LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Active Redressement judiciaire
  • SIREN534 023 866
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL534 023 866 00013
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR16534023866
  • DATE DE CREATION09 août 2011
  • CODE NAF ou APE4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSAlain MICHEL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    03/06/2025
  • Procédure collective
    Redressement judiciaire
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    321.18 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxCREMERIE DU LAC
  • Capital social 500000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 09 août 2011
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 juin 2011
  • Statut RNEInscriteDepuis le 09 août 2011
    Observations RNE

    • 17 octobre 2013

      • Achat d'un fonds de commerce de crémerie, affinage, vente de produits régionaux, sédentaire, ambulant sis à 6 Place Du Petit Casino Résidence du Centre 74220 LA CLUSAZ au prix stipulé de 240 000 EUROS - Vendeur : M. Jean HEUZE - Publicité : Eco des Pays de Savoie du 04/10/2013 - Lieu des oppositions : Cabinet FIDAL, 5 avenue du Pré Félin, PAE Les Glaisins, 74940 ANNECY LE VIEUX - Date d'effet : 01/10/2013
  • Forme juridiqueSARL unipersonnelle
  • Numéro RCSAnnecy B 534023866
  • Tribunal de commerceGreffe de Annecy

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
  • Activité (Code NAF ou APE)Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z)
  • Activité principale déclaréeFromagerie, crémerie, produits régionaux, vins.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteCommerce de détail fruits légumes épicerie (1505)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 461 entreprises du secteur "Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé" en Haute Savoie (74)

3 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de l'épicerie fine - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de l'épicerie fine : produits haut de gamme, croissance internationale, volonté du public pour une consommation de qualité, diversité des circuits de distribution, et rôle croissant de l'e-commerce. Un document pour comprendre les dynamiques et les tendances d'un secteur en pleine expansion.

    49,00€

  • Le marché des produits du terroir - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française.

    49,00€
3 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 juin 2011 (14 ans)

      CREMERIE DU LAC - 74000

      Siège social

      • SIRET53402386600013
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • Adresse3 RUE DU LAC, 74000 ANNECY France

    • Depuis le 27 septembre 2022 (2 ans)

      CREMERIE DES HALLES - 74370

      Établissement secondaire

      • SIRET53402386600070
      • ActivitéAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
      • AdresseLES SAUTS SAINT MARTIN BELLEVUE, 74370 FILLIERE France

    • Depuis le 01 juillet 2016 (9 ans)

      LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL - 74000

      Établissement secondaire

      • SIRET53402386600062
      • ActivitéEntreposage et stockage frigorifique - 5210A
      • Adresse3 AV DU PRE FELIN ANNECY LE VIEUX, 74000 ANNECY France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Réseau de l'entreprise

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Finances de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Solvabilité

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  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Date de publication de l'exercice202430-09-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)1869300 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 151400 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan4681000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-272100 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
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Compte de résultat LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-2023
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 4681000
dont export20878
Production *4681000
Valeur ajoutée (VA)1188200
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-126500
Résultat d'exploitation -250000
RCAI-267900
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -272100
Effectif moyenNon precise
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Bilan Actif LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL.

Date de clôture30-09-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 1417300
immobilisations incorporelles700100
immobilisations corporelles672600
immobilisations financières44600
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 427000
stocks et en-cours281900
créances104400
disponibilités : trésorerie40600
(Provisions)+ de détails
Total actif 1869300
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Bilan Passif LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL doit en date 30-09-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 151400
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1717900
dettes financières et emprunts926400
dettes fournisseurs654300
dettes fiscales et sociales133400
autres dettes ( comptes courants, ...)3801
Compte de régularisation passif0
Total passif 1869300
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Les ratios financiers de la société LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320152014
Capitalisation8,10 %41,24 %42,98 %
Endettement611,89 %88,40 %85,22 %
Fonds de roulement-488800 EU113000 EU79900 EU
Performance
Evolution de l'activité157,36 %103,17 %118,11 %
Taux de VA25,38 %25,16 %23,83 %
Rentabilité d'exploitation-2,70 %6,80 %5,77 %
Rentabilité nette finale-5,81 %2,08 %2,07 %
Capacité d'autofinancement-3,28 %5,14 %4,74 %
Rentabilité financière-179,72 %9,60 %9,71 %
Coûts de production
Coûts du travail27,11 %17,73 %17,33 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C3,74 ans3,83 ans
Coût de la detteN/C11,16 %10,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,32 %3,96 %3,30 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-29,63 jours-4,61 jours6,29 jours
Poids des stocks21,98 jours18,74 jours19,61 jours
Délai clients8,14 jours16,72 jours20,05 jours
Délai Fournisseurs51,02 jours23,80 jours24,93 jours
Liquidité
Liquidité immédiate3,17 jours27,51 jours18,28 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Extrait de décision(s) de l'associé unique

