LE PERY

Active Redressement judiciaire
  • SIREN537 850 620
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL537 850 620 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR37537850620
  • DATE DE CREATION15 novembre 2011
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSThomas VION

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    04/06/2025
  • Procédure collective
    Redressement judiciaire
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    178.56 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle
  • Type d'activitéLIBERALE_NON_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 4560 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

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Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 08 novembre 2011 (13 ans)

      LE PERY - 31000

      Siège social

      • SIRET53785062000015
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse22 RUE GABRIEL PERI, 31000 TOULOUSE France

Dirigeants

  • Actuel
  • Anciens
    • Du 13 août 2015 au 22 novembre 2022

      Xavier Martin Audit

      Ancien Commissaire aux comptes titulaire

    • Du 13 août 2015 au 22 novembre 2022

      EURAUDIT

      Ancien Commissaire aux comptes suppléant

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de LE PERY

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE PERY

Solvabilité

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Score de solvabilité

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Comptes

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10 Documents officiels

Chiffres clés de LE PERY

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)932500 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 339500 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan1057100 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)5622 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat LE PERY

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE PERY sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE PERY, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 10571001257800-15,96 %
dont export000,00 %
Production *10571001257800-15,96 %
Valeur ajoutée (VA)533000607300-12,23 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)4670063400-26,34 %
Résultat d'exploitation 1818724980-27,19 %
RCAI1480320238-26,86 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 562223043-75,60 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif LE PERY

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE PERY.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 438800464700-5,57 %
immobilisations incorporelles311100311800-0,22 %
immobilisations corporelles122600147800-17,05 %
immobilisations financières510351030,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 49220044110011,58 %
stocks et en-cours758410955-30,77 %
créances47640041930013,62 %
disponibilités : trésorerie817710812-24,37 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 9325009118002,27 %

Bilan Passif LE PERY

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE PERY doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 3395003339001,68 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 5930005779002,61 %
dettes financières et emprunts298900384500-22,26 %
dettes fournisseurs21380082100160,41 %
dettes fiscales et sociales76400110800-31,05 %
autres dettes ( comptes courants, ...)3834485690,52 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 9325009118002,27 %

Les ratios financiers de la société LE PERY

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation36,41 %36,62 %30,03 %
Endettement88,04 %115,15 %150,51 %
Fonds de roulement163800 EU253700 EU309000 EU
Performance
Evolution de l'activité84,04 %141,42 %66,43 %
Taux de VA50,42 %48,28 %44,43 %
Rentabilité d'exploitation4,42 %5,04 %18,86 %
Rentabilité nette finale0,53 %1,83 %10,09 %
Capacité d'autofinancement3,07 %5,58 %14,84 %
Rentabilité financière1,66 %6,90 %28,86 %
Coûts de production
Coûts du travail44,64 %41,99 %37,70 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement9,20 ans5,48 ans3,54 ans
Coût de la dette7,25 %7,48 %3,34 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,13 %1,23 %1,20 %
Gestion BFR
Poids du BFR global66,12 jours70,49 jours123,24 jours
Poids des stocks2,62 jours3,18 jours4,23 jours
Délai clients164,49 jours121,68 jours220,87 jours
Délai Fournisseurs73,82 jours23,82 jours75,06 jours
Liquidité
Liquidité immédiate2,82 jours3,14 jours3,59 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LE PERY

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Ordonnance du président

    Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale

  • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Modification des commissaires aux comptes

  • Décision(s) de l'associé unique

    Modification des commissaires aux comptes

9 Documents officiels
  • Cité 1 fois en 2011

    EURL PERY

    • SIREN490361524
    • Attestation de dépôt des fonds - Acte - Statuts constitutifs

      Constitution d'une société commerciale sans activité

  • Cité 1 fois en 2015

    GROUPE VBR

    • SIREN808039226

    Dirigeants : Thomas VION , Gregory TOUDIC , 789953767

    • Décision(s) de l'associé unique

      Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Redressement Judiciaire

    Maîtres FABRE, GIUSEPPIN et MONSEGU GREFFIERS ASSOCIÉS DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE Tél. 05 6111 02 00 greffe@greffe-tc-toulouse.fr JAL2024000 LE PERY - RCS Toulouse 537 850 620 - Restauration traditionnelle - 22 rue Gabriel Péri 31000 Toulouse. Jugement en date du 04/11/2024 en date du 4 novembre 2024 prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire . Administrateur Judiciaire : Selas Arva Administrateurs Judiciaires Associes prise en la personne de Me Alexandra Blanch 12…

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 août 2024, désignant : administrateur Selas Arva Administrateurs Judiciaires Associés prise en la personne de Me Alexandra Blanch 12 R Saint-Bernard 31000 toulouse, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulouse Cedex 6. Les déclarations des créances sont à adresser au mand…

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1257800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 284400

 
VS.2021

* Sur 18068 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 235400

 
VS.2021

* Sur 1726 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229300

108514 ème

* Sur un total de 392508 sociétés

CA médian en Occitanie : 184100

8577 ème

* Sur un total de 35226 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 25000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700

 
VS.2021

* Sur 18068 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 1900

 
VS.2021

* Sur 1726 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500

145920 ème

* Sur un total de 392508 sociétés

REX médian en Occitanie : 4100

12138 ème

* Sur un total de 35226 sociétés

Capital social : 8000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€119700 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,62%
46,62%

119700 sociétés

LE PERY, avec un capital social de 8000

LE PERY et 104947sociétés

Entre 5K€ et 150K€LE PERY et 104947 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,87%
40,87%

LE PERY et 104947 sociétés

Supérieur à 150K€4619 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4619 sociétés

Ancienneté entreprise : 13 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an17694 sociétés

Inférieur à 1 an

6,89%
6,89%

17694 sociétés

Entre 1 et 5 ans80073 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,18%
31,18%

80073 sociétés

LE PERY, avec une ancienneté de 13 ans

LE PERY et 104824sociétés

Entre 5 et 15 ansLE PERY et 104824 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,82%
40,82%

LE PERY et 104824 sociétés

Supérieur à 15 ans54182 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,10%
21,10%

54182 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE PERY

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.8%29.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de LE PERY

5 événements depuis 2011

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de LE PERY depuis 2011

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