- Dernière modification le08/03/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2019ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LABS
- SIREN829 893 049829893049
- SIRET DU SIEGE SOCIAL829 893 049 0002582989304900025
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR44829893049FR44829893049
- DATE DE CREATION29 mai 2017
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSRoland BAHRI
- ADRESSE15 RUE TROUSSEAU, 75011 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE TROUSSEAU D'OR LE TROUSSEAU D'OR
- Capital social 5000,00 €5000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 29 mai 2017
- Statut INSEEInscriteDepuis le 26 mai 2017
- Statut RNEInscriteDepuis le 29 mai 2017
Observations RNE 06 mars 2025
- Le Tribunal des Activités Économiques de Paris a prononcé, en date du 06/03/2025, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202500909, date de cessation des paiements le 19/02/2025, et a désigné M. Jean-michel Russo : Juge Commissaire, liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
- Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCSParis B 829893049Paris B 829893049
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration. Restauration.
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LABS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LABS, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LABS, la liste des 12 derniers évènements et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LABS (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Établissements
- Ouvert
Depuis le 11 février 2020 (5 ans)
LE TROUSSEAU D'OR - 75011
Siège social
- SIRET8298930490002582989304900025
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse15 RUE TROUSSEAU, 75011 PARIS France
- Fermé
Du 26 mai 2017 au 11 février 2020
LABS - 75012
Ancien établissement
- SIRET8298930490001782989304900017
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse10 PLACE D'ALIGRE, 75012 PARIS France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 31 mai 2017
Roland BAHRI
Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LABS
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LABS
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LABS

Score de Solvabilité | ||||
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Score de solvabilité de LABS (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Chiffres clés de LABS
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Documents de LABS
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Document Statuts |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée Dénomination : LABS. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 06 MARS 2025 LABS Societé par actions simplifiée Siège social : 15 rue Trousseau 75011 Paris 829893049 R.C.S. Paris Activité : Restauration. Greffe du Tribuna... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 19 février 2025,désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 8 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Rectificatif / Erratum Rectificatif à lannonce n°923358 parue le 07/12/19 dans le présent journal, concernant la cession de fonds de commerce par la SAS CHEZ ALFRED LAO CUISINE à la SAS LABS, Il fallait lire que le siege social de la SAS CHEZ ALFRED LAO CUISINE est au 15, rue Trousseau Paris 11 , au lieu du 31 bis, rue Amelot Paris 11 , 924127 | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Par acte SSP du 11/02/20, enregistré à Paris St-Hyacinthe, Le 20/02/20, dossier 2020 00010032, reférence 7544P61 2020 A 034 77, la SAS LABS, au capital de 5 000 uros, 10, pl dAligre 75012 PARIS, RCS Paris 829 893 049 a cédé le fonds de commerce de saladerie, traiteur, petite restauration sans nuisance sis à Paris (75012) 10, pl dAligre à la SASU en formation LES DELICES DE MARIE, au capital de 5 000 uros, sise à Paris (75012) 10, pl dAligre moyennant le prix de 95 000 uros payé comptant Lentrée... | ||||
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social LABS SAS au capital de 5 000 uros Siège social : 75012 PARIS 10, place dAligre 829 893 049 R.C.S. PARIS Par AGE du 11/02/20, La societé susvisée, a décidé de transférer le siège social à PARIS (75011) 15, rue Trousseau, à compter du 11/02/20. Larticle 4 des statuts a été modifié. Mention au RCS de PARIS. 005265 | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement | ||||
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) Adresse de l'ancien propriétaire : 15 rue Trousseau 75011 Paris Date de l'acte : 15/11/2019 Enregistré le 29/11/2019 au service départemental de l'enregistrement Paris St Hyacinthe. Dossier 2019 00060879 référence 7544P61 2019 A 25127. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Président : Bahri, Roland Charles |
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Juridique
1 procédure en cours
- En cours
Jugement d'ouverture
23/03/2025
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 23/03/2025Annonce JAL
25/03/2025
Liquidation Judiciaire simplifiéeAnnonce JAL d'un événement du 25/03/2025
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LABS
1 événement depuis 2017
mardi 31 mai 2017
Roland Bahri accède au poste de président.