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Dernière modification le13/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA MIMINE
- SIREN
- 503 688 095 503688095
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 503 688 095 00010 50368809500010
- NUMÉRO DE TVA
- FR43503688095 FR43503688095
- DATE DE CREATION
- 14 avril 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 20 RUE LOUIS BLERIOT, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE 20 RUE LOUIS BLERIOT, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
- DIRIGEANTS
- NANI FINANCIERE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- BOULANGER BANETTE BOULANGER BANETTE
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 mars 2008 13/03/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 14 avril 2008 14/04/2008
Secteur d'activité de LA MIMINE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 220 sociétés exercent la même activité que LA MIMINE dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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BOULANGER BANETTE - 44980
Siège social depuis le 13 mars 2008 (17 ans)
- SIRET 50368809500010 50368809500010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 20 RUE LOUIS BLERIOT, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
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Dirigeants de LA MIMINE
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Actuel
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NANI FINANCIERE
Président Depuis le 21 octobre 2021 (4 ans)
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Anciens
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Céline LETUE
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2014 au 28 novembre 2019
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Daniel LETUE
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2014 au 28 novembre 2019
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Christophe DUFON
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 26 août 2008 au 15 mai 2014
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Christophe DUFON
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Associé-gérant Du 03 juin 2008 au 26 août 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA MIMINE
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Finances de LA MIMINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net153700,0079400,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an204800,00272800,00-
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BFR-93200,00-63200,00-
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Trésorerie292100,00205900,00-
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Endettement205800,00275600,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité51.22 %54.09 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation66,05 %53,01 %34,40 %
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Endettement24,16 %38,63 %90,29 %
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Fonds de roulement164100 EU52300 EU-97600 EU
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Evolution de l'activité138,72 %79,29 %100,61 %
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Taux de VA49,70 %49,18 %50,73 %
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Rentabilité d'exploitation18,86 %15,02 %16,47 %
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Rentabilité nette finale12,75 %10,20 %8,83 %
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Capacité d'autofinancement14,80 %12,91 %14,50 %
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Rentabilité financière36,86 %33,65 %55,41 %
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Coûts du travail30,25 %33,31 %34,55 %
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Capacité de remboursement0,56 an0,91 an0,99 an
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Coût de la dette2,65 %2,31 %5,01 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,99 %2,96 %5,74 %
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Poids du BFR global11,33 jours-17,58 jours-38,41 jours
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Poids des stocks4,55 jours4,83 jours7,31 jours
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Délai clients36,79 jours14,74 jours8,33 jours
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Délai Fournisseurs16,43 jours15,06 jours19,45 jours
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Liquidité immédiate61,93 jours41,89 jours42,97 jours
Documents de LA MIMINE
9 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 30.06 - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal
Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale - Changement de forme juridique
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Rapport du commissaire à la transformation
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Expédition - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre : Société P2PL : Société ERTIAMELEt : SARL CASTEL - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Donation/Partage
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Cité 3 fois entre 2014 et 2021
CASTEL
- SIREN 519002869 519002869
Dirigeant : Céline LETUE
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Procès-verbal
Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale - Changement de forme juridique
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Expédition - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre : Société P2PL : Société ERTIAMELEt : SARL CASTEL - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2021 et 2022
NANI FINANCIERE
- SIREN 538805334 538805334
Dirigeants : Stéphane BLAIS , AUDEX ATLANTIQUE , Jean-Charles LE DOUARAN
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 30.06 - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal
Changement de président
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Cité 1 fois en 2014
BYBLOS
- SIREN 495360117 495360117
Dirigeants : Lara CLUZELAUD , Laurent CLUZELAUD
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Expédition - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre : Société P2PL : Société ERTIAMELEt : SARL CASTEL - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2019
AUDEX ATLANTIQUE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 514894930 514894930
Dirigeant : Benoît QUINTIN DE KERCADIO
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Rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2014
ERTIAMEL
- SIREN 792142499 792142499
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Expédition - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre : Société P2PL : Société ERTIAMELEt : SARL CASTEL - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2014
P2L
- SIREN 792769879 792769879
Dirigeant : Pierre DUFON
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Expédition - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts Entre : Société P2PL : Société ERTIAMELEt : SARL CASTEL - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
FLAMME
- SIREN 823866454 823866454
Dirigeant : Vincent GONZALEZ
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 30.06 - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2025)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modifications diverses
SAINT-GAL AVOCAT 33 RUE DE STRASBOURG 44000 NANTES MODIFICATIONS STATUTAIRES Modifications intervenues dans linformation légale concernant la societé «LA MIMINE » SAS au capital de 50 000 euros ayant siège 20 rue Louis Blériot ZA Maison Neuve 49980 SAINTE LUCE SUR LOIRE 503 688 095 RCS NANTES PV DUA du 07.12.2022 CLAUSE DAGREMENT : Ancienne mention : Lagrément préalable de la collectivité des associés est requis pour toutes les cessions ou transmissions dactions entre vifs, à titre gratuit ou on…
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : CASTEL ; nomination du Président : NANI FINANCIERE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination
SAINT-GAL AVOCAT 7 bis rue Gresset 44000 NANTES SARL LA MIMINE (TRANSFORMATION EN SAS, NOMINATION DU PRESIDENT, CHANGEMENT DE DENOMINATION) Modifications intervenues dans linformation légale concernant la societé SARL LA MIMINE, SARL au capital de 50 000 Euros Siège 20 rue Louis Blériot ZA Maison Neuve-44980 SAINTE LUCE SUR LOIRE SIREN 503 688 095 RCS NANTES PV décisions de lassocié unique du 4.11.2019 FORME : Ancienne mention : SARL Nouvelle mention : SAS. DENOMINATION SOCIALE : Ancienne menti…
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
nomination du Président : CASTEL ; Gérant partant : Letue, Daniel Jules Marie ; Gérant partant : Castel, nom d'usage : Letue, Céline Michelle Georgette
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Dufon, Christophe, nomination du Gérant : Letue, Daniel Jules Marie, nomination du Gérant : Castel, nom d'usage : Letue, Céline Michelle Georgette
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009)
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Annonce BODACC - Mise en activité suite à création
Gérant : DUFON Christophe
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Gérant : DUFON Christophe.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA MIMINE
9 événements depuis 2008
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mercredi 21 octobre 2021
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NANI FINANCIERE prend le relais de CASTEL en tant que président.
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NANI FINANCIERE succède à CASTEL en tant que président.
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mercredi 28 novembre 2019
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CASTEL a été désignée en tant que président.
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Céline LETUE et Daniel LETUE quittent leurs fonctions de gérant.
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mercredi 15 mai 2014
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Daniel LETUE et Céline LETUE prennent le relais de Christophe DUFON, en tant que gérant.
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Daniel LETUE succède à Christophe DUFON en tant que gérant.
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lundi 26 août 2008
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Christophe DUFON renonce à son rôle d'associé-gérant.
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Christophe DUFON accède au poste de gérant.
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lundi 03 juin 2008
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Christophe DUFON accède au poste d'associé-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de LA MIMINE depuis 2008