LE JULOT

Active Liquidation judiciaire
  • SIREN520 984 998
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL520 984 998 00028
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR20520984998
  • DATE DE CREATION05 mars 2010
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSFACERE

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/08/2025
  • Procédure collective
    Liquidation judiciaire
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    269.89 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxLE FOURNIL DE JULES
  • Capital social 10000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 05 mars 2010
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 04 mars 2010
  • Statut RNEInscriteDepuis le 05 mars 2010
    Observations RNE

    • 01 août 2013

      • Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 27/06/2013.
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSAnnecy B 520984998
  • Tribunal de commerceGreffe de Annecy

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • Type d'activitéINDEPENDANTE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 21 octobre 2014 (10 ans)

      LE FOURNIL DE JULES - 74000

      Siège social

      • SIRET52098499800028
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse155 RUE DES MERISIERS - PRINGY ZA DE PRE VAURIEN - PRINGY, 74000 ANNECY France
  • Fermé

    • Du 04 mars 2010 au 21 octobre 2014

      LE FOURNIL DE JULES - 74000

      Ancien établissement

      • SIRET52098499800010
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse7 CHE DE GOLEMME, 74000 ANNECY France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE JULOT

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Finances de LE JULOT

Solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

12 Documents officiels

Chiffres clés de LE JULOT

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)719900 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 63500 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan2023900 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-253900 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE JULOT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE JULOT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE JULOT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2023
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 2023900
dont export0
Production *2023900
Valeur ajoutée (VA)437700
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-247400
Résultat d'exploitation -247100
RCAI-253400
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -253900
Effectif moyenNon precise
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Bilan Actif LE JULOT

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Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 254400
immobilisations incorporelles61500
immobilisations corporelles183100
immobilisations financières9830
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 452100
stocks et en-cours46800
créances394500
disponibilités : trésorerie9579
(Provisions)+ de détails
Total actif 719900
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Bilan Passif LE JULOT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE JULOT doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 63500
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 656300
dettes financières et emprunts291200
dettes fournisseurs158100
dettes fiscales et sociales115200
autres dettes ( comptes courants, ...)91800
Compte de régularisation passif0
Total passif 719900
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LE JULOT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320212020
Capitalisation8,82 %36,24 %43,72 %
Endettement458,58 %92,81 %60,18 %
Fonds de roulement100300 EU264100 EU287800 EU
Performance
Evolution de l'activité84,16 %132,90 %99,77 %
Taux de VA21,63 %30,28 %30,95 %
Rentabilité d'exploitation-12,22 %6,74 %8,16 %
Rentabilité nette finale-12,55 %3,60 %4,02 %
Capacité d'autofinancement-12,56 %5,85 %7,18 %
Rentabilité financière-399,84 %24,29 %20,42 %
Coûts de production
Coûts du travail34,50 %24,65 %24,07 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C2,35 ans1,65 ans
Coût de la detteN/C2,97 %1,42 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,54 %1,46 %0,98 %
Gestion BFR
Poids du BFR global16,36 jours16,42 jours26,36 jours
Poids des stocks8,44 jours9,56 jours11,51 jours
Délai clients71,15 jours50,80 jours61,27 jours
Délai Fournisseurs28,51 jours29,60 jours30,28 jours
Liquidité
Liquidité immédiate1,73 jours23,68 jours31,86 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE JULOT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE JULOT

17 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Extrait de décision(s) de l'associé unique

    Modification des commissaires aux comptes

  • Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Modification des statuts

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation

    Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société

17 Documents officiels

  • Cité 6 fois entre 2010 et 2012

    PROSPARD

    • SIREN489272658

    Dirigeant : FACERE

  • Cité 5 fois entre 2012 et 2013

    LAVANDOU ACCASTILLAGE

    • SIREN535389688

    Dirigeant : Luc OMNES

  • Cité 4 fois entre 2012 et 2022

    FACERE

    • SIREN522265883

    Dirigeants : Jean-Luc DEHEUNYNCK , Beatrice DEHEUNYNCK

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

23 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE ANNECY Le tribunal de commerce dAnnecy a rendu les jugements suivants : Ouverture liquidation judiciaire Jugement du 02/07/2025 7474002046 La sociéte LE JULOT (25RJ195) - 520 984 998 RCS Annecy - SAS - 155 rue des Merisiers Zone Artisanale de Pré Vaurien - Pringy 74000 ANNECY - La création, lacquisition et lexploitation de tous fonds de commerce de vente et ou la fabrication de tous produits de boulangerie, Pâtisserie, viennoiserie, traiteur, glacier. Liquidateur …

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 16 juin 2025, désignant liquidateur la Selarl Mj Synergie (en la Personne de Me François-Charles Desprat) 9 rue Guillaume Fichet 74000 Annecy. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

23 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2404900 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 781000 €

1696 ème
 
VS.2020

* Sur 5482 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 1069900 €

250 ème
 
VS.2020

* Sur 717 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214000 €

78864 ème

* Sur un total de 437748 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 232700 €

10844 ème

* Sur un total de 58175 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 107900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25500 €

1594 ème
 
VS.2020

* Sur 5482 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 31600 €

221 ème
 
VS.2020

* Sur 717 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600 €

89528 ème

* Sur un total de 437748 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9700 €

12139 ème

* Sur un total de 58175 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 10000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10088 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10088 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15368 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,90%
26,90%

15368 sociétés

LE JULOT, avec un capital social de 10000 €

LE JULOT et 27522sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LE JULOT et 27522 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%
48,17%

LE JULOT et 27522 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 15 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2086 sociétés

Inférieur à 1 an

3,65%
3,65%

2086 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16159 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,28%
28,28%

16159 sociétés

LE JULOT, avec une ancienneté de 15 ans

LE JULOT et 21894sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LE JULOT et 21894 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,32%
38,32%

LE JULOT et 21894 sociétés

Supérieur à 15 ans : 16992 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,74%
29,74%

16992 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE JULOT

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.6%26.4%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours

  • En cours

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LE JULOT

6 événements depuis 2010

  • mercredi 29 septembre 2016

  • lundi 14 juin 2016

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de LE JULOT depuis 2010

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