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France
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LA MANDOLINE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
3 à 5 salariés
- SIREN
- 418 400 263 418400263
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 418 400 263 00012 41840026300012
- NUMÉRO DE TVA
- FR43418400263 FR43418400263
- DATE DE CREATION
- 08 avril 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 AVENUE DE SABART, 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE 2 AVENUE DE SABART, 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- LA MANDOLINE LA MANDOLINE
- Statut RCS
- Radiée le 01 décembre 2025 01/12/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 01 décembre 2025 01/12/2025
- Statut RNE
- Radiée le 01 décembre 2025 01/12/2025
-
01 janvier 2002
- Conversion du capital social en EUROS : Conversion du capital social en EUROS effectuée d'office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
-
08 avril 1998
- Historique des observations RCS : AVIS DE CONSTITUTION : LA GAZETTE ARIEGEOISE DU 10/04/98 LA SOCIETE SE CONSTITUE SANS ACTIVITE A COMPTER DU 01/05/98, MISE EN ACTIVITE DE LA SOCIETE
Contacter LA MANDOLINE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Ariège
Établissements
-
-
LA MANDOLINE - 09400
Ancien établissement du 07 avril 1998 au 27 mars 2025
- SIRET
- 41840026300012 41840026300012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 2 AVENUE DE SABART, 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE
-
Dirigeants de LA MANDOLINE
-
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Josiane AUBELIS
- Née en
- 1955 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 12 juillet 2025 au 01 décembre 2025
-
Josiane AUBELIS
- Née en
- 1955 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 novembre 2012 au 12 juillet 2025
-
Josiane AUBELIS
- Née en
- 1955 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 19 janvier 2005 au 22 novembre 2012
-
Josiane LAFFONT
- Née en
- 1955 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 19 janvier 2005 au 22 novembre 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LA MANDOLINE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation31,97 %29,84 %32,86 %
-
Endettement45,06 %36,89 %66,72 %
-
Fonds de roulement-50300 EU-53900 EU-22246 EU
-
Evolution de l'activité103,47 %99,63 %106,55 %
-
Taux de VA48,84 %50,31 %52,09 %
-
Rentabilité d'exploitation-0,36 %-0,10 %6,11 %
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Rentabilité nette finale0,06 %0,47 %6,00 %
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Capacité d'autofinancement1,34 %0,70 %4,96 %
-
Rentabilité financière0,63 %5,14 %69,65 %
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Coûts du travail48,07 %49,31 %44,92 %
-
Capacité de remboursement2,97 ans4,80 ans1,16 ans
-
Coût de la detteN/CN/C4,14 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,39 %7,25 %4,41 %
-
Poids du BFR global-34,72 jours-41,51 jours-28,25 jours
-
Poids des stocks3,31 jours5,93 jours3,98 jours
-
Délai clients15,44 jours17,52 jours9,81 jours
-
Délai Fournisseurs20,26 jours25,51 jours18,56 jours
-
Liquidité immédiate4,93 jours4,49 jours8,01 jours
Documents de LA MANDOLINE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation avec mention d'enregistrement auprès des impôts
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces légales de LA MANDOLINE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [7622.45 EUR]
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA MANDOLINE Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation au capital de 7 622,45 euros Siège : 2 Avenue de Sabart 09400 TARASCON SUR ARIEGE Siège de liquidation : 28 Bis avenue de Sabart 09400 TARASCON SUR ARIEGE 418 400 263 RCS FOIX AVIS DE DISSOLUTION LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 20 juin 2025 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Madame Josiane AUBELIS, demeurant 28 Bis avenue de Sabart - 09400 TARASCON SUR ARIEGE, Pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 28 Bis avenue de Sabart - 09400 TARASCON SUR ARIEGE. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de FOIX, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. 282501-1022 Pour avis, le liquidateur
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 939585550 - LE COEUR EN ARIEGE au prix de 140500 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte authentique en date a Montfrin (GARD) du 27/03/2025, enregistre au SPFE NIMES le 07/04/2025, Dossier 2025 00021522, Ref 3004P01 2025 N 00923, La societe LA MANDOLINE, SARL au capital de 7622,45 euros, dont le siege social est 2 avenue de Sabart 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE, immatriculee au Registre du Commerce et des Societes de FOIX sous le numero 418 400 263, representee par Mme Josiane AUBELIS, en qualite de gerante, A CEDE a la societe LE COEUR EN ARIEGE, SARL au capital de 7500 euros, dont le siege social est 767 chemin de Saint Germain 30100 ALES, immatriculee au Registre du Commerce et des Societes de NIMES sous le numero 939 585 550, representee par M. Ludovic HEBRA, en qualite de gerant, un fonds de commerce de PIZZERIA RESTAURANT, sis et exploite 2 avenue Sabart, 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE, connu sous le nom commercial « LA MANDOLINE » moyennant le prix de 140.500 euros. La prise de possession et lexploitation effective par lacquereur ont ete fixees au 27/03/2025. Lacquereur sera immatricule au Registre du Commerce et des Societes de FOIX. Les oppositions seront recues dans les dix jours de la derniere en date des publicites legales, pour la validite a lOffice notarial de Maitre Jean-Charles SOULA, notaire a FOIX (09000) 26 boulevard Alsace Lorraine, ainsi que pour toutes correspondances. Pour avis. W162500-603
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
LA MANDOLINE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 euros Siège social : 2 Avenue de Sabart 09400 TARASCON SUR ARIEGE 418 400 263 RCS FOIX Aux termes dune délibération en date du 1er août 2024, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. 3124-01/1074 Pour avis, La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA MANDOLINE
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
-
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Liquidateur
Josiane Léonie AUBELIS
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA MANDOLINE Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation au capital de 7 622,45 euros Siège : 2 Avenue de Sabart 09400 TARASCON SUR ARIEGE Siège de liquidation : 28 Bis avenue de Sabart 09400 TARASCON SUR ARIEGE 418 400 263 RCS FOIX AVIS DE DISSOLUTION LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 20 juin 2025 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Madame Josiane AUBELIS, demeurant 28 Bis avenue de Sabart - 09400 TARASCON SUR ARIEGE, Pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 28 Bis avenue de Sabart - 09400 TARASCON SUR ARIEGE. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de FOIX, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. 282501-1022 Pour avis, le liquidateur
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
AUBELIS Josiane Léonie nom d'usage : AUBELIS n'est plus gérant. AUBELIS Josiane Léonie nom d'usage : AUBELIS devient liquidateur
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA MANDOLINE
5 événements depuis 2005
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vendredi 12 juillet 2025
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Josiane AUBELIS assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Josiane AUBELIS renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 22 novembre 2012
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Josiane AUBELIS accède au poste de gérant.
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Josiane AUBELIS et Josiane LAFFONT quittent leurs fonctions d'associé-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Josiane AUBELIS et Josiane LAFFONT sont promus associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA MANDOLINE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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