIKAELIAN Charles apporte les 40 parts qu'il détient à la sarl MIKA HOLDING - M. MIKAELIAN Michel apporte les 40 parts qu'il détient à la SARL MIKA HOLDING - de ce fait la SARL MIKA HOLDING devient l'unique propriétaire des 80 parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
M. MIKAELIAN Charles apporte les 40 parts qu'il détient à la sarl MIKA HOLDING - M. MIKAELIAN Michel apporte les 40 parts qu'il détient à la SARL MIKA HOLDING - de ce fait la SARL MIKA HOLDING devient l'unique propriétaire des 80 parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
STATUTS MIS A JOUR
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Statuts constitutifs
Divers
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Cité 5 fois entre 2012 et 2022
MIKA
- SIREN 511467128 511467128
Dirigeant : Michel MIKAELIAN
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Projet de traité de scission
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
M. MIKAELIAN Charles apporte les 40 parts qu'il détient à la sarl MIKA HOLDING - M. MIKAELIAN Michel apporte les 40 parts qu'il détient à la SARL MIKA HOLDING - de ce fait la SARL MIKA HOLDING devient l'unique propriétaire des 80 parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
M. MIKAELIAN Charles apporte les 40 parts qu'il détient à la sarl MIKA HOLDING - M. MIKAELIAN Michel apporte les 40 parts qu'il détient à la SARL MIKA HOLDING - de ce fait la SARL MIKA HOLDING devient l'unique propriétaire des 80 parts
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Cité 1 fois en 2005
SOC LE BISTRO DU PORT
- SIREN 552110272 552110272
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Statuts constitutifs
Divers
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Cité 1 fois en 2005
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs
Divers
-
Cité 1 fois en 2022
MAYRIG
- SIREN 893620740 893620740
Dirigeant : Charles MIKAELIAN
-
Projet de traité de scission
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
AVIS DE PROJET D'APPORT PARTIEL D'ACTIF MAYRIG Société à responsabilité limitée à associé unique Au capital de : 1 000,00 EUR Siège social 1905 Route de la légion 13400 Aubagne N° RCS 893 620 740 RCS Marseille, est société bénéficiaire MCM Société à responsabilité limitée Au capital de : 8 000,00 EUR Siège social CD2 1905 Route DE LA LEGION 13400 Aubagne N° RCS 480 779 842 RCS Marseille, est société apporteuse Actif : 0,00 EUR Passif : 0,00 EUR Actif net apporté : 0,00 EUR Rapport d'échange des …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège..
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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-
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MCM
7 événements depuis 2005
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jeudi 01 novembre 2013
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Jeannine MIKAELIAN et Charles MIKAELIAN quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Jeannine MIKAELIAN et Charles MIKAELIAN sont promus gérant de l'entreprise.
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lundi 19 juillet 2005
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Charles MIKAELIAN quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Jeannine MIKAELIAN et Charles MIKAELIAN sont promus co-gérant.
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lundi 10 mai 2005
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Charles MIKAELIAN accède au poste d'associé-gérant.
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Charles MIKAELIAN quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 15 mars 2005
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Charles MIKAELIAN accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de MCM depuis 2005