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Dernière modification le05/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202312.12 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MANUED
- SIREN
- 500 114 244 500114244
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 114 244 00022 50011424400022
- NUMÉRO DE TVA
- FR94500114244 FR94500114244
- DATE DE CREATION
- 25 septembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DE JEMMAPES, 44000 NANTES 14 RUE DE JEMMAPES, 44000 NANTES
- DIRIGEANTS
- Eddy ALLAOURET + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE PALUDIER LE PALUDIER
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 septembre 2007 10/09/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 25 septembre 2007 25/09/2007
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27 novembre 2024
- Le Tribunal de Commerce de NANTES a prononcé, en date du 27/11/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2024-724, date de cessation des paiements le 31/10/2024, et a désigné liquidateur Maître Cécile JOUIN DE LA SELARL CECILE JOUIN 6 PLACE VIARME 44000 NANTES. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
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22 juillet 2021
- Jugement du tribunal de commerce de NANTES en date du 21/07/2021, arrêtant le plan de redressement, nomme commissaire à l'exécution du plan Maître JOUIN de la SCP JOUIN 6 Place Viarme 44000 NANTES. Durée du plan 10 ans.
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14 janvier 2021
- Jugement du Tribunal de Commerce de NANTES en date du 13/01/2021 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 13.1.2021, soit jusqu'au 30.7.2021
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15 octobre 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce de NANTES en date du 14/10/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 15.10.2020
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30 octobre 2019
- Le Tribunal de Commerce de NANTES a prononcé en date du 30/10/2019 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2019-472 date de cessation des paiements le 15/12/2018, mandataire judiciaire : Maître JOUIN de la SCP JOUIN 6 Place Viarme 44000 NANTES, et a ouvert une période d'observation expirant le 30/04/2020, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Secteur d'activité de MANUED
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 400 sociétés exercent la même activité que MANUED dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE PALUDIER - 44000
Siège social depuis le 20 octobre 2014 (11 ans)
- SIRET 50011424400022 50011424400022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE DE JEMMAPES, 44000 NANTES
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Fermé
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MANUED - 44000
Ancien établissement du 10 septembre 2007 au 20 octobre 2014
- SIRET 50011424400014 50011424400014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE SANTEUIL, 44000 NANTES
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Dirigeants de MANUED
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Actuels
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Observation de conformité Eddy ALLAOURET
Né en 1966 (59 ans)
Gérant Depuis le 11 décembre 2014 (11 ans)
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Observation de conformité Emmanuel BIGLIARDI
Né en 1971 (54 ans)
Gérant Depuis le 11 décembre 2014 (11 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Eddy ALLAOURET
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Co-gérant Du 16 octobre 2007 au 11 décembre 2014
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Observation de conformité Emmanuel BIGLIARDI
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Co-gérant Du 16 octobre 2007 au 11 décembre 2014
-
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Depuis le 19-07-2024
LE SQUARE
- SIREN 500148457 500148457
- FONCTION MANUED est Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MANUED
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MANUED
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires42000,0042000,000 %
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Résultats net7423,00-365,002133,70 %
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Marge brute37600,0035700,005,32 %
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Résultats d'exploitation7423,00-800,001027,88 %
-
Ebitda7422,00-801,001026,59 %
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Dettes + 1 an923800,00901300,002,50 %
-
BFR-681600,00-689100,001,09 %
-
Trésorerie615,00682,00-9,82 %
-
Endettement923800,00901300,002,50 %
-
Taux de profitabilité0,18-0,012133,70 %
-
Rentabilité4.58 %-0.24 %2040,74 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation14,91 %14,63 %15,16 %
-
Endettement0 %0 %0 %
-
Fonds de roulement-681000 EU-688400 EU-688000 EU
-
Evolution de l'activité100,00 %70,00 %150,00 %
-
Taux de VA89,52 %85,00 %93,83 %
-
Rentabilité d'exploitation17,67 %-1,91 %35,99 %
-
Rentabilité nette finale17,67 %-0,87 %-52,00 %
-
Capacité d'autofinancement17,67 %-1,90 %-41,68 %
-
Rentabilité financière4,58 %-0,24 %-20,14 %
-
Coûts du travail65,70 %72,62 %53,67 %
-
Capacité de remboursement0,00 anN/CN/C
-
Coût de la dette0 %N/C215,82 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
-
Poids du BFR global-5923,43 jours-5988,61 jours-4192,63 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients2093,54 jours1818,05 jours1081,01 jours
-
Délai Fournisseurs96,61 jours88,10 jours51,84 jours
-
Liquidité immédiate5,34 jours5,93 jours7,41 jours
Documents de MANUED
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination de co-gérant
-
Cité 1 fois en 2007
BANQUE CIC OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 855801072 855801072
Dirigeants : Laurent BERGER , Mireille HABY , Jacques BARILLET , Stéphanie LE DONGE , VTP 5 INVESTISSEMENTS et 23 autres
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination de co-gérant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
L24IJ26224 SARL MANUED, 14 rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS Nantes 500 114 244. Restauration traditionnelle. Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements le 31 octobre 2024. Liquidateur : Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE NANTES PLAN DE REDRESSEMENT (JUGEMENT DU 21 JUILLET 2021) SARL MANUED, 14 rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS Nantes 500 114 244. Restauration traditionnelle. Commissaire à lexécution du plan : Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Duree du plan 10 ans. 4401JAL20210000000620
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE NANTES GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (JUGEMENT DU 30 OCTOBRE 2019) - SARL MANUED, 14 Rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS NANTES 500 114 244. Restauration traditionnelle. Date de cessation des paiements le 15 décembre 2018. Mandataire Judiciaire : Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Les declarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2018, désignant : mandataire judiciaire Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Récupérer ses impayés
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Juridique
1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 31 octobre 2024, désignant liquidateur Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
L24IJ26224 SARL MANUED, 14 rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS Nantes 500 114 244. Restauration traditionnelle. Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements le 31 octobre 2024. Liquidateur : Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la…
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Maître JOUIN de la SCP JOUIN
6 PL VIARME - 44000 - NANTES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2018, désignant : mandataire judiciaire Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE NANTES GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (JUGEMENT DU 30 OCTOBRE 2019) - SARL MANUED, 14 Rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS NANTES 500 114 244. Restauration traditionnelle. Date de cessation des paiements le 15 décembre 2018. Mandataire Judiciaire : Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Les declarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Maître JOUIN de la SCP JOUIN
6 PL VIARME - 44000 - NANTES
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE NANTES PLAN DE REDRESSEMENT (JUGEMENT DU 21 JUILLET 2021) SARL MANUED, 14 rue de Jemmapes, 44000 Nantes, RCS Nantes 500 114 244. Restauration traditionnelle. Commissaire à lexécution du plan : Maître Jouin de la SCP Jouin 6 Place Viarme 44000 Nantes. Duree du plan 10 ans. 4401JAL20210000000620
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de MANUED
4 événements depuis 2007
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mercredi 11 décembre 2014
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Eddy ALLAOURET et Emmanuel BIGLIARDI renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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Emmanuel BIGLIARDI et Eddy ALLAOURET accèdent au poste de gérant.
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lundi 16 octobre 2007
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Eddy ALLAOURET et Emmanuel BIGLIARDI assument maintenant la fonction de co-gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de MANUED depuis 2007