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Dernière modification le28/04/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023210.83 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LGM
Active
- SIREN
- 833 639 628 833639628
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 833 639 628 00019 83363962800019
- NUMÉRO DE TVA
- FR03833639628 FR03833639628
- DATE DE CREATION
- 29 novembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 PL DES DEUX FRERES VIEUX VILLAGE, 06190 ROQUEBRUNE CAP MARTIN 2 PL DES DEUX FRERES VIEUX VILLAGE, 06190 ROQUEBRUNE CAP MARTIN
- DIRIGEANTS
- LGM HOLDING
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA GROTTE ET L'OLIVIER LA GROTTE ET L'OLIVIER
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 29 novembre 2017 29/11/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 novembre 2017 20/11/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 29 novembre 2017 29/11/2017
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07 novembre 2019
- Modification d'office dans le libellé d'une ou plusieurs adresses déclarées résultant d'une décision de l'autorité administrative compétente (art. R123-126 alinéa 2 du code de commerce) concernant : Domicile représentant - Ancienne adresse: 14 IMP Mousseau 93400 ST OUEN, Nouvelle adresse: 14 IMP Mousseau 93400 ST OUEN SUR SEINE.
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27 janvier 2018
- En application de l'article R 123-96 du code de commerce, l'activité de bar (licence IV signée par la Mairie) est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au Greffe dans les quinze jours de sa délivrance par l'autorité compétente. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Nice B 833639628 Nice B 833639628
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de LGM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, bar, vente de plats à emporter, café. Restaurant, bar, vente de plats à emporter, café.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que LGM dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 20 novembre 2017 (7 ans)
LA GROTTE ET L'OLIVIER - 06190
Siège social
- SIRET 83363962800019 83363962800019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 PL DES DEUX FRERES VIEUX VILLAGE, 06190 ROQUEBRUNE CAP MARTIN
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Dirigeants de LGM
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Actuel
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LGM HOLDING
Président Depuis le 28 avril 2021 (4 ans)
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Anciens
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Franck BARTEL
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Président Du 05 décembre 2017 au 28 avril 2021
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Stephane ROSSETTO
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Directeur général Du 05 décembre 2017 au 28 avril 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LGM
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Finances de LGM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation22,83 %18,25 %13,58 %
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Endettement286,07 %312,82 %579,73 %
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Fonds de roulement185200 EU490 EU54500 EU
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Evolution de l'activité67,96 %121,26 %N/C
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Taux de VA42,33 %49,01 %48,60 %
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Rentabilité d'exploitation-3,14 %6,32 %12,77 %
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Rentabilité nette finale9,13 %4,07 %9,09 %
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Capacité d'autofinancement-5,60 %4,55 %9,09 %
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Rentabilité financière32,98 %32,27 %87,64 %
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Coûts du travail48,85 %42,13 %33,37 %
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Capacité de remboursementN/C8,68 ans6,61 ans
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Coût de la detteN/C10,99 %7,76 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,89 %1,76 %1,65 %
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Poids du BFR global48,40 jours-8,84 jours-8,40 jours
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Poids des stocks17,08 jours6,87 jours8,74 jours
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Délai clients83,98 jours46,46 jours6,16 jours
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Délai Fournisseurs23,57 jours7,63 jours14,36 jours
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Liquidité immédiate57,05 jours9,02 jours38,18 jours
Documents de LGM
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de directeur général - Changement de président
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de président
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Cité 1 fois en 2017
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2021
LGM HOLDING
- SIREN 878951516 878951516
Dirigeants : Franck BARTEL , Stephane ROSSETTO
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de directeur général - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LGM HOLDING
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. - Acte ssp en date du 27/12/2017 enregistré au SDE Nice le 08/01/2018 Dossier 2018 00172 référence 2018 A 00013 - Adresse du vendeur : 2 Place des Deux Frères Vieux Village 06190 Roquebrune Cap Martin - Délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au Bodacc.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité..
Président : BARTEL Franck Nathan René ; Directeur général : ROSSETTO Stéphane David
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LGM
5 événements depuis 2017
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mardi 28 avril 2021
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LGM HOLDING prend le relais de Franck BARTEL en tant que président.
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LGM HOLDING succède à Franck BARTEL en tant que président.
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Stéphane ROSSETTO démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 05 décembre 2017
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Franck BARTEL accède au poste de président.
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Stéphane ROSSETTO est promue directeur général.
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5 événements ont marqué le parcours de LGM depuis 2017