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France
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LA FABRIQUE
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 502 282 205 502282205
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 502 282 205 00025 50228220500025
- NUMÉRO DE TVA
- FR30502282205 FR30502282205
- DATE DE CREATION
- 1 février 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 B RUE DU COQ GAULOIS, 77170 BRIE-COMTE-ROBERT 1 B RUE DU COQ GAULOIS, 77170 BRIE-COMTE-ROBERT
- DIRIGEANTS
- Aloïs DOUKHAN + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant, négoce de vins, production de spectacles vivants. Restaurant, négoce de vins, production de spectacles vivants.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 12656,00 € 12656,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT LA FABRIQUE RESTAURANT LA FABRIQUE
- Statut RCS
- Inscrite le 1 février 2008 01/02/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 janvier 2008 29/01/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 1 février 2008 01/02/2008
Contacter LA FABRIQUE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Seine-et-Marne
Établissements
-
-
RESTAURANT LA FABRIQUE - 77170
Siège social depuis le 15 septembre 2008 (18 ans)
- SIRET
- 50228220500025 50228220500025
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
LA FABRIQUE - 91480
Établissement secondaire depuis le 12 novembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 50228220500033 50228220500033
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LA FABRIQUE - 77390
Ancien établissement du 29 janvier 2008 au 15 septembre 2008
- SIRET
- 50228220500017 50228220500017
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 68 RUE DE TROYES, 77390 GUIGNES
-
Dirigeants de LA FABRIQUE
-
-
Aloïs DOUKHAN
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 9 novembre 2019 (6 ans)
-
Guillaume LAMORY
- Né en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 24 octobre 2015 (10 ans)
-
-
-
Benjamin DESCOTES-GENON
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 octobre 2015 au 20 mars 2018
-
Guillaume LAMORY
- Né en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 20 novembre 2010 au 24 octobre 2015
-
Benjamin DESCOTES-GENON
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 5 décembre 2010 au 24 octobre 2015
-
Benjamin DESCOTES-GENON
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 20 novembre 2010 au 5 décembre 2010
-
Guillaume LAMORY
- Né en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 octobre 2010 au 20 novembre 2010
-
Jean-Patrick CELERIER
- Né en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 mars 2008 au 23 octobre 2010
-
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-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net56500,004143,001264 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an234900,00256400,00-8 %
-
BFR-38900,00-116800,0067 %
-
Trésorerie204100,00220700,00-7 %
-
Endettement255100,00317000,00-19 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité21.53 %2.01 %971 %
Comptes de LA FABRIQUE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation51,06 %45,44 %54,88 %
-
Endettement25,14 %33,75 %28,37 %
-
Fonds de roulement39900 EU38700 EU101000 EU
-
Evolution de l'activité104,81 %98,47 %113,34 %
-
Taux de VA49,47 %46,63 %48,95 %
-
Rentabilité d'exploitation3,33 %5,28 %15,61 %
-
Rentabilité nette finale1,10 %3,06 %9,70 %
-
Capacité d'autofinancement3,10 %4,84 %11,47 %
-
Rentabilité financière9,25 %27,12 %52,62 %
-
Coûts du travail44,44 %39,92 %32,49 %
-
Capacité de remboursement0,96 an0,79 an0,46 an
-
Coût de la dette4,32 %4,20 %1,43 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,83 %5,83 %4,27 %
-
Poids du BFR global-6,53 jours-2,18 jours-16,61 jours
-
Poids des stocks14,55 jours18,75 jours17,37 jours
-
Délai clients9,52 jours13,84 jours1,76 jours
-
Délai Fournisseurs5,96 jours0,06 jour6,81 jours
-
Liquidité immédiate22,97 jours19,14 jours59,28 jours
Documents de LA FABRIQUE
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Nomination de co-gérant - R - Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Nomination de co-gérant - R - Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Nomination de co-gérant - R - Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Rectification de la date du délai d'opposition Constatation de la réduction de capital
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Rapport du commissaire aux comptes - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - SARL Réduction de capital Départ commissaires aux comptes Nomination gérant Mise à jour des statuts
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Rapport du commissaire aux comptes - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - SARL Réduction de capital Départ commissaires aux comptes Nomination gérant Mise à jour des statuts
-
Rapport du commissaire aux comptes - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - SARL Réduction de capital Départ commissaires aux comptes Nomination gérant Mise à jour des statuts
-
Rapport du commissaire aux comptes - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - SARL Réduction de capital Départ commissaires aux comptes Nomination gérant Mise à jour des statuts
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts - Certificat de dépôt des fonds
Annonces légales de LA FABRIQUE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
N° U5532536 LA FABRIQUE SARL au capital de 12.656 Siège social : 1 bis, rue du Coq-Gaulois 77170 BRIE-COMTE-ROBERT 502 282 205 RCS Melun LAGO du 1/10/2019 a décidé de nommer en qualite de Cogérant à compter du même jour pour une durée indéterminée M. Alois DOUKHAN demeurant 73, Rue des Berges, 77700 Bailly-Romainvilliers.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'activité..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Réduction du capital [12656.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Réduction de capital Nomination de co-gérant [16688.0 EUR]
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Annonce BODACC - Transformation en société à responsabilité limitée Réduction du capital Départ de commissaire aux comptes Départ Président Nomination gérant [20720.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège et de l'établissement principal avec création [37000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA FABRIQUE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
201071263
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 201071263 201071263
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Nomination de co-gérant - R - Cession ou donation de parts
-
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2008
- SIREN 954509741 954509741
- Dirigeants Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Jean-François DUPOUY , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO et 14 autres
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Formation de Société - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts - Certificat de dépôt des fonds
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA FABRIQUE
11 événements depuis 2008
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vendredi 9 novembre 2019
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Aloïs DOUKHAN accède au poste de gérant.
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lundi 20 mars 2018
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BENJAMIN DESCOTES-GENON démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 24 octobre 2015
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GUILLAUME LAMORY et BENJAMIN DESCOTES-GENON quittent leurs fonctions de co-gérant.
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BENJAMIN DESCOTES-GENON et GUILLAUME LAMORY sont promus gérant de l'entreprise.
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samedi 5 décembre 2010
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BENJAMIN DESCOTES-GENON prend le relais de BENJAMIN DESCOTES-GENON en tant que co-gérant.
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BENJAMIN DESCOTES-GENON succède à BENJAMIN DESCOTES-GENON en tant que co-gérant.
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vendredi 20 novembre 2010
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GUILLAUME LAMORY quitte ses fonctions de gérant.
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BENJAMIN DESCOTES-GENON et GUILLAUME LAMORY sont promus co-gérant.
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vendredi 23 octobre 2010
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GUILLAUME LAMORY assume maintenant la fonction de gérant.
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Jean CELERIER quitte ses fonctions de président.
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lundi 25 mars 2008
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Jean CELERIER a été désignée en tant que président.
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11 événements ont marqué le parcours de LA FABRIQUE depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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