France
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LE BLE NOIR
- SIREN
- 381 024 447 381024447
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 381 024 447 00017 38102444700017
- NUMÉRO DE TVA
- FR36381024447 FR36381024447
- DATE DE CREATION
- 01 mars 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 64200 BIARRITZ 31 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 64200 BIARRITZ
- DIRIGEANTS
- Dominique HEUGAS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Crêperie, salon de thé, glaces Crêperie, salon de thé, glaces
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- LE BLE NOIR LE BLE NOIR
- Statut RCS
- Inscrite le 01 mars 1991 01/03/1991
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 février 1991 20/02/1991
- Statut RNE
- Inscrite le 01 mars 1991 01/03/1991
-
NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
Contacter LE BLE NOIR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Pyrénées Atlantiques
Établissements
-
-
LE BLE NOIR - 64200
Siège social depuis le 20 février 1991 (35 ans)
- SIRET
- 38102444700017 38102444700017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de LE BLE NOIR
-
-
Dominique HEUGAS
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 13 décembre 2012 (13 ans)
-
-
-
Patrick BATARD
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 13 décembre 2012
-
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net161700,00104100,0056 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an0259800,00-100 %
-
BFR-48400,00-33500,00-44 %
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Trésorerie0356700,00-100 %
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Endettement273000,00266500,003 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité27.20 %19.41 %41 %
Comptes de LE BLE NOIR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation14,96 %9,55 %51,59 %
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Endettement496,65 %839,12 %0 %
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Fonds de roulement2699 EU-7629 EU57600 EU
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Evolution de l'activité94,10 %155,27 %79,70 %
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Taux de VA49,81 %54,06 %58,81 %
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Rentabilité d'exploitation8,48 %7,45 %20,94 %
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Rentabilité nette finale5,35 %5,53 %16,44 %
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Capacité d'autofinancement5,99 %4,59 %18,09 %
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Rentabilité financière40,08 %73,61 %84,18 %
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Coûts du travail40,20 %41,54 %36,94 %
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Capacité de remboursement11,07 ans13,75 ans0,00 an
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Coût de la dette18,82 %26,36 %2,04 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,41 %3,11 %N/C
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Poids du BFR global-25,07 jours-27,55 jours-38,23 jours
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Poids des stocks3,79 jours3,59 jours2,75 jours
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Délai clients5,86 jours5,78 jours6,04 jours
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Délai Fournisseurs20,22 jours25,51 jours9,43 jours
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Liquidité immédiate27,36 jours19,86 jours92,71 jours
Documents de LE BLE NOIR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Refonte des Statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Refonte des Statuts
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Acte sous seing privé
Cession de parts
Annonces légales de LE BLE NOIR
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE BLE NOIR
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Entreprises liées
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STE HEUGAS ET FILS
Cité 2 fois entre 2012 et 2013
- SIREN 329023113 329023113
- Dirigeant Dominique HEUGAS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
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258951425
Cité 1 fois en 2012
- SIREN 258951425 258951425
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
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275693323
Cité 1 fois en 2012
- SIREN 275693323 275693323
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
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AUDIT CABINET BION
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2012
- SIREN 339793978 339793978
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
-
755605607
Cité 1 fois en 2000
- SIREN 755605607 755605607
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2012
- SIREN 775670284 775670284
- Dirigeants Jean BEUNARDEAU , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT , Monika RAST et 8 autres
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement de gérant - transformation en EURL
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE BLE NOIR
3 événements depuis 2005
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mercredi 13 décembre 2012
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Dominique HEUGAS succède à Patrick BATARD en tant que gérant.
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Patrick BATARD cède sa place de gérant à Dominique HEUGAS.
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mardi 19 janvier 2005
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Patrick BATARD assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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