- Dernière modification le25/02/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
MANON
- SIREN480 862 093480862093
- SIRET DU SIEGE SOCIAL480 862 093 0002248086209300022
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR60480862093FR60480862093
- DATE DE CREATION15 mai 2005
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSFrederic MOTTE
- ADRESSEPAIN VIN FROMAGES 75 QUAI JOSEPH GILLET, 69004 LYON FrancePAIN VIN FROMAGES 75 QUAI JOSEPH GILLET, 69004 LYON France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxMANON MANON
- Statut RCSInscriteDepuis le 15 mai 2005
- Statut INSEEInscriteDepuis le 10 février 2005
- Statut RNEInscriteDepuis le 15 février 2005
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSLyon B 480862093Lyon B 480862093
- Tribunal de commerceGreffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRESTAURANT RESTAURANT
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 7938 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
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Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, impact de la baisse de la production de vin et de l'inflation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cartographie de MANON
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Depuis le 15-11-2022
MCF
- SIREN921198271
Président
Cité 1 fois en 2015
LAETI & FRED
- SIREN812449544
Dirigeant : Laetitia CHERON
Cité 1 fois en 2022
MCF
- SIREN921198271
Dirigeant : MANON
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 10 janvier 2025
Frederic MOTTE
Président
- Ancien
Du 08 mars 2005 au 10 janvier 2025
Frederic MOTTE
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 09 janvier 2025
PAIN VIN FROMAGES - 69004
Siège social
- SIRET48086209300022
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdressePAIN VIN FROMAGES 75 QUAI JOSEPH GILLET, 69004 LYON France
- Fermé
Du 10 février 2005 au 09 janvier 2025
MANON - 75004
Ancien établissement
- SIRET48086209300014
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse3 RUE GEOFFROY L'ANGEVIN, 75004 PARIS France
Historique de MANON
4 événements depuis 2005
jeudi 10 janvier 2025
Frederic MOTTE a été désignée en tant que président.
Frederic MOTTE quitte ses fonctions de gérant.
lundi 08 mars 2005
Frederic MOTTE est promue gérant de l'entreprise.
4 événements ont marqué le parcours de MANON depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MANON au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MANON, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise MANON, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MANON (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de MANON

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de MANON (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statut mis a jour | |||||
Statuts constitutifs Divers |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document faisant reference a : Liste des sièges sociaux antérieurs | |||||
Document | |||||
Statut mis a jour | |||||
Afficher l'acte | |||||
Rapport du commissaire à la transformation Document | |||||
Statuts constitutifs Divers |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social Dénomination : MANON - Modification. MANON Societé par actions simplifiée au capital de 8 000 euros Siège social : 3 Rue Geoffroy lAngevin - 75004 PARIS 480 862 093 RCS PARIS Aux termes dune décision en date du 9 janvier 2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social 3 Rue Geoffroy LAngevin - 75004 PARIS au 75 Quai Joseph Gillet - 69004 LYON à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. La Société, Immatriculée au Registre du commerce et des société... | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social Dénomination : MANON - Modification. MANON Societé par actions simplifiée au capital de 8 000 euros Siège social : 3 Rue Geoffroy LAngevin 75004 PARIS 480 862 093 RCS PARIS Aux termes dune décision en date du 9 Janvier 2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social 3 rue Geoffroy LANGEVIN - 75004 PARIS au 75 Quai Joseph Gillet - 69004 LYON à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis Le Président | ||||
Afficher les 18 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique Dénomination : MANON Nomination. MANON Societé à responsabilité limitée Au capital de 8 000 euros Siège social : 3 rue Geoffroy Langevin 75004 PARIS 480 862 093 RCS PARIS Aux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 27 décembre 2024, lAssocié Unique a décidé : la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de l... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Dénomination : WI. Siren : 230000853. Suivant acte davocat electronique en date du 01/03/2023, enregistré au SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT DE PARIS ST HYACINTHE le 06/03/2023 Dossier 2023 00008532, Référence 7544P61 2023 A 02412, la Société MANON, SARL au capital de 8 000 euros, dont le siège social est à PARIS (75004) 3 rue Geoffroy lAngevin, immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 480 862 093, a vendu à la Société WI, SARL au capital de 62 000 , dont le siège social est à ALTHE... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
---|---|---|---|---|---|
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Afficher les 4 comptes XLSX | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux |
11 Bilans gratuits
Chiffres clés de MANON
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MANON
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MANON sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise MANON, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 463800 | 419500 | 10,56 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 463800 | 419500 | 10,56 % |
Valeur ajoutée (VA) | 257200 | 226300 | 13,65 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 71100 | 55400 | 28,34 % |
Résultat d'exploitation | 68300 | 49600 | 37,70 % |
RCAI | 68300 | 49500 | 37,98 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 51700 | 41500 | 24,58 % |
Effectif moyen | 5 | 4 | 25,00 % |
Bilan Actif MANON
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MANON.
