- Dernière modification le11/07/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptesNonSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
LE COUP DE FOURCHETTE
Active Liquidation judiciaire
- SIREN914 789 060914789060
- SIRET DU SIEGE SOCIAL914 789 060 0001191478906000011
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR27914789060FR27914789060
- DATE DE CREATION22 juin 2022
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSRomuald VIGNOLO + 1 autre dirigeant
- ADRESSE5 RUE DE MONCOUTANT, 79200 SAINT-GERMAIN-DE-LONGUE-CHAUME France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE COUP DE FOURCHETTE LE COUP DE FOURCHETTE
- Capital social 1000,00 €1000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 22 juin 2022
- Statut INSEEInscriteDepuis le 22 juin 2022
- Statut RNEInscriteDepuis le 22 juin 2022
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSNiort B 914789060Niort B 914789060
- Tribunal de commerceGreffe de Niort Tribunal de commerce - Greffe de Niort
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
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Retrouvez la liste des 846 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Deux-Sèvres (79)
7 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 22 juin 2022 (3 ans)
LE COUP DE FOURCHETTE - 79200
Siège social
- SIRET9147890600001191478906000011
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse5 RUE DE MONCOUTANT, 79200 SAINT-GERMAIN-DE-LONGUE-CHAUME France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 24 juin 2022
Romuald VIGNOLO
Gérant
Depuis le 24 juin 2022
Céline VIGNOLO
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE COUP DE FOURCHETTE
Réseau de l'entreprise
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Finances de LE COUP DE FOURCHETTE
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
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Chiffres clés de LE COUP DE FOURCHETTE
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Documents de LE COUP DE FOURCHETTE
1 Document officiel
Dernier document ajouté
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Annonces (Bodacc & Jal)
5 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT JUGEMENTS RENDUS À LAUDIENCE DU 8 JUILLET 2025 CONVERSION DU REDRESSEMENT JUDICIAIRE EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Le Coup de Fourchette (SARL), RCS Niort 914 789 060, Restauration traditionnelle, 5, rue de Moncoutant, 79200 Saint-Germain-de-Longue-Chaume. Liquidateur Selarl Actis prise en la personne de Me Julie Perrot, 17, rue de la Gare, 79000 Niort.
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT 17 rue de la Gare - 79000 Niort .
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce deNiort TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT JUGEMENTS RENDUS À LAUDIENCE DU 6 MAI 2025 OUVERTURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Le Coup de Fourchette (SARL), RCS Niort 914 789 060, Restauration traditionnelle, 5, rue de Moncoutant, 79200 Saint-Germain-de-Longue-Chaume. Date de cessation des paiements : 6 novembre 2023. Mandataire judiciaire Selarl Actis prise en la personne de Me Julie Perrot, 17, rue de la Gare, 79000 Niort. Les creances sont à adresser, dans les deux m…
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 06 Novembre 2023 , désignant mandataire judiciaire SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT 17 rue de la Gare - 79000 Niort . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Gérant : VIGNOLO Céline, Jeannette ; Gérant : VIGNOLO Romuald, Claude, Frédéric
Juridique
1 procédure en cours et 1 procédure terminée
- En cours
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TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT JUGEMENTS RENDUS À LAUDIENCE DU 8 JUILLET 2025 CONVERSION DU REDRESSEMENT JUDICIAIRE EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Le Coup de Fourchette (SARL), RCS Niort 914 789 060, Restauration traditionnelle, 5, rue de Moncoutant, 79200 Saint-Germain-de-Longue-Chaume. Liquidateur Selarl Actis prise en la personne de Me Julie Perrot, 17, rue de la Gare, 79000 Niort.
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT 17 rue de la Gare - 79000 Niort .
- Clôturée
Mandataire judiciaire
SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT
17 rue de la Gare - 79000 - NIORT
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 06 Novembre 2023 , désignant mandataire judiciaire SELARL ACTIS prise en la personne de Me Julie PERROT 17 rue de la Gare - 79000 Niort . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Décisions du tribunal de commerce deNiort TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIORT JUGEMENTS RENDUS À LAUDIENCE DU 6 MAI 2025 OUVERTURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Le Coup de Fourchette (SARL), RCS Niort 914 789 060, Restauration traditionnelle, 5, rue de Moncoutant, 79200 Saint-Germain-de-Longue-Chaume. Date de cessation des paiements : 6 novembre 2023. Mandataire judiciaire Selarl Actis prise en la personne de Me Julie Perrot, 17, rue de la Gare, 79000 Niort. Les creances sont à adresser, dans les deux m…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE COUP DE FOURCHETTE
1 événement depuis 2022
jeudi 24 juin 2022
Romuald VIGNOLO et Céline VIGNOLO assument maintenant la fonction de gérant.