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France
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LES CAVES
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 797 466 562 797466562
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 797 466 562 00015 79746656200015
- NUMÉRO DE TVA
- FR40797466562 FR40797466562
- DATE DE CREATION
- 25 septembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE DE NEUVILLER CLOS LES COTEAUX, 54770 BOUXIERES-AUX-CHENES 2 RUE DE NEUVILLER CLOS LES COTEAUX, 54770 BOUXIERES-AUX-CHENES
- DIRIGEANTS
- PURE + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation acquisition location prise à bail de tous fonds de commerce de discothèque bar débit de boisson et restaurant vente de frivolités Exploitation acquisition location prise à bail de tous fonds de commerce de discothèque bar débit de boisson et restaurant vente de frivolités
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 340000,00 € 340000,00
- Noms commerciaux
- LES CAVES LES CAVES
- Statut RCS
- Inscrite le 25 septembre 2013 25/09/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 septembre 2013 19/09/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 25 septembre 2013 25/09/2013
-
11 mars 2017
- Fusion - L236-1 à compter du 07/12/2016 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : LES CAVES, Société à responsabilité limitée (SARL), 2 rue de Neuviller - Clos les Coteaux 54770 BOUXIERES AUX CHENES (RCS NANCY (5402) 797 466 562)
Contacter LES CAVES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons en Meurthe-et-Moselle
Établissements
-
-
LES CAVES - 54770
Siège social depuis le 19 septembre 2013 (13 ans)
- SIRET
- 79746656200015 79746656200015
- Activité
- Fonds de placement et entités financières similaires - 6430Z
-
LES CAVES - 54000
Établissement secondaire depuis le 15 décembre 2016 (9 ans)
- SIRET
- 79746656200023 79746656200023
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 9 PLACE STANISLAS, 54000 NANCY
-
Dirigeants de LES CAVES
-
-
PURE
- Mandat
- Président depuis le 12 mai 2017 (9 ans)
-
David CUNY
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 12 mai 2017 (9 ans)
-
-
-
BATT AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 12 mai 2017 au 24 juin 2023
-
David CUNY
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2013 au 12 mai 2017
-
Yannick PARENT
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2013 au 12 mai 2017
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Observation de conformité Christophe MONTFERRAN
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2013 au 12 mai 2017
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1025300,001081800,00-5 %
-
Résultats net75100,00115700,00-35 %
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Marge brute534600,00563600,00-5 %
-
Résultats d'exploitation106800,00117200,00-8 %
-
Ebitda156700,00164700,00-4 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-23647,00-9042,00-161 %
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Trésorerie050900,00-100 %
-
Endettement441900,00430500,003 %
-
Taux de profitabilité0,070,11-31 %
-
Rentabilité16.67 %23.60 %-29 %
Comptes de LES CAVES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C53,25 %46,04 %
-
Endettement69,87 %62,33 %79,57 %
-
Fonds de roulement9684 EU41900 EU142000 EU
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Evolution de l'activité94,78 %90,66 %138,23 %
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Taux de VA52,14 %52,10 %53,32 %
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Rentabilité d'exploitation15,28 %15,22 %21,33 %
-
Rentabilité nette finale7,32 %10,70 %10,75 %
-
Capacité d'autofinancement8,04 %11,57 %13,83 %
-
Rentabilité financière16,67 %23,60 %25,43 %
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Coûts du travail36,47 %36,95 %31,83 %
-
Capacité de remboursement3,82 ans2,44 ans2,43 ans
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Coût de la dette7,80 %4,08 %3,08 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,88 %2,20 %1,95 %
-
Poids du BFR global-8,42 jours-3,06 jours26,12 jours
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Poids des stocks0,00 jour14,11 jours13,89 jours
-
Délai clients0,00 jour17,59 jours69,16 jours
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Délai Fournisseurs20,04 jours17,02 jours32,30 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour17,22 jours17,31 jours
Documents de LES CAVES
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Traité de fusion - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
LES CAVES - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Augmentation du capital social
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Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de la SARL en SAS
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Projet de traité de fusion
de la SARL LES CAVES
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) des associés - Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de LES CAVES
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
LES CAVES Société par actions simplifiée au capital de 340 000 euros Siege social: 2 Rue de Neuviller Clos les Coteaux, 54770 BOUXIERES AUX CHENES 797 466 562 RCS NANCY Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Ordinaire Annuelle en date du 28/04/2023 il résulte que le mandat de la société BATT AUDIT, Commissaire aux Comptes titulaire, Est arrivé à expiration et quil nest pas désigné de Commissaire aux Comptes. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, la dénomination, le capital et transfert de l'établissement principal et Fusion - L236-1 à compter du 07/12/2016 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : LES CAVES, Société à responsabilité limitée (SARL), 2 rue de Neuviller - Clos les Coteaux 54770 BOUXIERES AUX CHENES (RCS NANCY (5402) 797 466 562) [340000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LES CAVES
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Entreprises liées
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PURE
Cité 7 fois entre 2013 et 2017
- SIREN 518507306 518507306
- Dirigeant Christophe MONTFERRAN
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Traité de fusion - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
LES CAVES - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Augmentation du capital social
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Décision(s) des associés - Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
-
LES CAVES
Cité 5 fois entre 2013 et 2017
- SIREN 340657147 340657147
-
Traité de fusion - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
LES CAVES - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Augmentation du capital social
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Projet de traité de fusion
de la SARL LES CAVES
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
-
007195381
Cité 1 fois en 2017
- SIREN 007195381 007195381
-
Traité de fusion - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
LES CAVES - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Augmentation du capital social
-
BATT AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2017
- SIREN 414570622 414570622
- Dirigeants Stéphane RONDEAU , Nathalie LEFEBVRE
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
BANQUE CIC EST
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2013
- SIREN 754800712 754800712
- Dirigeants Marion CHARLES , Dominique BELLEMARE , Alexandre ARGIOLAS , Celine FREIBURGER-VOLTZENLOGEL , MARSOVALOR et 7 autres
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES CAVES
4 événements depuis 2013
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jeudi 12 mai 2017
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David CUNY assume maintenant la fonction de directeur général.
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David CUNY, Yannick PARENT et Christophe MONTFERRAN renoncent à leurs rôle de gérant.
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PURE a été désignée en tant que président.
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vendredi 28 septembre 2013
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Yannick PARENT, Christophe MONTFERRAN et David CUNY assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LES CAVES depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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