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Dernière modification le22/06/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20194 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2019B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE BLEU
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 798 153 391 798153391
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 798 153 391 00015 79815339100015
- NUMÉRO DE TVA
- FR53798153391 FR53798153391
- DATE DE CREATION
- 24 octobre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 29 RUE SAINT SAENS, 13001 MARSEILLE 29 RUE SAINT SAENS, 13001 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Medhat ABDEL RAOUF SHEHATA
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ETOILE L'ETOILE
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Statut RCS
- Radiée le 20 juin 2024 20/06/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2023 31/12/2023
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2023 31/12/2023
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10 décembre 2015
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 15/07/2015
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Marseille B 798153391 Marseille B 798153391
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de LE BLEU
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Achat, vente en gros et au détail de de tous produits, prestations de services en tous genres non règlementés, restauration sur place et à emporter, traiteur, cuisinistes, prestataire de service, l'organisation évènementielle. Achat, vente en gros et au détail de de tous produits, prestations de services en tous genres non règlementés, restauration sur place et à emporter, traiteur, cuisinistes, prestataire de service, l'organisation évènementielle.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que LE BLEU dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 novembre 2013 au 31 décembre 2023
L'ETOILE - 13001
Ancien établissement
- SIRET 79815339100015 79815339100015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 29 RUE SAINT SAENS, 13001 MARSEILLE
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Dirigeants de LE BLEU
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Actuel
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Medhat ABDEL RAOUF SHEHATA
Né en 1966 (59 ans)
Liquidateur Depuis le 20 juin 2024 (1 an)
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Anciens
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Medhat ABDEL RAOUF SHEHATA
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 09 décembre 2014 au 20 juin 2024
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Valérie FUENTES
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 31 octobre 2013 au 09 décembre 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE BLEU
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Finances de LE BLEU
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires137500,00209500,00-34,37 %
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Résultats net-8029,002700,00-397,37 %
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Marge brute56900,0095700,00-40,54 %
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Résultats d'exploitation-7042,0010000,00-170,42 %
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Ebitda1049,0018100,00-94,20 %
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Dettes + 1 an131300,00137200,00-4,30 %
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BFR-126500,00-108500,00-16,59 %
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Trésorerie8529,0013600,00-37,29 %
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Endettement131300,00143100,00-8,25 %
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Taux de profitabilité-0,060,01-553,08 %
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Rentabilité22.18 %-9.57 %331,65 %
Ratios financiers
2019
2018
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation-38,07 %-24,52 %-62,92 %
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Endettement-6,24 %-105,32 %-0,08 %
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Fonds de roulement-120300 EU-124600 EU-80600 EU
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Evolution de l'activité65,63 %N/CN/C
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Taux de VA41,38 %45,68 %N/C
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Rentabilité d'exploitation0,76 %8,64 %N/C
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Rentabilité nette finale-5,84 %1,29 %N/C
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Capacité d'autofinancement3,66 %9,79 %N/C
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Rentabilité financière22,18 %-9,57 %105,87 %
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Coûts du travail34,98 %30,07 %N/C
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Capacité de remboursement0,45 an1,45 ansN/C
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Coût de la dette30,89 %9,39 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent14,34 %5,72 %39,29 %
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Poids du BFR global-335,80 jours-189,03 joursN/C
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Poids des stocks4,21 jours4,36 joursN/C
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Délai clients1,28 jours4,18 joursN/C
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Délai Fournisseurs31,45 jours0,20 jourN/C
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Liquidité immédiate22,64 jours23,69 joursN/C
Documents de LE BLEU
8 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession d'actions
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Ordonnance
19O0105
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2013
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs
Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LE BLEU EURL au capital de 2000 Siège social : 29 RUE SAINT SAENS 13001 Marseille 798 153 391 RCS de Marseille LAGE du 31/12/2023 a approuve les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, M. ABDEL RAOUF SHEHATA, demeurant 10 RUE GLANDEVES 13001 Marseille pour sa gestion et la déchargé de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du même jour. Les comptes de clôture seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Marseille. Radiation au RCS de Mars…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE BLEU EURL au capital de 2000 Siège social : 29 RUE SAINT SAENS 13001 Marseille 798 153 391 RCS de Marseille LAGE du 31/12/2023 a decidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable en date du 31/12/2023, nommé liquidateur M. ABDEL RAOUF SHEHATA, Demeurant 10 RUE GLANDEVES 13001 Marseille, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Marseille (L24220166)
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
dénomination : LE BLEU / DEM. Siren : 950866095. Rectificatif à lannonce publiee dans nouvellespublications.com du 07/08/2023 concernant LE BLEU / DEM, Il fallait lire : SARL DEM : 950 866 095 RCS Marseille .
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte S.S.P. à Marseille du 05.05.2023 enregistré SDE Marseille le 12.05.2023 Dossier 2023 00012829 reférence 1314P61 2023 A 04728 droits perçus : 7810 euros La SARL LE BLEU capital : 2 000 euros siège social 29 Rue Saint Saëns, 13001 Marseille RCS 798 153 391 Marseille : A cédé à : La SARL DEM capital : 10 000 euros siège social : 29 Rue Saint Saëns, 13001 Marseille RCS 950 886 095 Marseille Le fonds de commerce de restauration sis et exploité 29 Rue Saint Saëns, 13001 Marseille Prix : 2…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE BLEU EURL au capital de 2000 Siège social : 29 RUE SAINT SAENS 13001 Marseille 798 153 391 RCS de Marseille LAGE du 31/12/2023 a decidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable en date du 31/12/2023, nommé liquidateur M. ABDEL RAOUF SHEHATA, Demeurant 10 RUE GLANDEVES 13001 Marseille, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS de Marseille (L24220166)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Medhat Kamal ABDEL RAOUF SHEHATA
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE BLEU
5 événements depuis 2013
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mercredi 20 juin 2024
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MEDHAT ABDEL RAOUF SHEHATA accède au poste de liquidateur.
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MEDHAT ABDEL RAOUF SHEHATA quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 09 décembre 2014
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MEDHAT ABDEL RAOUF SHEHATA prend le relais de VALERIE FUENTES en tant que gérant.
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MEDHAT ABDEL RAOUF SHEHATA succède à VALERIE FUENTES en tant que gérant.
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mercredi 31 octobre 2013
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VALERIE FUENTES est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de LE BLEU depuis 2013