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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LAISSAC
- SIREN
- 438 656 134 438656134
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 438 656 134 00048 43865613400048
- NUMÉRO DE TVA
- FR66438656134 FR66438656134
- DATE DE CREATION
- 07 juin 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RUE DU MAS DE MERLE C.CIAL. CITE GELY, 34000 MONTPELLIER RUE DU MAS DE MERLE C.CIAL. CITE GELY, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LAISSAC LAISSAC
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2011 30/11/2011
- Statut RNE
- Radiée le 30 novembre 2011 30/11/2011
Secteur d'activité de LAISSAC
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 111 sociétés exercent la même activité que LAISSAC dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Fermés
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LAISSAC - 34000
Ancien établissement du 07 novembre 2005 au 01 mai 2011
- SIRET 43865613400022 43865613400022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse RUE DE L ESCOUTADOU C.CIAL. ESTANOVE, 34000 MONTPELLIER
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LAISSAC - 34000
Ancien établissement du 07 novembre 2005 au 01 mai 2011
- SIRET 43865613400030 43865613400030
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 394 CHE DE MOULARES LE MAGISTERE, 34000 MONTPELLIER
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LAISSAC - 34000
Ancien établissement du 07 novembre 2005 au 01 mai 2011
- SIRET 43865613400048 43865613400048
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse RUE DU MAS DE MERLE C.CIAL. CITE GELY, 34000 MONTPELLIER
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LAISSAC - 34000
Ancien établissement du 01 janvier 2008 au 01 mai 2011
- SIRET 43865613400055 43865613400055
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse RUE DE MONTASINOS HLM AIGUELONGUE BAT 1, 34000 MONTPELLIER
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PAIN' POLES - 34000
Ancien établissement du 07 juin 2001 au 07 novembre 2005
- SIRET 43865613400014 43865613400014
- Activité Commerce d'alimentation générale - 521B
- Adresse 6 PL ALEXANDRE LAISSAC, 34000 MONTPELLIER
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Dirigeants de LAISSAC
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Anciens
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Jean-Paul BERGER
Né en 1948 (77 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 janvier 2005 au 30 novembre 2011
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Marie-Josee BERGER
Née en 1950 (75 ans)
Ancien Co-gérant Du 19 janvier 2005 au 30 novembre 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LAISSAC
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Finances de LAISSAC
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires741000,00780000,00-5,00 %
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Résultats net-40100,00-27000,00-48,52 %
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Marge brute405000,00472000,00-14,19 %
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Résultats d'exploitation-52300,00-8000,00-553,75 %
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Ebitda-6963,0022000,00-131,65 %
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Dettes + 1 an218900,00170000,0028,76 %
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BFR-44600,00-54000,0017,41 %
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Trésorerie3212,0017000,00-81,11 %
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Endettement484100,00509000,00-4,89 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,03-56,34 %
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Rentabilité-520.64 %-56.25 %-825,59 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation1,57 %8,63 %32,61 %
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Endettement5254,48 %835,42 %22,67 %
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Fonds de roulement-129300 EU-38000 EU80000 EU
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Evolution de l'activité95,00 %24,49 %63,62 %
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Taux de VA54,66 %60,51 %10,55 %
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Rentabilité d'exploitation-0,94 %2,82 %-0,16 %
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Rentabilité nette finale-5,41 %-3,46 %-0,03 %
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Capacité d'autofinancement0,57 %0,64 %-0,16 %
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Rentabilité financière-520,64 %-56,25 %-1,33 %
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Coûts du travail52,02 %53,72 %9,20 %
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Capacité de remboursement95,74 ans80,20 ansN/C
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Coût de la detteN/C72,73 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,29 %3,99 %0 %
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Poids du BFR global-22,03 jours-25,27 jours6,45 jours
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Poids des stocks3,04 jours2,34 jours0,00 jour
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Délai clients14,03 jours22,46 jours17,89 jours
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Délai Fournisseurs12,73 jours0,10 jour0,00 jour
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Liquidité immédiate1,59 jours7,96 jours0,43 jour
Documents de LAISSAC
9 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
DISSOLUTION
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Statuts mis à jour
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS - M. BERGER JEAN-PAUL - MME. FOUQUET MARIE-JOSE EPOUSE BERGER - SOCIETECIVILE VIABEN / M. BERGER BENOIT.
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP
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Cité 7 fois entre 2001 et 2009
VIABEN
- SIREN 432646107 432646107
Dirigeant : Marie-Josee BERGER
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS - M. BERGER JEAN-PAUL - MME. FOUQUET MARIE-JOSE EPOUSE BERGER - SOCIETECIVILE VIABEN / M. BERGER BENOIT.
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Statuts mis à jour
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP
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Cité 1 fois en 2001
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Formation de Société - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces légales
5 annonces légales
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Co-gérant statutaire : BERGER Jean-Paul Co-gérant statutaire : BERGER Marie-José, Bernadette né(e) FOUQUET
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Co-gérant statutaire : BERGER Jean-Paul Co-gérant statutaire : BERGER Marie-José, Bernadette né(e) FOUQUET
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LAISSAC
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Marie-Josee BERGER et Jean-Paul BERGER assument maintenant la fonction de co-gérant.
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