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France
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LA MINOUTERIE
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 834 446 320 834446320
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 834 446 320 00014 83444632000014
- NUMÉRO DE TVA
- FR26834446320 FR26834446320
- DATE DE CREATION
- 16 janvier 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 655 ROUTE DU DAUPHINE, 07110 ROCLES 655 ROUTE DU DAUPHINE, 07110 ROCLES
- DIRIGEANTS
- Pierre-Adrien BRAZZINI + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Production de pains et autres produits de la boulangerie. Production de pains et autres produits de la boulangerie.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital variable
- 1400,00 € 1400,00
- Noms commerciaux
- LA MINOUTERIE LA MINOUTERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 16 janvier 2020 16/01/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 décembre 2017 21/12/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 16 janvier 2020 16/01/2020
Contacter LA MINOUTERIE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l'Ardèche
Établissements
-
-
LA MINOUTERIE - 07110
Siège social depuis le 21 décembre 2017 (8 ans)
- SIRET
- 83444632000014 83444632000014
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
Dirigeants de LA MINOUTERIE
-
-
Pierre-Adrien BRAZZINI
- Né en
- 1985 (40 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 25 janvier 2024 (2 ans)
-
Samuel MAIGNAN
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Representant depuis le 15 novembre 2024 (1 an)
-
-
-
Observation de conformité Aurélie DUMORTIER
- Née en
- 1987 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 janvier 2020 au 25 janvier 2024
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires371200,00360100,004 %
-
Résultats net-813,0011872,00-106 %
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Marge brute226000,00215000,006 %
-
Résultats d'exploitation-813,0014000,00-105 %
-
Ebitda4056,0016725,00-75 %
-
Dettes + 1 an53000,0058000,00-8 %
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BFR-15199,00-12498,00-21 %
-
Trésorerie00-
-
Endettement53000,0058000,00-8 %
-
Taux de profitabilité-0,000,03-106 %
-
Rentabilité-0.87 %12.74 %-106 %
Comptes de LA MINOUTERIE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2024
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C61,64 %61,64 %
-
Endettement0 %11,80 %11,80 %
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Fonds de roulement25645 EU67300 EU67300 EU
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Evolution de l'activité103,08 %100,00 %136,61 %
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Taux de VA60,88 %59,71 %59,71 %
-
Rentabilité d'exploitation1,09 %4,64 %4,64 %
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Rentabilité nette finale-0,22 %3,30 %3,30 %
-
Capacité d'autofinancement1,31 %3,90 %3,90 %
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Rentabilité financière-0,87 %12,74 %12,74 %
-
Coûts du travail59,11 %55,21 %55,21 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,78 an0,78 an
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C0 %0 %
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Poids du BFR global-14,95 jours-1,52 jours-1,52 jours
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Poids des stocks0,00 jour5,18 jours5,18 jours
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Délai clients0,00 jour41,16 jours41,16 jours
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Délai Fournisseurs10,35 jours11,36 jours11,36 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour69,93 jours69,93 jours
Documents de LA MINOUTERIE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Annonces légales de LA MINOUTERIE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA MINOUTERIE Sociéte coopérative à responsabilité limitée à capital variable au capital de 1.400 Siège : 655 route du Dauphine 07110 ROCLES 834446320 RCS de AUBENAS Par décision de lAGE du 14/12/2023, il a été décidé à compter du 01/01/2024 de: - nommer Gérant M. BRAZZINI Pierre adrien 751 montée de joux 07200 LENTILLERES en remplacement de Mme DUMORTIER Aurélie démissionnaire. Mention au RCS de AUBENAS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
ASSOCIATION LA MINOUTERIE Aux termes dune AGE du 19/12/2019 à Rocher, il a eté décidé la transformation de lassociation La Minouterie en société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : La Minouterie Forme Scop SARL à capital variable Siège social 655 route du Dauphiné 07110 ROCLES Objet social : Production de pains et autres produits de la boulangerie. Durée : La société résultant de la transformation de lassociation sans création dune personne morale nouvelle, Sa durée est de 99 ans à compter de la déclaration en préfecture, soit jusquau 21/12/2116. Capital : Le capital initial a été fixé à 1 000 divisé en 20 parts de 50 chacune, entièrement souscrites et libérées intégralement. Le capital social ne peut être inférieur à 250 , ni réduit au-dessous de 25% du capital le plus élevé atteint depuis la constitution de la coopérative. Gérante : Aurélie DUMORTIER résidant au 1545 chemin de la Prade 07110 PRUNET Cette transformation nentraîne pas la création de personne morale nouvelle. Elle prendra effet le 01/01/2020. La société sera immatriculée au Registre du commerce dAubenas. Pour avis La gérante 187340500
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA MINOUTERIE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CAISSE EPARGNE PREVO LOIRE DROME ARDECHE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
- SIREN 383686839 383686839
- Dirigeants Bertrand MAGNIN , Patrick NEYRET , Catherine GARDE , Sylvie BUISSON , Patrick ABISSET et 26 autres
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Entreprises dirigées
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LE MAGASIN GENERAL DE ROCLES
Depuis le 15-11-2024
- SIREN 834027849 834027849
- FONCTION LA MINOUTERIE est Administrateur
-
FERMENTATION GENERALE
Depuis le 03-08-2022
- SIREN 898924014 898924014
- FONCTION LA MINOUTERIE est Associé
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA MINOUTERIE
6 événements depuis 2020
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jeudi 15 novembre 2024
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LA MINOUTERIE accède au poste d'administrateur de LE MAGASIN GENERAL DE ROCLES.
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Samuel MAIGNAN assume maintenant la fonction d'administrateur.
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mercredi 25 janvier 2024
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Pierre-Adrien Brazzini prend le relais de Aurélie DUMORTIER en tant que gérant.
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Pierre-Adrien Brazzini succède à Aurélie DUMORTIER en tant que gérant.
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mardi 03 août 2022
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LA MINOUTERIE accède au statut d'associé de FERMENTATION GENERALE.
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mardi 22 janvier 2020
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Aurélie DUMORTIER est promue gérant de l'entreprise.
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6 événements ont marqué le parcours de LA MINOUTERIE depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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