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France
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MAISON MAILLARD
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 319 912 895 319912895
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 319 912 895 00061 31991289500061
- NUMÉRO DE TVA
- FR36319912895 FR36319912895
- DATE DE CREATION
- 18 mai 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 81 T AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE 81 T AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE
- DIRIGEANTS
- Stéphane MAILLARD + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Pâtisserie - restauration boulangère et pâtissière traiteur sucré et salé - consommation sur place ou à emporter - sandwichs fabrication sur place. Pâtisserie - restauration boulangère et pâtissière traiteur sucré et salé - consommation sur place ou à emporter - sandwichs fabrication sur place.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 44160 € 44160
- Statut RCS
- Inscrite le 18 mai 2015 18/05/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 juillet 1980 01/07/1980
- Statut RNE
- Inscrite le 18 mai 2015 18/05/2015
-
24 juillet 2017
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 24/07/2017
-
18 mai 2015
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège
Contacter MAISON MAILLARD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
MAISON MAILLARD - 92340
Siège social depuis le 1 avril 2015 (11 ans)
- SIRET
- 31991289500061 31991289500061
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
-
-
MAISON MAILLARD - 75015
Ancien établissement du 1 juillet 2006 au 1 juin 2014
- SIRET
- 31991289500046 31991289500046
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 174 RUE DE VAUGIRARD 23 RUE ERNEST RENAN, 75015 PARIS
-
MAISON MAILLARD - 78740
Ancien établissement du 1 juin 2014 au 1 juin 2014
- SIRET
- 31991289500053 31991289500053
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 37 AVENUE DE CHERBOURG, 78740 VAUX-SUR-SEINE
-
MAISON MAILLARD - 92330
Ancien établissement du 1 juillet 2005 au 1 décembre 2005
- SIRET
- 31991289500038 31991289500038
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse
- 74 RUE DU LYCEE, 92330 SCEAUX
-
MAISON MAILLARD - 92330
Ancien établissement du 18 avril 1994 au 1 juillet 2005
- SIRET
- 31991289500020 31991289500020
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse
- 78 RUE HOUDAN, 92330 SCEAUX
-
MAISON MAILLARD - 92130
Ancien établissement du 1 juillet 1980 au 25 décembre 1992
- SIRET
- 31991289500012 31991289500012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse
- 36 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
-
Dirigeants de MAISON MAILLARD
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Observation de conformité Stéphane MAILLARD
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 21 mai 2015 (11 ans)
-
Stephane MAILLARD
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le (-1 an)
-
-
-
Observation de conformité Stéphanye ETHOIN
- Née en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 21 mai 2015 au 27 novembre 2024
-
Huguette MAILLARD
- Née en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 31 juillet 2007 au 21 mai 2015
-
Jean MAILLARD
- Né en
- 1947 (79 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 mai 2004 au 31 juillet 2007
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNC-62200,00-
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC0-
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BFRNC-36300,00-
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TrésorerieNC9588,00-
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EndettementNC606100,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC19.70 %-
Comptes de MAISON MAILLARD
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation76,05 %68,37 %61,33 %
-
Endettement0 %23,11 %28,14 %
-
Fonds de roulement384700 EU-40700 EU-172200 EU
-
Evolution de l'activité41,64 %103,32 %103,50 %
-
Taux de VA25,52 %46,11 %46,24 %
-
Rentabilité d'exploitation-10,07 %7,37 %6,70 %
-
Rentabilité nette finale67,70 %4,36 %3,82 %
-
Capacité d'autofinancement-40,93 %6,60 %6,02 %
-
Rentabilité financière51,98 %8,27 %7,64 %
-
Coûts du travail34,97 %38,09 %38,67 %
-
Capacité de remboursementN/C1,85 ans2,34 ans
-
Coût de la detteN/C5,05 %8,91 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/C3,06 %4,25 %
-
Poids du BFR global204,49 jours-32,00 jours-51,65 jours
-
Poids des stocks3,27 jours8,89 jours10,07 jours
-
Délai clients350,91 jours2,82 jours0,85 jour
-
Délai Fournisseurs14,88 jours12,04 jours0,10 jour
-
Liquidité immédiate270,97 jours11,05 jours11,30 jours
Documents de MAISON MAILLARD
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Réduction du capital social - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - Extension de l'objet social
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Réduction de Capital - P.V. d'Assemblée
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Immatriculation suite à transfert
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
Annonces légales de MAISON MAILLARD
