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Dernière modification le13/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201311 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE GRENIER DES PAINS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 454 017 971 454017971
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 454 017 971 00010 45401797100010
- NUMÉRO DE TVA
- FR04454017971 FR04454017971
- DATE DE CREATION
- 15 juin 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- AVENUE DE L' ARGENS, 83600 FREJUS AVENUE DE L' ARGENS, 83600 FREJUS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LE GRENIER DES PAINS LE GRENIER DES PAINS
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 mai 2004 15/05/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 15 juin 2004 15/06/2004
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26 novembre 2018
- Radiation du RCS le 26/11/2018 avec effet au 26/11/2018 PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 26/11/2018 CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE D'ACTIF. (RADIATION D'OFFICE)
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 26/11/2018 CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE DE L'ACTIF. Date d'effet : 26/11/2018
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07 juin 2016
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire EN DATE DU 06/06/2016, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS A PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SANS PERIODE D'OBSERVATION A NOMME Me Marie-Sophie PELLIER de la SCP PELLIER 61, avenue du xv corps 83600 Fréjus COMME LIQUIDATEUR. Date d'effet : 06/06/2016
Secteur d'activité de LE GRENIER DES PAINS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 322 sociétés exercent la même activité que LE GRENIER DES PAINS dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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LE GRENIER DES PAINS - 83600
Siège social depuis le 15 mai 2004 (21 ans)
- SIRET 45401797100010 45401797100010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse AVENUE DE L' ARGENS, 83600 FREJUS
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HISTOIRE DE PAINS - 83370
Établissement secondaire depuis le 01 mars 2011 (14 ans)
- SIRET 45401797100028 45401797100028
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse MALBOUSQUET CTRE COMMERCIAL CAIS RD 4 RTE DE BAGNO, 83370 FREJUS
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Dirigeants de LE GRENIER DES PAINS
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Anciens
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Observation de conformité Claude BENHAMOU
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Président Du 14 avril 2012 au 26 novembre 2018
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Observation de conformité Claude BENHAMOU
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 21 août 2007 au 14 avril 2012
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Jocelyne PIEAU
Née en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 13 juillet 2004 au 21 août 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE GRENIER DES PAINS
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Finances de LE GRENIER DES PAINS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires612200,00782000,00-21,71 %
-
Résultats net13610,0013500,000,81 %
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Marge brute250900,00353400,00-29,00 %
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Résultats d'exploitation14304,0019600,00-27,02 %
-
Ebitda31700,0058500,00-45,81 %
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Dettes + 1 an159500,00203800,00-21,74 %
-
BFR-94700,00-119000,0020,42 %
-
Trésorerie18386,0016700,0010,10 %
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Endettement193300,00203800,00-5,15 %
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Taux de profitabilité0,020,0228,78 %
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Rentabilité10.64 %11.81 %-9,91 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation39,82 %35,93 %28,68 %
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Endettement46,29 %59,41 %87,40 %
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Fonds de roulement-76400 EU-102400 EU-203100 EU
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Evolution de l'activité78,29 %100,72 %110,13 %
-
Taux de VA40,98 %45,19 %44,59 %
-
Rentabilité d'exploitation5,18 %7,48 %7,10 %
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Rentabilité nette finale2,22 %1,73 %2,52 %
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Capacité d'autofinancement3,16 %4,40 %5,06 %
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Rentabilité financière10,64 %11,81 %19,41 %
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Coûts du travail35,79 %37,10 %36,49 %
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Capacité de remboursement3,06 ans1,97 ans2,24 ans
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Coût de la dette6,23 %5,13 %6,18 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,34 %4,42 %3,86 %
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Poids du BFR global-56,46 jours-55,70 jours-67,65 jours
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Poids des stocks6,11 jours1,54 jours1,01 jours
-
Délai clients17,37 jours6,37 jours7,76 jours
-
Délai Fournisseurs36,31 jours0,32 jour27,17 jours
-
Liquidité immédiate10,96 jours7,82 jours13,64 jours
Documents de LE GRENIER DES PAINS
5 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre BENHAMOU CLAUDE ET LAREDO BENHAMOU CLAUDE - sas
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre BENHAMOU CLAUDE ET LAREDO BENHAMOU CLAUDE - sas
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
cession de parts entre BENHAMOU CLAUDE ET LAREDO BENHAMOU CLAUDE - sas
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2007
376189650
- SIREN 376189650 376189650
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2004
MIMAP SARL
- SIREN 401096086 401096086
Dirigeants : Maurice SANZ , Annie SANZ
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Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 1 fois en 2004
SELARL DE GREFFIER DE TRIBUNAUX DE COMMERCE NATHALIE DUPRAT- COUTANT- ARIANE MERQUIT-COUCHOT
- SIREN 410077820 410077820
Dirigeants : Ariane COUCHOT , Nathalie COUTANT
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Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 1 fois en 2007
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775670284 775670284
Dirigeants : Jean BEUNARDEAU , Andrew WILD , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT et 14 autres
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 27 Mars 2016, désignant liquidateur Me Marie-Sophie PELLIER de la SCP PELLIER 61, avenue du Xv Corps - 83600 Fréjus . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : BENHAMOU Claude
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Liquidateur
Me Marie-Sophie PELLIER de la SCP PELLIER
61 avenue du xv corps - 83600 - Fréjus
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 27 Mars 2016, désignant liquidateur Me Marie-Sophie PELLIER de la SCP PELLIER 61, avenue du Xv Corps - 83600 Fréjus . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE GRENIER DES PAINS
5 événements depuis 2004
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vendredi 14 avril 2012
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Claude BENHAMOU accède au poste de président.
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Claude BENHAMOU renonce à son rôle de gérant.
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lundi 21 août 2007
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Jocelyne PIEAU cède sa place de gérant à Claude BENHAMOU.
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Claude BENHAMOU prend le relais de Jocelyne PIEAU en tant que gérant.
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lundi 13 juillet 2004
-
Jocelyne PIEAU est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de LE GRENIER DES PAINS depuis 2004