LA TABLE DE LAURENT

Active Plan de redressement
  • SIREN879 466 712
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL879 466 712 00020
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR51879466712
  • DATE DE CREATION05 décembre 2019
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSLaurent PRAT

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/11/2023
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    6 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLA TABLE DE LAURENT
  • Statut RCSInscriteDepuis le 05 décembre 2019
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 04 décembre 2019
  • Statut RNEInscriteDepuis le 05 décembre 2019
    Observations RNE

    • 27 novembre 2023

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 27/11/2023 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me Béatrice AMIZET 17 rue de Metz 31000 Toulouse.

    • 05 juin 2023

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 05/06/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 12.12.2023

    • 12 décembre 2022

      • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 12/12/2022 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL BENOIT et Associés - Mandataires judiciaires en la personne de Me AMIZET 17 Rue de Metz 31000 Toulouse. Date de cessation des paiements : 12/12/2022.

    • 31 mars 2020

      • Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 28 Rue Jacques Prévert 31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE au prix stipulé de 60000 EUROS - Vendeur : JOHN'S KITCHEN (790476345 RCS Toulouse) - Publicité : La Voix du Midi du 13/02/2020 - Lieu des oppositions : TOULOUSE (31000) 35, Rue de Metz, en l'Etude de Maître Alexandre ARTIS - Date d'effet : 31/01/2020
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSToulouse B 879466712
  • Tribunal de commerceGreffe de Toulouse
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration.
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 4560 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de LA TABLE DE LAURENT

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

Établissements

Historique de LA TABLE DE LAURENT

1 événement depuis 2019

  • mardi 11 décembre 2019

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA TABLE DE LAURENT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA TABLE DE LAURENT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA TABLE DE LAURENT, le dernier bilan simple comparé, la liste des 13 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA TABLE DE LAURENT
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LA TABLE DE LAURENT

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LA TABLE DE LAURENT
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs

Constitution d'une société commerciale sans activité

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs

Constitution d'une société commerciale sans activité

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement

2022RJ0732 Jugement de plan de redressement du 27-11-2023 à légard de : LA TABLE DE LAURENT Sociéte par Actions Simplifiée 879 466 712 RCS Toulouse restauration 28 rue Jacques Prévert 31520 Ramonville-Saint-Agne Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 2 ans, Nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl Benoit et Associés Mandataires Judiciaires en la Personne de Me Béatrice Amizet 17 rue de Metz 31000 Toulouse.

Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement

Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 2 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Benoit et Associés - Mandataires Judiciaires en la Personne de Me Béatrice Amizet 17 rue de Metz 31000 Toulouse

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce JAL - Redressement Judiciaire

2022RJ0732 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire du 12-12-2022 à légard de : LA TABLE DE LAURENT Societé par Actions Simplifiée 879 466 712 RCS Toulouse restauration 28 rue Jacques Prévert 31520 Ramonville-Saint-Agne Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Benoit et Associés Mandataires Judiciaires en la personne de Me Amizet 17 Rue de Metz 31000 Toulouse. Les déclarations des créances sont à adresse...

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Benoit et Associés - Mandataires Judiciaires en la personne de Me Amizet 17 Rue de Metz 31000 Toulouse. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Création d'entreprise

CONSTITUTION Par acte SSP du 26/11/2019 constitution de la SASU : LA TABLE DE LAURENT Capital : 2.500. Siège social : 13 Route de cintegabelle, 31190 Auterive. Objet : Vente de nourriture et de boissons. President : laurent Prat 13 Route de cintegabelle, 31190 Auterive. Cession libre. Durée: 99 ans à compter de limmatriculation au RCS de Toulouse.

Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social

314272 SCP SANZ-GRIG Notaire à FOIX (09000) 18, Allées de Villote AVIS DE CESSION ET DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL Suivant acte reçu par Me CLARAC, Notaire à FOIX (Ariège) le 31 janvier 2020, enregistre à la recette des impôts de FOIX le 4 février 2020 dossier n°00004172 référence n°0904P01 2020 N 00050, La société JOHNS KITCHEN, ayant son siège à RAMONVILLE-SAINT-AGNE (31520), 28, Rue Jacques Prévert, RCS TOULOUSE SIREN n°790476345, A cédé au profit de la société LA TABLE DE LAURENT, ayant son ...

Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social

316255 SCP SANZ-GRIG Notaire à FOIX (09000) 18, Allées de Villote AVIS DE MODIFICATION DOBJET SOCIAL Par décision en date du 2/03/2020, Lactionnaire unique de la societé LA TABLE DE LAURENT, SAS au capital de 2.500,00 , ayant son siège à RAMONVILLE-SAINT AGNE (31520), 28, Rue Jacques Prévert, RCS TOULOUSE SIREN n°879466712, A décidé, à compter du même jour, de modifier lobjet social de la société pour remplacer lactivité de « vente de nourriture et vente de boisson », par celle de « restauratio...

Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat

Acte Authentique en date du 31/01/2020. Mise en activité de la société. Adresse de l'ancien propriétaire : 28 Rue Jacques Prévert 31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE. Adresse du nouveau propriétaire : 28 Rue Jacques Prévert 31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE. Modification de l'activité. Nouveau siège. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société LA TABLE DE LAURENT en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version simplifiée

1 Bilan gratuit

Chiffres clés de LA TABLE DE LAURENT

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)370000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 80600 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan600300 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)44800 EU- - -
Effectifs moyens6- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LA TABLE DE LAURENT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA TABLE DE LAURENT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LA TABLE DE LAURENT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2023
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 600300
dont export0
Production *600300
Valeur ajoutée (VA)324300
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)60600
Résultat d'exploitation 47500
RCAI45000
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 44800
Effectif moyen6
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LA TABLE DE LAURENT

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA TABLE DE LAURENT.

Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 246000
immobilisations incorporelles54600
immobilisations corporelles186900
immobilisations financières4515
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 122900
stocks et en-cours19352
créances9949
disponibilités : trésorerie93600
(Provisions)+ de détails
Total actif 370000
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LA TABLE DE LAURENT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA TABLE DE LAURENT doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 80600
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 289300
dettes financières et emprunts179600
dettes fournisseurs20031
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)89700
Compte de régularisation passif0
Total passif 370000
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LA TABLE DE LAURENT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202300
Capitalisation21,78 %N/CN/C
Endettement222,83 %N/CN/C
Fonds de roulement-165400 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA54,02 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation10,09 %N/CN/C
Rentabilité nette finale7,46 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement11,59 %N/CN/C
Rentabilité financière55,58 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail42,98 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,58 ansN/CN/C
Coût de la dette4,01 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,35 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-48,28 joursN/CN/C
Poids des stocks11,77 joursN/CN/C
Délai clients6,05 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs12,18 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate56,91 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA TABLE DE LAURENT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours

      • Extrait de jugement

        30/11/2023

        Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 30/11/2023

      • Annonce JAL

        06/12/2023

        Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 06/12/2023
  • Clôturée

      • Jugement d'ouverture

        16/12/2022

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 16/12/2022

      • Annonce JAL

        20/12/2022

        Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 20/12/2022
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

Ces entreprises peuvent vous intéresser

Votre panier

0articleajouté

Voir le panier

Avez-vous besoin d'un devis ?

Obtenir un devis

Il sera valable jusqu'au JJ/MM/AAAA afin de vous garantir le bon tarif.

Générer un devis

Sous-total
0,00€
0,00€
Voir le panier