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MAISON MAILLARD S.A.R.L Au capital de 44 160 euros Siège social : 81 T AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG- LA-REINE R.C.S NANTERRE : 319 912 895 Par AGE du 29/10/2024 il a eté acté que Madame Stéphanye ETHOIN épouse MAILLARD démissionne de son poste de co-gérante. Monsieur Stéphane MAILLARD, reste seul gérant. MENTION AU RCS DE NANTERRE [305384]
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : MAISON MAILLARD. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE PLAN DE REDRESSEMENT JUGEMENT EN DATE DU 26 AVRIL 2024 MAISON MAILLARD Siege social : 81ter Avenue du Général Leclerc, 92340 Bourg-La-Reine 319912895 R.C.S. Paris Activité : restauration de type rapide Greffe du tribunal de Nanterre. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 AVENUE DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAISON MAILLARD. Siren : 319912895. MAISON MAILLARD Societé à responsabilité limitée 81ter Avenue du Général Leclerc, 92340 Bourg-La-Reine R.C.S. : NANTERRE 319 912 895 Activité : restauration de type rapide Tribunal de commerce de Nanterre Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Jugement en date du 29 septembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 août 2022 désignant administrateur SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 Avenue DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, Mandataire judiciaire SAS Alliance Misison Conduite Par Me Gurvan Ollu 29 Boulevard DU SUD EST 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
MAISON MAILLARD Sociéte à Responsabilité Limitée Capital de 44 1 60,00 Siège social : 92340 BOURG-LA-REINE 81 Ter, Avenue du Général Leclerc (2015 B 03814) 319.912.895. R.C.S. NANTERRE Statuant par application de larticle L223-42 du Code de Commerce et de larticle 28 des statuts, LAGE du 24/07/2017 na pas décidé la dissolution de la société, qui de ce fait, continue dexister. Le dépôt prescrit par la loi se fera au GTC de NANTERRE. 212873
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 801393349 - KASH au prix de 820000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MAISON MAILLARD
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Gérant : HEUDIARD Huguette
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Administrateur judiciaire
SELARL AJRS mission conduite par Me Thibaut MARTINAT
3 AVE DE MADRID - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Mandataire judiciaire
SAS ALLIANCE misison conduite par Me Gurvan OLLU
29 BD DU SUD EST - 92000 - NANTERRE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 août 2022 désignant administrateur SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 Avenue DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire SAS Alliance Misison Conduite Par Me Gurvan Ollu 29 Boulevard DU SUD EST 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAISON MAILLARD. Siren : 319912895. MAISON MAILLARD Societé à responsabilité limitée 81ter Avenue du Général Leclerc, 92340 Bourg-La-Reine R.C.S. : NANTERRE 319 912 895 Activité : restauration de type rapide Tribunal de commerce de Nanterre Jugement douverture Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire Jugement en date du 29 septembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 août 2022 désignant administrateur SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 Avenue DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine avec les pouvoirs : assistance, Mandataire judiciaire SAS Alliance Misison Conduite Par Me Gurvan Ollu 29 Boulevard DU SUD EST 92000 Nanterre Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL AJRS mission conduite par Me Thibaut MARTINAT
3 AVENUE DE MADRID - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 AVENUE DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : MAISON MAILLARD. RESSORT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE PLAN DE REDRESSEMENT JUGEMENT EN DATE DU 26 AVRIL 2024 MAISON MAILLARD Siege social : 81ter Avenue du Général Leclerc, 92340 Bourg-La-Reine 319912895 R.C.S. Paris Activité : restauration de type rapide Greffe du tribunal de Nanterre. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan SELARL Ajrs Mission Conduite Par Me Thibaut Martinat 3 AVENUE DE MADRID 92200 Neuilly-sur-Seine .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de MAISON MAILLARD
6 événements depuis 2004
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mardi 27 novembre 2024
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Stéphanye ETHOIN démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 21 mai 2015
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Stéphanye ETHOIN et Stéphane MAILLARD prennent le relais de Huguette MAILLARD, en tant que gérant.
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Stéphanye ETHOIN succède à Huguette MAILLARD en tant que gérant.
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lundi 31 juillet 2007
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Huguette MAILLARD prend le relais de Jean MAILLARD en tant que gérant.
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Huguette MAILLARD succède à Jean MAILLARD en tant que gérant.
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lundi 18 mai 2004
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Jean MAILLARD accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de MAISON MAILLARD depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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