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Dernière modification le11/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRedressement judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023153.01 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE DELPHINIUM
- SIREN
- 422 398 479 422398479
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 422 398 479 00028 42239847900028
- NUMÉRO DE TVA
- FR59422398479 FR59422398479
- DATE DE CREATION
- 01 avril 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RUE DU LAVOIR, 34440 COLOMBIERS RUE DU LAVOIR, 34440 COLOMBIERS
- DIRIGEANTS
- Louis LOURO
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU LAVOIR AU LAVOIR
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 01 avril 1999 01/04/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 mars 1999 23/03/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 01 avril 1999 01/04/1999
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26 février 2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaireSUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 26/02/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEZIERS A PRONONCE : OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE SANS ADMINISTRATEUR - L631-7 A DESIGNE :MANDATAIRE JUDICIAIRE : Me Michel GALY 47, AVENUE JEAN MOULIN - 34500 BEZIERS DATE CESSATION DES PAIEMENTS : 15 JANVIER 2024OUVERTURE PERIODE DOBSERVATION DE SIX MOISLES CREANCIERS SONT AVISES DADRESSER AU MANDATAIRE JUDICIAIRE LEURS CREANCES, AU PLUS TARD DANS LES DEUX MOIS DE LA PARUTION AU BODACC DU JUGEMENT SUSVISE.Date d'effet : 26/02/2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Beziers B 422398479 Beziers B 422398479
- Tribunal de commerce
- Greffe de Beziers Tribunal de commerce - Greffe de Beziers
Secteur d'activité de LE DELPHINIUM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant traiteur chambre d'hôtes Restaurant traiteur chambre d'hôtes
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 684 sociétés exercent la même activité que LE DELPHINIUM dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 19 janvier 2012 (13 ans)
AU LAVOIR - 34440
Siège social
- SIRET 42239847900028 42239847900028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE DU LAVOIR, 34440 COLOMBIERS
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Fermé
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Du 23 mars 1999 au 19 janvier 2012
LE DELPHINIUM - 34350
Ancien établissement
- SIRET 42239847900010 42239847900010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse AVENUE DES ELYSEES RES CASINO BEACH, 34350 VALRAS-PLAGE
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Dirigeants de LE DELPHINIUM
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Actuel
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Observation de conformité Louis LOURO
Né en 1971 (54 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE DELPHINIUM
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Finances de LE DELPHINIUM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - consolide
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires731100,00773100,00-5,43 %
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Résultats net-97400,00-50900,00-91,36 %
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Marge brute245400,00270400,00-9,25 %
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Résultats d'exploitation-112100,00-56600,00-98,06 %
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Ebitda-106400,00-57800,00-84,08 %
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Dettes + 1 an467000,00342400,0036,39 %
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BFR107600,00281700,00-61,80 %
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Trésorerie23436,005841,00301,23 %
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Endettement523400,00464600,0012,66 %
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Taux de profitabilité-0,13-0,07-102,35 %
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Rentabilité466.94 %-66.45 %802,71 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-4,15 %14,15 %25,51 %
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Endettement-1262,76 %457,31 %164,55 %
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Fonds de roulement49600 EU191900 EU176200 EU
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Evolution de l'activité94,57 %82,06 %159,79 %
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Taux de VA33,57 %34,98 %42,36 %
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Rentabilité d'exploitation-14,55 %-7,48 %3,75 %
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Rentabilité nette finale-13,32 %-6,58 %3,80 %
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Capacité d'autofinancement-12,82 %-7,61 %4,34 %
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Rentabilité financière466,94 %-66,45 %28,08 %
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Coûts du travail48,58 %45,92 %40,11 %
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Capacité de remboursementN/CN/C5,13 ans
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Coût de la detteN/CN/C8,99 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,82 %1,51 %1,51 %
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Poids du BFR global53,87 jours133,00 jours64,97 jours
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Poids des stocks4,51 jours4,66 jours4,35 jours
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Délai clients179,52 jours182,24 jours123,59 jours
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Délai Fournisseurs70,59 jours29,27 jours22,66 jours
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Liquidité immédiate11,73 jours2,76 jours3,85 jours
Documents de LE DELPHINIUM
7 derniers documents officiels
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - .
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Articles 9 et 14
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Rue du lavoir 34440 Colombiers - Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Rue du lavoir 34440 Colombiers - Changement relatif à l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
MODIFICATION DE L ARTICLE 19 DES STATUTS (APPROBATION DES COMPTES SOCIAUXET AFFECTATION DES RESULTATS)
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2018
BANQUE DUPUY DE PARSEVAL
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 562680199 562680199
Dirigeants : André JOFFRE , Hugues DUPUY , Alexandre LAHAYE , Frédéric MERCIER , Olivier GIBELIN et 14 autres
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - .
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Cité 1 fois en 2018
LE LAVOIR
- SIREN 815123716 815123716
Dirigeant : Louis LOURO
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - .
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Cité 1 fois en 2018
LOUIS LOURO CONSULTING
- SIREN 838148120 838148120
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - .
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers 7399879501 TCBETCO REDRESSEMENT JUDICIAIRE Par jugement du 26 fevrier 2025 le Tribunal de commerce de Béziers a prononcé : ouverture dune procédure de redressement judiciaire avec administrateur à légard de : LE DELPHINIUM (SARL), rue du Lavoir, 34440 Colombiers. N° Registre du commerce : B 422 398 479. Restaurant traiteur chambre dhôtes. Administrateur judiciaire : Me Michel GALY, 47, Avenue Jean-Moulin, 34500 Béziers. Date cessation des paiements : 15…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers 7399879501 TCBETCO REDRESSEMENT JUDICIAIRE Par jugement du 26 fevrier 2025 le Tribunal de commerce de Béziers a prononcé : ouverture dune procédure de redressement judiciaire avec administrateur à légard de : LE DELPHINIUM (SARL), rue du Lavoir, 34440 Colombiers. N° Registre du commerce : B 422 398 479. Restaurant traiteur chambre dhôtes. Administrateur judiciaire : Me Michel GALY, 47, Avenue Jean-Moulin, 34500 Béziers. Date cessation des paiements : 15…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2024 , désignant mandataire judiciaire Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Janvier 2024 , désignant mandataire judiciaire Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers 7399879501 TCBETCO REDRESSEMENT JUDICIAIRE Par jugement du 26 fevrier 2025 le Tribunal de commerce de Béziers a prononcé : ouverture dune procédure de redressement judiciaire avec administrateur à légard de : LE DELPHINIUM (SARL), rue du Lavoir, 34440 Colombiers. N° Registre du commerce : B 422 398 479. Restaurant traiteur chambre dhôtes. Administrateur judiciaire : Me Michel GALY, 47, Avenue Jean-Moulin, 34500 Béziers. Date cessation des paiements : 15…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE DELPHINIUM
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Louis LOURO assume maintenant la fonction de gérant.
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