Date de clôture | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 234800 | 159900 | 46,84 % |
immobilisations incorporelles | 136500 | 136500 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 7581 | 23191 | -67,31 % |
immobilisations financières | 90800 | 239 | 37891,63 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 72600 | 98800 | -26,52 % |
stocks et en-cours | 3210 | 3075 | 4,39 % |
créances | 3152 | 3863 | -18,41 % |
disponibilités : trésorerie | 66200 | 91900 | -27,97 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 307400 | 258700 | 18,82 % |
Bilan Passif MANON
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MANON doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2015 | 31-12-2014 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 278400 | 226800 | 22,75 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 29004 | 31900 | -9,08 % |
dettes financières et emprunts | 849 | 835 | 1,68 % |
dettes fournisseurs | 8718 | 10387 | -16,07 % |
dettes fiscales et sociales | 19436 | 20704 | -6,12 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 0 | 0,00 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 307400 | 258700 | 18,82 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société MANON
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2015 | 2014 | 2013 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 90,57 % | 87,67 % | 83,47 % |
Endettement | 0,30 % | 0,37 % | 2,40 % |
Fonds de roulement | 44500 EU | 67700 EU | 25112 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 110,56 % | 105,72 % | 111,02 % |
Taux de VA | 55,45 % | 53,95 % | 57,38 % |
Rentabilité d'exploitation | 15,33 % | 13,21 % | 13,41 % |
Rentabilité nette finale | 11,15 % | 9,89 % | 9,40 % |
Capacité d'autofinancement | 12,68 % | 11,28 % | 11,54 % |
Rentabilité financière | 18,57 % | 18,30 % | 20,13 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 37,69 % | 39,31 % | 42,24 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,01 an | 0,02 an | 0,10 an |
Coût de la dette | 0,00 % | 0,15 % | 1,27 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,00 % | 10,18 % | 15,16 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -17,15 jours | -21,02 jours | -24,17 jours |
Poids des stocks | 2,53 jours | 2,68 jours | 2,68 jours |
Délai clients | 2,48 jours | 3,36 jours | 2,81 jours |
Délai Fournisseurs | 6,86 jours | 9,04 jours | 3,36 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 52,10 jours | 79,96 jours | 47,28 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MANON et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 463800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 231100 €
* Sur 41701 sociétés de Restauration
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 204900 €
* Sur 5336 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 284400 €
* Sur un total de 714715 sociétés
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 305800 €
* Sur un total de 98817 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 68300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7200 €
* Sur 41701 sociétés de Restauration
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 6700 €
* Sur 5336 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 9100 €
* Sur un total de 714715 sociétés
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9900 €
* Sur un total de 98817 sociétés
Capital social : 8000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27508 sociétés
Inférieur à 1 €
27508 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 118056 sociétés
Entre 1€ et 5K€
118056 sociétés
MANON, avec un capital social de 8000 €
MANON et 105446sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : MANON et 105446 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
MANON et 105446 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4583 sociétés
Supérieur à 150K€
4583 sociétés
Ancienneté entreprise : 20 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 19198 sociétés
Inférieur à 1 an
19198 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78839 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78839 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104681 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104681 sociétés
MANON, avec une ancienneté de 20 ans
MANON et 52875sociétés
Supérieur à 15 ans : MANON et 52875 sociétés
Supérieur à 15 ans
MANON et 52875 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MANON
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Auvergne-Rhône-Alpes
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Marques déposées par l'entreprise MANON
PAIN VIN FROMAGE
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 1 annee(s), 9 mois et 31 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 2124
PAINVINFROMAGES
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Date d'expiration: Expire dans 1 annee(s), 9 mois et 31 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
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