    Modification des commissaires aux comptes

  • Décision de l'associé unique

    Document

  • Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports

    Constitution dune société commerciale par suite d'apport

4 Documents officiels
Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 mai 2025, désignant administrateur Selarl Aj Up maître eric etienne-martin 05 place Robert Schuman 38000 Grenoble, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire l'Étude Bouvet-Guyonnet-Hardy en la Personne de Me Adrien Hardy parc d'activités altaïs 60 rue Cassiopée 74650 Chavanod. Les déclarations des créances sont à adresse…

  • Annonce JAL - Redressement Judiciaire

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE ANNECY Le tribunal de commerce dAnnecy a rendu les jugements suivants : Ouverture redressement judiciaire Jugement du 30/05/2025 7474001973 2025RJ0165 La sociéte LES FROMAGES DALAIN MICHEL 534 023 866 RCS Annecy SARL 3 rue du Lac, 74000 ANNECY Fromagerie, crémerie, Produits régionaux, vins. mandataire judiciaire : Létude BOUVET-GUYONNET-HARDY en la personne de Me Adrien HARDY Parc dActivités Altaïs 60 rue Cassiopée 74650 CHAVANOD Administrateur : SELARL AJ UP Maît…

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 4680800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 691100 €

2893 ème
 
VS.2015

* Sur 17657 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 882200 €

400 ème
 
VS.2015

* Sur 2194 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 180000 €

26297 ème

* Sur un total de 222802 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 192600 €

3861 ème

* Sur un total de 31914 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -250000 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11900 €

17230 ème
 
VS.2015

* Sur 17657 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 17900 €

2135 ème
 
VS.2015

* Sur 2194 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 3800 €

215302 ème

* Sur un total de 222802 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 4300 €

30978 ème

* Sur un total de 31914 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 500000 €

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 € : 248234 sociétés

Inférieur à 1 €

44,18%
44,18%

248234 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 130745 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,27%
23,27%

130745 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 162379 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

28,90%
28,90%

162379 sociétés

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL, avec un capital social de 500000 €

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 20452sociétés

Supérieur à 150K€ :  LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 20452 sociétés

Supérieur à 150K€

3,64%
3,64%

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 20452 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an : 22554 sociétés

Inférieur à 1 an

4,01%
4,01%

22554 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 137506 sociétés

Entre 1 et 5 ans

24,48%
24,48%

137506 sociétés

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL, avec une ancienneté de 14 ans

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 261772sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 261772 sociétés

Entre 5 et 15 ans

46,59%
46,59%

LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL et 261772 sociétés

Supérieur à 15 ans : 139978 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,92%
24,92%

139978 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
64.3%35.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours

  • En cours

Marques déposées par l'entreprise LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

ALAIN MICHEL

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 6 annee(s), 3 mois et 21 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 2930313335394143

FMARK0000000004822171

AM Alain Michel ARTISAN FROMAGER

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 5 annee(s), 9 mois et 29 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 2930313335394143

FMARK0000000004775634

ARTISAN DEPUIS 1969 Créateur D'ENVIE AFFINEUR DE Goût

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 5 annee(s), 8 mois et 2 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 29303133353941

FMARK0000000004755196

AM

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 5 annee(s), 8 mois et 2 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 2930313335394143

FMARK0000000004755194

ALAIN MICHEL

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 4 annee(s), 10 mois et 2 jour(s)

Marque renouvelée - Marque en vigueur

Classes : 2930313335394143

FMARK0000000003746069
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Historique de LES FROMAGES D'ALAIN MICHEL

4 événements depuis 2011

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Historique

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